QCM : Fonctionnement global des mammifères — 26 questions

Explication

Un mammifère est un système thermodynamiquement ouvert, car il échange en permanence de la matière et de l’énergie avec son environnement. Un système fermé, en revanche, n’échange pas de matière avec le milieu extérieur.

Explication

L’organisation hiérarchique s’élève des molécules aux cellules, puis aux tissus, aux organes et enfin aux appareils. Les autres séquences inversent ou déplacent certains niveaux de cette hiérarchie.

Explication

La nutrition contribue au maintien de la vie de l’organisme, alors que la reproduction permet la pérennité de l’espèce. La relation constitue une troisième grande fonction, distincte de ces deux rôles.

Explication

L’absorption correspond au passage des produits digestifs vers le liquide interstitiel et le sang. La digestion transforme les aliments, mais elle ne désigne pas leur transfert vers le milieu intérieur.

Explication

La muqueuse est la couche qui borde la lumière du tube digestif. L’adventice se situe à l’extérieur de la paroi, tandis que la sous-muqueuse et la musculeuse occupent des positions intermédiaires.

Explication

Dans la relation $F=-D S \frac{\Delta P}{x}$, le flux diffusif est proportionnel à la surface $S$ lorsque les autres facteurs restent constants. La distance de diffusion et la différence de pression partielle influencent également le flux, mais ne suppriment pas le rôle de la surface.

Explication

La ventilation est la mise en mouvement active de l’air dans le système respiratoire pour renouveler le fluide externe. Le transport sanguin des gaz relève de la circulation et non de la ventilation.

Explication

La ventilation alterne cycliquement une inspiration, au cours de laquelle l’air entre, et une expiration, au cours de laquelle il sort. La diffusion et la circulation concernent respectivement les échanges membranaires et le transport interne des gaz.

Explication

L’air est beaucoup plus riche en dioxygène et beaucoup moins dense que l’eau, ce qui caractérise le milieu aérien. La confusion fréquente consiste à inverser la richesse en dioxygène des deux milieux.

Explication

Le surfactant réduit la tension superficielle du liquide alvéolaire, ce qui contribue à empêcher l’affaissement des alvéoles. Les anneaux cartilagineux ont un rôle mécanique dans les voies respiratoires, mais ils ne produisent pas le surfactant.

Explication

L’uréotélie correspond à l’élimination de l’azote sous forme d’urée, une molécule moins toxique dont l’excrétion peut être concentrée grâce à la réabsorption d’eau. L’ammoniac et l’acide urique correspondent à d’autres formes d’excrétion azotée.

Explication

La filtration du sang produit d’abord l’urine primaire, dont la composition est ensuite modifiée par la réabsorption et la sécrétion. La filtration ne produit donc pas directement l’urine définitive.

Explication

Les grosses cellules sanguines et les protéines restent dans le sang, alors que le glucose passe dans le filtrat puis est réabsorbé. Le NaCl et l’urée sont filtrés et se retrouvent concentrés dans l’urine.

Explication

Le sang traverse successivement la circulation pulmonaire puis la circulation générale, qui sont donc en série, tandis que les organes reçoivent le sang par des branches en parallèle. La circulation pulmonaire relie le cœur aux poumons, et la circulation générale relie le cœur aux organes.

Explication

Les artères partent du cœur, les capillaires constituent le lieu principal des échanges avec le liquide interstitiel et les veines retournent vers le cœur. La direction du flux distingue notamment les artères des veines, indépendamment de la teneur du sang en dioxygène.

Explication

Le gonochorisme correspond à la séparation des sexes entre individus différents, comme chez les mammifères. L’hermaphrodisme désigne au contraire la présence des deux sexes chez un même individu.

Explication

Chez les mammifères, la fécondation se produit dans l’organisme femelle et l’embryon se développe dans l’utérus, ce qui définit une reproduction vivipare. La fécondation externe se déroule au contraire dans le milieu extérieur.

Explication

Le placenta assure les échanges nutritifs entre la mère et le fœtus, joue le rôle de filtre sélectif et produit notamment de la progestérone. Il ne constitue ni un organe reproducteur masculin ni un raccordement direct entre les poumons des deux organismes.

Explication

Le colostrum contient des immunoglobulines maternelles qui procurent au nouveau-né une première immunité. Son rôle ne se confond pas avec celui du lait, qui fournit principalement les nutriments nécessaires à la croissance.

Explication

Le lait n’est pas une simple filtration du plasma, car les cellules glandulaires mammaires produisent elles-mêmes des constituants comme le lactose et la caséine. L’ultrafiltration transfère des constituants déjà présents dans le plasma sans expliquer cette synthèse cellulaire.

Explication

Une réponse motrice commence par la détection du stimulus par un récepteur, se poursuit par son intégration nerveuse et s’achève par l’action d’un muscle. Le muscle exécute donc la réponse après le traitement de l’information, plutôt que de détecter lui-même le stimulus.

Explication

Le tendon est une structure résistante de tissu conjonctif dense qui relie un muscle à un os et supporte la tension grâce au collagène. Le ligament relie plutôt deux os, ce qui correspond à une autre fonction anatomique.

Explication

Le tégument forme une couche isolante qui réduit les transferts thermiques entre l’organisme et le milieu extérieur. La défense immunitaire peut être soutenue par la barrière cutanée, mais elle ne remplace pas les mécanismes immunitaires de l’organisme.

Explication

Le tégument reçoit notamment les stimuli de pression et de chaleur grâce à des récepteurs sensoriels. La stabilisation des articulations relève principalement du squelette et des structures qui l’entourent, et non de la fonction sensorielle cutanée.

Explication

Une boucle de régulation commence par la détection d’une variation, se poursuit par le traitement et l’intégration de l’information, puis aboutit à une réponse coordonnée des organes effecteurs. Les effecteurs n’analysent pas principalement la variation : ils réalisent la réponse commandée.

Explication

La glycémie fait partie des paramètres physiologiques pouvant être régulés autour d’une valeur de consigne, au même titre que la température et le rythme cardiaque. La couleur des cheveux et les empreintes digitales sont des caractéristiques qui ne constituent pas des paramètres régulés de cette manière.