Dans l’Antiquité, l’entraide et l’assistance, notamment sous forme de distributions alimentaires et d’aides financières, relèvent d’une obligation morale liée à la protection de l’ordre social.
Du Moyen Âge aux Temps modernes, l’aide aux nécessiteux relève principalement de la charité religieuse et individuelle.
Les bureaux d’aide sociale, créés en 1953, deviennent des centres communaux d’action sociale (CCAS) en 1986 et sont gérés par les communes.
Charité → assistance publique → action de l’État
📌 L’enseignement ménager comporte une dimension technique, fondée sur l’apprentissage de connaissances scientifiques appliquées au foyer, et une dimension sociale, qui adapte la pédagogie au milieu souvent modeste des élèves.
Du savoir-faire domestique au conseil social et technique
★ À maîtriser
📌 L’action sociale englobe l’aide sociale obligatoire ainsi que les aides facultatives proposées par les collectivités territoriales et les organismes de sécurité sociale.
Compléments
📌 L’action médico-sociale poursuit les objectifs de l’action sociale, mais se concentre davantage sur des actions médicales et thérapeutiques adaptées aux besoins de certaines catégories de personnes.
L’aide sociale répond à des critères ; l’action sociale comprend aussi des aides facultatives
★ À maîtriser
📌 Le contrat de séjour est établi à l’admission et remis à la personne accompagnée ou à son représentant légal au plus tard dans les 15 jours suivant l’admission ; la personne doit participer à son élaboration, sous peine de nullité du contrat.
La loi de 2002 place l’usager au cœur de l’action sociale et médico-sociale et le reconnaît comme sujet actif et acteur de son projet.
L’article 7 garantit sept droits à toute personne prise en charge :
Les sept outils associés aux droits des usagers sont :
Les établissements et services doivent transmettre aux autorités une évaluation de la qualité des prestations tous les 5 ans, réalisée selon le référentiel de la Haute Autorité de santé (HAS) par un organisme extérieur accrédité par le COFRAC.
Compléments
La loi de 1975 relative aux institutions sociales et médico-sociales fait émerger les droits des usagers, mais présente encore largement ceux-ci comme des bénéficiaires passifs pris en charge par des professionnels.
Le règlement de fonctionnement définit les droits de la personne accueillie ainsi que les obligations nécessaires à la vie collective, tandis que le règlement intérieur du Code du travail concerne les salariés.
Le Conseil de la vie sociale est obligatoire dans les établissements assurant un hébergement, un accueil de jour continu ou une activité d’aide par le travail, mais il n’est pas obligatoire lorsque l’établissement accueille des mineurs de moins de 11 ans.
Le projet d’établissement ou de service a une périodicité maximale de 5 ans et ses représentants des personnes accompagnées sont consultés lors de son élaboration et de son actualisation.
La loi du 17 juillet 1978 ouvre l’accès aux documents administratifs non nominatifs, puis nominatifs en 1979.
La loi du 3 janvier 1985 permet de créer un conseil d’établissement associant les usagers au fonctionnement des structures sociales et médico-sociales.
Le Haut Conseil du travail social estime que les personnes accompagnées doivent pouvoir participer activement aux instances où sont décidées les actions menées en leur faveur.
Le livret d’accueil doit annexer la charte des droits et libertés, le règlement de fonctionnement et la liste des personnes qualifiées, bien que la loi n’impose pas de contenu particulier.
Saisie par une personne accompagnée ou son représentant légal, la personne qualifiée recueille les éléments du litige, explique la démarche envisagée, puis fait valoir les droits de la personne par une médiation avec la direction de la structure.
Usager passif → acteur de son projet → personne accompagnée
★ À maîtriser
📌 L’empathie consiste à percevoir et comprendre les émotions d’autrui, contrairement à la compassion qui conduit à souffrir avec la personne et à la sympathie qui renvoie à une proximité affective. - Carl Rogers
L’écoute active, développée par Carl Rogers, utilise le questionnement et la reformulation pour vérifier la compréhension et préciser les propos de la personne.
