La cellule et sa membrane

📋 Plan du Cours

1. Microscopie et observation cellulaire
2. Principes de la théorie cellulaire
3. Membrane et compartiments cellulaires
4. Lipides et bicouche membranaire
5. Pasteur et génération spontanée

📅 Repères chronologiques

1. 1858Pouchet défend la théorie de la génération spontanée.
2. 1861Les expériences de Pasteur invalident la théorie de la génération spontanée.
3. 1931Les microscopes électroniques sont mis au point et utilisent un faisceau d’électrons.

📖 1. Microscopie et observation cellulaire

★ À maîtriser

• Le grossissement total d’un microscope optique s’obtient en multipliant le grossissement de l’oculaire par celui de l’objectif.

• Le microscope optique atteint un grossissement maximal de × 2000 et une résolution de l’ordre du micromètre, soit 10⁻⁶ m.

• Le microscope électronique permet d’observer des organites comme les mitochondries et les chloroplastes, atteint un grossissement de 1 000 000 et une résolution de l’ordre du nanomètre (1·10⁻⁹ m), permettant d’observer l’ADN et de grosses protéines.

Compléments

• Le microscope optique, inventé au XVIIe siècle, a permis à Hooke de découvrir et de dessiner la cellule.

💡 Astuce mémo