Mécanique des fluides

📋 Plan du Cours

1. États et propriétés des fluides
2. Pression et hydrostatique
3. Poussée et masse volumique
4. Tension superficielle et capillarité
5. Osmose et pression osmotique
6. Débit et continuité
7. Bernoulli et écoulements idéaux
8. Viscosité et écoulements réels
9. Pertes de charge et Poiseuille

📖 1. États et propriétés des fluides

🔑 Notions clés & Définitions

• Pression : La pression est une force exercée perpendiculairement à une surface de contact.

★ À maîtriser

📌 Les solides possèdent une structure ordonnée, tandis que les liquides et les gaz possèdent une structure désordonnée.

📐 Formule — La pression uniforme vérifie $P=\frac{F}{S}$.

Compléments

📐 Formule — Dans une presse hydraulique, les pressions sont égales et vérifient $\frac{F_2}{S_2}=\frac{F_1}{S_1}$.

💡 Astuce mémo

Structure ordonnée : solide ; structure désordonnée : liquide ou gaz

📖 2. Pression et hydrostatique

📝 Points essentiels

📐 Formule — Dans un fluide homogène soumis à la pesanteur, la pression vérifie $\Delta P=-\rho g\Delta Z$ lorsque l’axe vertical est orienté vers le haut.