Qu’est-ce qu’un mélange ?
Une association de plusieurs substances qui ne réagissent pas chimiquement entre elles.
Quelle unité de base propre un mélange possède-t-il ?
Aucune.
Quelles caractéristiques définissent un mélange homogène ?
Ses constituants sont indiscernables à l’œil nu et il présente une seule phase.
Quelles caractéristiques définissent un mélange hétérogène ?
Plusieurs constituants sont discernables à l’œil nu et il présente plusieurs phases.
Quelle est la particularité des atomes et molécules d’un mélange ?
Ils ne forment pas d’unité de base propre au mélange.
Combien de phases présente un mélange homogène ?
Une seule phase.
Combien de phases présente un mélange hétérogène ?
Plusieurs phases.
Quel type de mélange forment l’eau et le glucose ?
Un mélange homogène.
Quels exemples de mélanges sont cités ?
L’air, le lait, le sang, la soupe, le jus de canneberge, l’acier et la vinaigrette.
Teste tes connaissances avec un QCM de 7 questions sur Mélanges et leurs phases.
1. Deux poudres sont réunies sans qu’aucune réaction chimique ne se produise entre elles. Comment cette association est-elle qualifiée ?
2. Dans un échantillon de lait, que peut-on conclure sur les particules qui le composent ?
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