1. Quelle différence caractérise l’hypothèse de l’équilibre rapide par rapport à celle de l’état stationnaire ?
Le complexe ES se dissocie vers E et S bien plus rapidement que vers E et P, ce qui maintient un équilibre
Explication
L’équilibre rapide suppose que la dissociation de ES en E et S domine celle qui forme E et P, permettant un équilibre entre E, S et ES. La concentration quasi constante de ES caractérise plutôt l’état stationnaire, sans impliquer un équilibre.