Pour orienter une personne vers le service adapté, le pré-diagnostic identifie sa demande, évalue l’urgence, vérifie sa capacité à accéder au service, l’informe sur le fonctionnement de celui-ci et assure la liaison avec le service.
Compléments
Dans un service public, l’accueil consiste à saluer la personne, lui présenter le lieu et identifier ses besoins ; le lieu doit préserver la confidentialité des échanges.
L’accueil peut aboutir à : une demande ponctuelle d’information, une orientation vers un service adéquat, une réorientation vers une autre structure, une explication de l’impossibilité de répondre aux besoins
Le livret d’accueil d’une structure médico-sociale informe sur son fonctionnement, son organigramme et les formalités d’admission, de prise en charge et de sortie, et doit être adapté à l’âge et aux difficultés de la personne accompagnée.
Les formes de reformulation et de questionnement comprennent :
★ À maîtriser
La démarche d’aller-vers consiste pour l’institution à se déplacer à la rencontre de personnes qui n’accèdent pas aux prestations ou services qui leur sont destinés, par exemple lors de maraudes auprès de personnes sans domicile fixe.
🔄 L’escalade d’un conflit suit cette progression :
Compléments
La non-demande peut être liée à : l’isolement des personnes, la méconnaissance du système social, un sentiment de stigmatisation, des obstacles dans l’accès aux droits, le renoncement à prétendre au bénéfice des droits, la complexité des démarches, la dématérialisation croissante
Les sources de conflit comprennent : le manque de communication ou l’incompréhension, le turn-over, la surcharge de travail ou le stress, les caractères individuels, la non-reconnaissance, le manque de moyens ou une mauvaise répartition des tâches, les différences de valeurs, de points de vue ou d’intérêts, la rétention ou la mauvaise interprétation d’informations, les sollicitations contradictoires
🔄 La gestion du conflit comporte deux temps : reconnaître rapidement le conflit, se concentrer sur le problème et réunir des conditions favorables, demander les raisons du mécontentement, trouver des points d’accord, reconnaître sa part de responsabilité et retenir ses impulsions, éviter les accusations et les reproches
Divergence → désaccord → tension → opposition → blocage → conflit
★ À maîtriser
Le développement de l’enfant dépend de facteurs génétiques et de facteurs liés à son milieu, le patrimoine génétique constituant un potentiel qui ne peut s’épanouir que dans un milieu favorable.
Les besoins de l’enfant sont globaux et interdépendants ; leur distinction en besoins physiques, physiologiques et psychosociaux sert à faciliter leur étude.
Une alimentation déséquilibrée ou non variée peut provoquer des carences responsables de retards et d’anomalies du développement.
La personnalité de l’enfant constitue un tout : un événement touchant un domaine de son développement peut retentir sur l’ensemble de sa personne.
Le milieu stimule les fonctions arrivées à maturité en leur fournissant les excitants appropriés, sans lesquels elles pourraient rester virtuelles ou s’atrophier.
Compléments
Selon Mia Kellmer Pringle, l’enfant a besoin :
La satisfaction des besoins de l’enfant favorise son développement et l’environnement de l’enfance a des répercussions sur le développement ultérieur de l’adolescent puis de l’adulte.
La famille est généralement la seule source d’information de l’enfant avant son entrée à l’école et continue ensuite à lui fournir des occasions d’exercer ses aptitudes.
L’école est un milieu privilégié pour acquérir des connaissances, mais elle est concurrencée par les médias et les réseaux sociaux.
La diversité des facteurs qui agissent simultanément sur le développement, sans que leur importance respective puisse être mesurée, contribue à l’originalité de chaque personnalité.
Un milieu favorable permet au potentiel génétique de s’épanouir
★ À maîtriser
📌 Après les premiers mois, l’alimentation de l’enfant doit être suffisante et diversifiée, car les carences en protéines et notamment en vitamines influent sur sa croissance.
