1. Concernant les fondements du génie des procédés :
2. Les échelles de production se caractérisent par :
3. Parmi les propositions suivantes concernant une opération unitaire, la(les)quelle(s) est(sont) exacte(s) ?
Qu'est-ce que le génie des procédés selon Villermaux (1987)?
Il conçoit des procédés pour un service économique et écologique.
Qu'est-ce qu'une opération unitaire en industrie ?
Une subdivision d’un procédé industriel correspondant à une seule transformation physique, chimique ou biologique.
Quels sont les trois groupes chronologiques des opérations unitaires ?
Préparation, transformation, fractionnement et conditionnement.
Que décrit un schéma bloc en procédés industriels ?
Les enchaînements des matières premières au produit fini.
Que représentent les blocs dans un schéma bloc ?
Les fonctions du procédé.
Que symbolisent les flèches dans un schéma bloc ?
Les flux de matière.
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