Énergie interne et transferts thermiques

📋 Plan du Cours

1. Changements d’état et température
2. Énergie interne et capacité thermique
3. Transferts thermiques sans changement d’état
4. Transferts thermiques avec changement d’état

📖 1. Changements d’état et température

🔑 Notions clés & Définitions

• Changement d’état : Transformation physique au cours de laquelle un corps passe d’un état physique à un autre.
• Température : Mesure indirecte du degré d’agitation thermique microscopique des particules.

📝 Points essentiels

• Les deux échelles de température utilisées sont l’échelle Celsius et l’échelle Kelvin.

• Une température de 10 °C correspond à 283 K.

📖 2. Énergie interne et capacité thermique

🔑 Notions clés & Définitions

• Énergie interne : Somme de l’énergie cinétique microscopique et de l’énergie potentielle microscopique d’interaction des particules du corps.
• Capacité thermique massique : Énergie nécessaire pour augmenter de 1 °C la température de 1 kg de ce corps.

★ À maîtriser

• L’énergie interne d’un corps ne se mesure pas directement, mais sa variation se mesure.

Compléments

📐 Formule - L’énergie interne vérifie $U = E_c + E_p$, où $E_c$ est l’énergie cinétique microscopique et $E_p$ l’énergie potentielle microscopique d’interaction.