Pendant les premiers mois, le lait maternel est adapté aux besoins nutritionnels du nourrisson, lui apporte des anticorps contre les infections et contribue aux liens affectifs avec sa mère.
La sécurité de l’enfant repose notamment sur des relations familiales stables, des adultes aux attitudes cohérentes, des règles claires et des repères matériels familiers.
Les expériences nouvelles permettent à l’enfant d’apprendre progressivement ; l’exercice et la réussite, renforcés par l’approbation de l’adulte, développent sa confiance et l’incitent à poursuivre ses apprentissages.
L’autonomie se construit progressivement lorsque l’enfant accomplit seul des actes comme se nourrir, s’habiller et se laver, puis exprimer ses goûts et choisir ses amis ou ses activités.
Compléments
Les rythmes biologiques influencent notamment la fatigue, la faim, l’humeur, le sommeil et la capacité d’attention de l’enfant.
Pendant le sommeil, les hormones de croissance sont libérées, le système nerveux mûrit et se restaure, et les peurs se dissipent.
Un objet familier, comme une poupée ou une couverture, peut aider l’enfant à supporter la rupture d’un lien ou d’un environnement et à affronter une séparation.
Les encouragements et la reconnaissance des personnes aimées contribuent à l’estime de soi et stimulent les progrès de l’enfant.
★ À maîtriser
Compléments
Pour Henri Wallon, le nouveau-né se confond avec le milieu ambiant et s’en différencie progressivement pour s’individualiser.
Pour Jean Piaget, l’enfant cherche à établir un équilibre entre lui-même et le monde extérieur grâce à des conduites de mieux en mieux adaptées.
Vers 7 ans, l’enfant commence à discerner les rapports de cause à effet et pose de nombreuses questions pour comprendre le monde.
À partir de 11-12 ans, l’enfant peut raisonner sur des hypothèses abstraites indépendantes de la réalité.
Entre 4 et 7 ans, un enfant peut juger qu’un verre large contient moins de lait qu’un verre étroit parce que le lait y est moins haut, ce qui montre qu’il ne maîtrise pas encore la conservation des quantités.
Wallon : différenciation du milieu ; Piaget : équilibre avec le milieu
★ À maîtriser
Au stade oral, le nourrisson trouve satisfaction dans l’alimentation, le contact avec sa mère et la succion, tandis que la bouche est son principal moyen de connaissance.
Situé entre la 2e et la 4e année, le stade anal est associé à l’apprentissage de la propreté et au contrôle des sphincters, qui permet à l’enfant d’exprimer son indépendance ou de chercher à faire plaisir.
La période œdipienne, située entre 3 et 5 ans, est marquée par des désirs amoureux envers le parent de sexe opposé et des sentiments de rivalité envers le parent de même sexe. - Freud
Compléments
📌 L’apprentissage de la propreté ne doit pas commencer avant la maturation neuromusculaire de l’enfant, afin d’éviter des fixations et des manifestations d’agressivité durables.
Selon la psychanalyse, les stades du développement affectif se succèdent dans un ordre constant, et chacun s’établit si le précédent a été résolu harmonieusement.
Le premier sourire de l’enfant reconnaissant sa mère apparaît vers 3 mois, et vers 6-8 mois il distingue sa mère d’une autre personne et peut manifester de l’angoisse face à un inconnu.
Le stade phallique survient vers la 3e ou la 4e année et se caractérise par l’intérêt de l’enfant pour ses organes génitaux.
Lorsque les parents expliquent à l’enfant sa place dans la famille et montrent leur attachement mutuel, il comprend qu’il ne peut supplanter l’un d’eux, ce qui favorise l’identification au parent de même sexe.
Oral → anal → phallique → œdipien
★ À maîtriser
Vers 8-9 mois, l’enfant peut manifester une crise d’anxiété liée à son attachement à sa mère et à la peur des visages ou objets inconnus.
Vers 3 ans, l’enfant recherche la compagnie des autres enfants, participe à leurs jeux et devient plus autonome, ce qui le prépare à l’école maternelle.
