Eau et physiologie végétale

📋 Plan du Cours

1. Végétaux et photosynthèse
2. Propriétés de la molécule d’eau
3. Eau et structure du sol
4. Transferts d’eau dans la plante

📖 1. Végétaux et photosynthèse

🔑 Notions clés & Définitions

• Végétal chlorophyllien autotrophe : Un végétal chlorophyllien autotrophe est un organisme vivant qui produit sa matière organique grâce à la photosynthèse.

★ À maîtriser

📐 Formule — La photosynthèse organique s’écrit $CO_2 + H_2O \rightarrow CH_2O + O_2$.

Compléments

• Chez les végétaux, le transport de l’eau est nécessaire à la survie et à la compensation des pertes d’eau avec le milieu.

💡 Astuce mémo

CO₂ + H₂O → sucres → O₂

📖 2. Propriétés de la molécule d’eau

🔑 Notions clés & Définitions

• Molécule d’eau : La molécule d’eau est composée de deux atomes d’hydrogène et d’un atome d’oxygène.

★ À maîtriser

• La formule chimique de l’eau est $H_2O$.

Compléments

• L’eau intervient dans les écosystèmes et dans le transport de l’eau en forêt.

📖 3. Eau et structure du sol

🔑 Notions clés & Définitions

• Structure du sol : Le sol est une structure constituée de pores solides retenant l’eau.

• Le sol contient: de la matière organique, des minéraux, de l’humus, des agrégats favorables à la rétention de l’eau