QCM : Échanges cellulaires et expression génétique (9 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Que devient une cellule turgescente lorsque l’eau entre dans ses vacuoles ?

Elle se rétracte et ses vacuoles se vident.
Elle éclate à la suite de la rupture de ses membranes.
Elle conserve son volume tandis que ses vacuoles se contractent.
Elle gonfle et ses membranes s’étendent.

Elle gonfle et ses membranes s’étendent.

Explication

L’entrée d’eau remplit les vacuoles, ce qui fait gonfler la cellule et étend ses membranes. Une rétraction des vacuoles caractérise plutôt une cellule plasmolysée.

2. Que se passe-t-il aux cellules d’oignon placées dans une solution de saccharose à 500 g/L ?

Elles perdent de l’eau, leurs vacuoles se rétractent et elles se plasmolysent.
Elles absorbent de l’eau, leurs vacuoles gonflent et elles deviennent turgescentes.
Elles gardent leur volume, car la solution empêche tout mouvement d’eau.
Elles perdent de l’eau, leurs membranes éclatent et elles subissent une hémolyse.

Elles perdent de l’eau, leurs vacuoles se rétractent et elles se plasmolysent.

Explication

Dans cette solution concentrée, les cellules d’oignon perdent de l’eau et leurs vacuoles se rétractent, entraînant la plasmolyse. Une entrée d’eau et le gonflement des vacuoles décrivent plutôt la turgescence.

3. À quoi correspond la pression osmotique ?

À la force d’attraction exercée par les substances dissoutes sur les molécules d’eau.
À la force exercée par les molécules d’eau sur les substances dissoutes pour les faire précipiter.
À la pression mécanique exercée par une membrane sur les molécules qui la traversent.
À la force qui déplace les substances dissoutes du milieu hypertonique vers le milieu hypotonique.

À la force d’attraction exercée par les substances dissoutes sur les molécules d’eau.

Explication

La pression osmotique désigne l’attraction exercée par les molécules de substances dissoutes sur les molécules d’eau. Elle ne correspond pas à une pression mécanique de la membrane sur les solutés.

4. Que désigne la perméabilité différentielle d’une membrane plasmique ?

Un transport de petites molécules au moyen de vésicules intracellulaires
Un mécanisme d’absorption de grosses particules dans des phagosomes
Une capacité de laisser traverser certaines substances plus facilement que d’autres
Un passage de particules volumineuses vers l’intérieur de la cellule

Une capacité de laisser traverser certaines substances plus facilement que d’autres

Explication

La perméabilité différentielle signifie que la membrane est plus perméable à certaines substances qu’à d’autres. L’absorption de grosses particules dans des phagosomes correspond plutôt à la phagocytose.

5. Quelle est la concentration de Na⁺ dans le plasma, selon le tableau comparant le plasma aux hématies ?

Une valeur inférieure à celle des hématies
12
144
Une valeur identique à celle des hématies

144

Explication

Le tableau indique une concentration de Na⁺ de 144 dans le plasma, contre 12 dans les hématies. La valeur 12 correspond donc aux hématies, et non au plasma.

6. Quel rôle peuvent jouer les protéines membranaires globulaires ?

Elles transportent les ions selon les forces de diffusion et électriques.
Elles assurent une fonction, comme celles des hormones ou des enzymes.
Elles fournissent un support structural à la membrane.
Elles constituent des chaînes d’acides aminés sans activité fonctionnelle.

Elles assurent une fonction, comme celles des hormones ou des enzymes.

Explication

Les protéines membranaires globulaires peuvent exercer un rôle fonctionnel, et les hormones ainsi que les enzymes en sont des exemples. Le rôle structural est également attribué aux protéines membranaires, mais il n’est pas celui associé ici à leur forme globulaire.

7. Quelle différence distingue les exons des introns lors de la maturation de l’ARN chez les eucaryotes ?

Les exons et les introns sont réunis dans l’ARNm mature, mais seuls les introns sont traduits.
Les exons sont éliminés, tandis que les introns portent l’information codante et sont réunis.
Les exons portent l’information codante et sont réunis, tandis que les introns sont éliminés lors de l’épissage.
Les exons sont transcrits en ADN, tandis que les introns sont convertis en ARN lors de l’épissage.

Les exons portent l’information codante et sont réunis, tandis que les introns sont éliminés lors de l’épissage.

Explication

Les exons contiennent l’information de la séquence codante et l’épissage les assemble après élimination des séquences non traduites, dont les introns. L’idée que les introns codent les protéines et sont conservés inverse le rôle indiqué pour ces deux séquences.

8. Quel effet produit un milieu hypotonique sur une cellule végétale lorsque l’eau y entre ?

Sa membrane se rompt et la cellule subit une hémolyse.
Son volume reste stable car les milieux sont isotoniques.
Ses vacuoles se remplissent et la cellule gonfle.
Ses vacuoles se rétractent et la cellule se plasmolyse.

Ses vacuoles se remplissent et la cellule gonfle.

Explication

L’entrée d’eau dans une cellule végétale remplit ses vacuoles et provoque son gonflement, ce qui correspond à la turgescence. La rétraction des vacuoles et la plasmolyse résultent plutôt d’une perte d’eau en milieu hypertonique.

9. Pour prévoir le sens du déplacement de l’eau à travers une membrane, comment faut-il comparer les tonicités des deux milieux ?

L’eau passe du milieu hypotonique vers le milieu hypertonique.
L’eau passe du milieu hypertonique vers le milieu isotonique.
L’eau passe du milieu isotonique vers le milieu hypertonique.
L’eau passe du milieu hypertonique vers le milieu hypotonique.

L’eau passe du milieu hypotonique vers le milieu hypertonique.

Explication

L’osmose conduit l’eau du milieu hypotonique vers le milieu hypertonique à travers une membrane. Un déplacement inverse, du milieu hypertonique vers le milieu hypotonique, ne correspond pas au sens défini pour l’osmose.

Révisez avec les flashcards

Mémorisez les réponses avec 10 flashcards sur Échanges cellulaires et expression génétique.

Qu’est-ce qu’une cellule turgescente ?

Elle gonfle sous l’effet d’une entrée d’eau.

Qu’est-ce qu’une cellule plasmolysée ?

Elle perd de l’eau et se rétracte au niveau de ses vacuoles.

Dans quel sens l’eau passe-t-elle par osmose à travers une membrane ?

Du milieu hypotonique vers le milieu hypertonique.

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