Vers 9-12 ans, les groupes d’amis ont des règles, des secrets et des rôles reconnus, et l’enfant forme son jugement moral en intériorisant les règles sociales.
Compléments
Durant la grossesse, le fœtus réagit à des stimuli tels que les sons, la voix et le toucher, et les premières interactions mère-enfant amorcent l’attachement.
Entre 3 et 4 mois, l’enfant apprécie d’être entouré, suit les préparatifs du biberon et a besoin de rites qui lui servent de repères.
Entre 15 mois et 2 ans, l’enfant sollicite l’adulte pour jouer, mais préfère souvent jouer seul et reste possessif et dépendant de sa mère.
De 6 à 12 ans, l’enfant coopère et joue avec les autres, puis s’intègre à des groupes organisés où les règles et les rôles sont reconnus.
★ À maîtriser
La puberté commence en moyenne vers 10 ans chez les filles et vers 12 ans chez les garçons, et dure de 3 à 5 ans.
À l’adolescence, les pairs deviennent des références importantes pour la construction identitaire, tandis que l’adolescent revendique davantage d’autonomie et de liberté.
Compléments
📌 L’éducation à une utilisation raisonnée des réseaux sociaux est importante, car ceux-ci peuvent contribuer à la construction du jeune ou avoir un effet inverse sur sa personnalité.
Dans les sociétés occidentales économiquement développées, l’adolescence se termine en moyenne à 17-18 ans et peut se prolonger jusqu’à 20 ans ou davantage, tandis que dans certains pays elle survient et se termine vers 10-14 ans.
À la puberté, la transpiration axillaire et la pilosité dans cette zone augmentent chez les filles comme chez les garçons, et la peau devient plus épaisse et grasse, ce qui accroît le risque d’acné.
Chez les filles, le développement de la poitrine est le premier signe visible de la puberté ; les menstruations surviennent environ deux ans plus tard et sont souvent irrégulières au début.
Chez les garçons, l’augmentation du volume des testicules est l’un des premiers signes visibles de la puberté, et la pilosité pubienne devient définitive vers 18 ans ; le garçon devient fertile dès la production de spermatozoïdes, généralement vers 13 à 14 ans.
Les relations d’amitié fortes précèdent les relations amoureuses, et les amitiés adolescentes peuvent soutenir l’individualisation et apporter valorisation et confiance.
★ À maîtriser
📌 Les valeurs sont les principes moraux qui régissent l’action dans une société, tandis que les normes sont les règles explicites ou implicites qui orientent les comportements conformément à ces valeurs.
📌 L’intégration demande à la personne de s’adapter aux normes du groupe, tandis que l’inclusion demande au groupe d’adapter son fonctionnement à la personne.
Compléments
Les normes sont légitimées par les valeurs et varient selon les cultures et les époques, comme les différentes façons de saluer associées à la valeur du respect en France et au Japon.
La loi du 11 février 2005 pour l’égalité des droits et des chances, la participation et la citoyenneté des personnes handicapées illustre la traduction de valeurs républicaines en dispositifs favorisant l’égalité.
Intégration : la personne s’adapte ; inclusion : le groupe s’adapte.
Les droits fondamentaux concernés comprennent :
Pour Durkheim, un groupe est intégré lorsque ses membres se sentent liés par des valeurs et des objectifs communs, un sentiment d’appartenance et des interactions régulières.
Le mouvement des Gilets Jaunes, commencé fin 2018, illustre la menace que les inégalités croissantes peuvent faire peser sur la cohésion sociale.
Depuis les années 1980, la flexibilité a contribué à l’éclatement du collectif de travail et à la perte de sa fonction intégratrice.
Serge Paugam a mis au jour en 2000 le processus de disqualification sociale.
Robert Castel a montré dès 1999 que la pauvreté, notamment celle des travailleurs pauvres, peut enclencher une désaffiliation sociale menant à l’exclusion.
Les liens sociaux se recomposent notamment dans de nouveaux lieux de sociabilité comme les réseaux sociaux en ligne, plutôt que de disparaître simplement.
