Échanges cellulaires et expression génétique

📋 Plan du Cours

1. Tonicité et états cellulaires
2. Osmose et pression osmotique
3. Échanges membranaires et perméabilité
4. Transport ionique des hématies
5. Protéines membranaires et fonctions
6. Transcription et maturation de l’ARN

📖 1. Tonicité et états cellulaires

🔑 Notions clés & Définitions

• Cellule turgescente : Une cellule turgescente a des vacuoles remplies d’eau, gonfle et voit ses membranes s’étendre sous l’effet d’une entrée d’eau.
• Cellule plasmolysée : Une cellule plasmolysée perd de l’eau et se rétracte au niveau de ses vacuoles.
• Hémolyse : L’hémolyse est l’éclatement des hématies.

★ À maîtriser

• Dans une solution de saccharose à 500 g/L, les cellules d’oignon perdent de l’eau, leur vacuole se rétracte et elles deviennent plasmolysées.

Compléments

• Dans une solution de saccharose à 100 g/L, les milieux intérieur et extérieur sont isotoniques et les cellules gardent pratiquement leur forme et leur volume, avec une plasmolyse commençante.

• Dans une solution de saccharose à 200 g/L, le document décrit une entrée d’eau et le gonflement des cellules.

💡 Astuce mémo

Hypertonique : l’eau sort ; hypotonique : l’eau entre.

📖 2. Osmose et pression osmotique