Qu'est-ce que la matière désigne ?
L'ensemble des composants et objets de l'environnement.
Quelles caractéristiques définissent la matière ?
Elle a une masse et un volume.
Que distingue la chimie de la biochimie ?
La chimie étudie la matière en général, la biochimie le vivant.
Qu'est-ce qu'une molécule ?
Une association d'atomes.
Quel exemple illustre une molécule avec deux atomes d'hydrogène et un d'oxygène ?
La molécule H₂O.
De quoi dépendent les états de la matière ?
De la température et de la pression.
Comment sont les interactions entre molécules dans la glace ?
Elles sont fortement associées.
Comment sont les interactions entre molécules dans le gaz ?
Elles sont beaucoup plus faibles.
Qu'est-ce qu'un atome ?
La plus petite unité d'un élément chimique conservant ses caractéristiques.
De quoi est constitué un atome ?
D'un noyau avec protons et neutrons, entouré d'un nuage d'électrons.
Quelle charge ont les protons, neutrons et électrons ?
Protons positifs, neutrons neutres, électrons négatifs.
Où se concentre principalement la masse d'un atome ?
Dans le noyau.
Quelle est la formule du nombre de masse ?
Qu'est-ce qu'un ion ?
Un atome ou groupement d'atomes chargé électriquement par perte ou gain d'électrons.
Qu'est-ce qu'un cation ?
Un ion positif formé par perte d'électrons.
Qu'est-ce qu'un anion ?
Un ion négatif formé par gain d'électrons.
Qu'est-ce qu'un isotope ?
Un atome d'un même élément avec même nombre de protons mais nombre de neutrons différent.
Quelle différence distingue le deutérium du tritium ?
Le deutérium est stable, le tritium est radioactif.
Qu'est-ce que la radioactivité ?
La désintégration d’un noyau instable émettant des rayonnements.
Quel matériau arrête les rayonnements alpha ?
Le papier arrête les rayonnements alpha.
Que peut provoquer un rayonnement ionisant sur l'ADN ?
Il peut provoquer une mutation si la réparation est imparfaite.
Que forme la radiolyse de l'eau sous rayonnement ionisant ?
Elle forme des radicaux libres.
Quelle technique utilise le traceur 18F-FDG pour détecter des cellules ?
La tomographie par émission de positons.
Quelle technique détecte les rayonnements gamma après accumulation d’un composé ?
La scintigraphie.
Comment fonctionne la radiothérapie externe ?
Elle dirige un faisceau vers la zone à traiter.
Quelle est la particularité de la radiothérapie interne ?
Elle associe un radioélément à une cible particulière.
Qu'est-ce qu'une liaison covalente ?
Une liaison où des atomes partagent des électrons.
Qu'est-ce qu'une liaison ionique ?
Une attraction entre ions de charges opposées après transfert d'électrons.
Qu'est-ce que la couche de valence ?
La dernière couche électronique occupée d'un atome.
Quel est le rôle principal des électrons de la couche de valence ?
Ils participent principalement aux liaisons chimiques.
Que rend un atome peu réactif ?
Une couche de valence complète.
Que fait l'anabolisme ?
Il construit des molécules plus complexes.
Quelle est la différence énergétique entre anabolisme et catabolisme ?
L'anabolisme consomme de l'énergie, le catabolisme en libère.
Que fait le catabolisme ?
Il dégrade des molécules complexes.
Qu'est-ce qu'un acide en chimie ?
Une espèce chimique capable de céder un ou plusieurs protons.
Qu'est-ce qu'une base en chimie ?
Une espèce chimique capable de capter un ou plusieurs protons.
Quelle réaction décrit le système bicarbonate dans l'équilibre acido-basique ?
Quelle est la plage normale du pH sanguin ?
Entre environ 7,35 et 7,45.
Que signifie un pH sanguin inférieur à 7,35 ?
Cela correspond à une acidose.
Quelle est la molécule la plus abondante dans la matière vivante ?
L'eau est la molécule la plus abondante.
Que désigne la matière sèche dans le corps ?
La matière sèche désigne tous les constituants hors de l'eau.
Quelle différence principale existe entre macroéléments et oligoéléments ?
Les macroéléments sont nécessaires en plus grande quantité que les oligoéléments.
Comment les sels minéraux participent-ils aux phénomènes électriques ?
Ils sont présents sous forme d'ions qui conduisent l'électricité.
Qu'est-ce qu'un monosaccharide ?
Un sucre simple constitué d'une seule unité.
De quoi est constitué le saccharose ?
De glucose et de fructose.
De quoi est constitué le lactose ?
De glucose et de galactose.
De quoi est constitué le maltose ?
De deux molécules de glucose.
Qu'est-ce que le glycogène chez l'animal ?
Une forme de stockage du glucose.
Quelle différence structurelle distingue un acide gras saturé d'un insaturé ?
L'acide gras saturé n'a que des liaisons simples entre carbones.
Quelle caractéristique a un acide gras insaturé ?
Il comporte au moins une double liaison entre carbones.
Qu'est-ce qu'un triglycéride ?
Un lipide formé d'un glycérol et trois acides gras.
Qu'est-ce qu'une protéine ?
Un polymère linéaire d'acides aminés liés par des liaisons peptidiques.
Quels groupes chimiques composent un acide aminé ?
Un groupement amine, un groupement acide carboxylique et un radical R variable.
Combien d'acides aminés différents sont présentés dans le cours ?
Vingt acides aminés différents.
Qu'est-ce qu'une enzyme ?
Une protéine qui accélère une réaction chimique sans être consommée.
Quelle spécificité ont les enzymes vis-à-vis de leur substrat ?
Elles présentent une spécificité vis-à-vis de leur substrat.
Que peut nécessiter l'activité enzymatique ?
Des cofacteurs ou des coenzymes comme des ions ou des vitamines.
Qu'est-ce qu'un nucléotide ?
Une molécule avec une base azotée, un pentose et un ou plusieurs phosphates.
De quoi est constitué l'ATP ?
D'adénine, de ribose et de trois groupements phosphate.
Quelle fonction principale a l'ATP dans la cellule ?
Fournir de l'énergie utilisable par la cellule.
Qu'est-ce que l'ADN ?
Un polymère de désoxyribonucléotides en double hélice portant l'information génétique.
Comment s'apparient les bases dans l'ADN ?
Selon A-T et G-C.
Quelle est la différence principale entre ARN et ADN ?
L'ARN est généralement simple brin et remplace la thymine par l'uracile.
Quel rôle joue l'ARN dans la cellule ?
Il participe à l'utilisation de l'information génétique.
Quels rôles ont les différents types d'ARN ?
ARN messager porte l'information protéique, ARN de transfert apporte les acides aminés, ARN ribosomal participe à la synthèse protéique.
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1. Quelle caractéristique permet de définir la matière ?
2. Quelle différence distingue principalement la chimie de la biochimie ?
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