Un problème social se caractérise notamment par la rupture de liens sociaux et par des besoins fondamentaux non assurés.
Les inégalités économiques comprennent :
Les inégalités sociales peuvent concerner : le sexe, l’origine géographique, l’âge, l’appartenance à une catégorie socioprofessionnelle
Inégalités croissantes → liens fragilisés → cohésion menacée.
La multiplication des CDD, des temps partiels subis, de l’intérim et de l’alternance entre activité et chômage contribue à la précarité liée au travail.
Les publics susceptibles d’être concernés comprennent :
Les problèmes pouvant se combiner pour conduire à l’exclusion comprennent :
Les instances de socialisation peuvent aider à :
Fragilités, ruptures, mise à l’écart.
★ À maîtriser
Compléments
📌 La définition de l’OMS est critiquée pour son caractère idéaliste et statique, car elle définit un complet bien-être difficile à atteindre et accorde peu de place à la maladie, à la souffrance et aux changements de l’environnement.
La définition de la santé de l’OMS implique la satisfaction des besoins affectifs, sanitaires, nutritionnels, sociaux et culturels tout au long de la vie, de l’embryon à la personne âgée.
La santé est aussi considérée comme un bien collectif, ce qui fonde l’attente d’actions de l’État pour la préserver et l’améliorer.
★ À maîtriser
📌 La déficience concerne une perte ou une altération de l’organisme, l’incapacité une réduction de la capacité à accomplir une activité, et le désavantage le retentissement sur la vie sociale dans l’environnement propre de la personne.
Compléments
Le 22 mai 2001, l’OMS a adopté la Classification internationale du fonctionnement, du handicap et de la santé, qui tient davantage compte des facteurs environnementaux. - Classification Internationale du Fonctionnement, du handicap et de la santé (CIF)
Les facteurs de variation comprennent :
L’inclusion aussi précoce que possible des enfants en situation de handicap est préconisée, par exemple en milieu scolaire ordinaire.
Déficience → incapacité → désavantage.
★ À maîtriser
Le travail salarié contribue à l’intégration en fournissant (Robert Castel) :
Le chômage persistant peut entraîner une perte importante de revenus, une réduction de certains droits sociaux, l’isolement et une remise en cause du statut social, risques accentués lorsque le chômage dure longtemps.
Compléments
La précarité du travail réduit les garanties de revenu, d’accès à la consommation, au logement et au crédit, et peut fragiliser les droits sociaux et l’intégration aux collectifs de travail.
L’individualisation des rémunérations et des promotions, la mobilité interne, la baisse du taux de syndicalisation et le télétravail affaiblissent les collectifs et les solidarités professionnelles.
★ À maîtriser
Compléments
L’allongement de l’espérance de vie peut s’expliquer par les progrès de la médecine, de l’hygiène, de la prévention et des conditions de logement, de vie et de travail.
Le recul de la natalité et de la fécondité peut s’expliquer par l’émancipation des femmes, le chômage et les incertitudes économiques et climatiques, l’allongement des études, l’instabilité du marché du travail, le coût du logement, l’instabilité familiale et l’arrivée tardive du premier enfant.
Au 1er janvier 2019, la France compte près de 67 millions d’habitants et sa population a augmenté de 0,30 % en 2018, principalement grâce à un solde naturel de +144 000 personnes.
En 2018, l’espérance de vie à la naissance en France est de 85,3 ans pour les femmes et de 79,4 ans pour les hommes.
En 2018, la France compte 758 000 naissances et un taux de natalité de 11,3 ‰, ainsi que 614 000 décès et un taux de mortalité de 9,2 ‰.
Actuellement, les femmes donnent naissance à 1,8 enfant en moyenne, un chiffre en baisse qui reste supérieur à la moyenne européenne.
La situation économique des personnes âgées s’est améliorée depuis un demi-siècle avec la généralisation des retraites.
📐 Formule - Le taux de natalité se calcule ainsi : .
📐 Formule - Le taux de mortalité se calcule ainsi : .
★ À maîtriser
📌 La retraite peut être vécue positivement comme liberté, temps disponible, loisirs et repos mérité, ou négativement comme vieillesse, dévalorisation, amoindrissement physique et isolement social.
Le renouvellement des connaissances et des techniques réduit la valorisation de l’expérience des personnes âgées et peut conduire à des départs anticipés à la retraite.
L’image sociale des personnes âgées reste souvent négative et associée à la dépendance et à la faible productivité, tandis que les seniors sont appréciés jusqu’à 70 ans pour leur pouvoir de consommation.
Compléments
Une même personne peut alterner des périodes de plénitude et des périodes plus sombres marquées par des liens sociaux moins importants et des problèmes de santé plus présents.
L’image de la retraite a évolué avec la place croissante des loisirs, l’augmentation de l’espérance de vie et l’amélioration de la situation économique et sociale des personnes âgées.
★ À maîtriser
Au sein de la famille, les personnes âgées transmettent savoirs, savoir-faire et mémoire familiale, gardent leurs petits-enfants, soutiennent financièrement leurs descendants et, vers 60-65 ans, peuvent aider leurs propres parents âgés.
Dans la société, les personnes âgées participent à :
L’investissement dans des activités extraprofessionnelles donne un objectif aux retraités, et les associations du troisième âge facilitent ces activités tout en réduisant le risque d’isolement social.
Compléments
Le mode de vie à la retraite dépend largement de celui adopté pendant la vie active, alors que la retraite s’accompagne généralement de ressources amoindries et d’un temps libre accru.
Les liens familiaux restent importants malgré des résidences séparées, notamment par les fêtes de famille et la garde des petits-enfants, qui entretiennent une intimité à distance.
Les enfants plus instruits voient moins souvent leurs parents, même lorsqu’ils habitent à proximité.
Les trois quarts des ménages âgés vivent en ville et se plaignent notamment du bruit, de la pollution, des odeurs et du vandalisme, tandis que les seniors ruraux évoquent surtout le manque de commerces et de services publics.
★ À maîtriser
📌 Le troisième âge désigne couramment la période qui commence à la retraite et est présentée comme une phase libre de la vie, tandis que le quatrième âge, situé vers 75-80 ans, correspond souvent à une étape marquée par la dépendance physique et/ou psychique.
📌 Le vieillissement différentiel signifie que les individus ne vieillissent pas tous de la même façon et que les organes d’un même corps vieillissent également à des rythmes différents.
Compléments
Le vieillissement est couramment situé vers 50 ou 60 ans, lorsque ses effets deviennent visibles et que les capacités de la vie quotidienne commencent à décliner, phénomène appelé sénescence.
Les différences de vieillissement peuvent s’expliquer par :
La longévité augmente et les personnes âgées conservent de plus en plus longtemps leurs capacités fonctionnelles, malgré l’apparition possible de dysfonctionnements, d’incapacités et d’une baisse de certaines performances.
Les dimensions de l’identité selon Dubar
| Dimension | Définition |
|---|---|
| Identité pour soi | Image que la personne construit d’elle-même |
| Identité pour autrui | Image que la personne souhaite renvoyer |
| Image renvoyée | Image que les autres lui renvoient |
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1. En 1893, une commune refuse d’aider des personnes dans le besoin en affirmant que cette aide relève de la seule bonne volonté. Quel principe s’applique alors ?
2. Dans l’Antiquité, à quel principe l’entraide et les aides matérielles sont-elles liées ?
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Que désigne l’enseignement ménager ?
Un ensemble de savoirs et de pratiques pour gérer l’économie domestique et former les jeunes filles à l’hygiène, à l’alimentation et à l’entretien du foyer.
Quelles dimensions distingue-t-on dans l’enseignement ménager ?
Une dimension technique et une dimension sociale.
Dans l’Antiquité, à quelle obligation morale l’assistance est-elle liée ?
À la protection de l’ordre social.
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