★ À maîtriser
📌 Lorsque la dimension de l’élément d’aire dS est très supérieure à la distance entre les rugosités, la mesure correspond généralement à une température moyenne sur cet élément.
Compléments
Surface géométrique immatérielle ≠ élément matériel sous-jacent mesurable
1. Que représente la température de surface d’un matériau ?
2. Quand l’élément d’aire est beaucoup plus grand que la distance entre les rugosités, que représente généralement la mesure ?
3. Quelle distinction caractérise une méthode de mesure par contact par rapport à une méthode sans contact ?
Qu'est-ce que la température de surface représente exactement ?
La température d’un petit élément de matière sous-jacent à l’élément d’aire dS à la frontière.
Que signifie une dimension d’élément d’aire dS très supérieure à la distance entre rugosités ?
La mesure correspond à une température moyenne sur cet élément.
Quelle différence caractérise une méthode par contact d'une méthode sans contact ?
La méthode par contact met le capteur en équilibre thermique avec la surface.
Quelle différence caractérise une méthode sans contact d'une méthode par contact ?
La méthode sans contact mesure une grandeur physique dépendant de l’état thermique sans équilibre avec la surface.
Comment un thermomètre à résistance mesure-t-il la température ?
Par la variation de la résistance électrique avec la température.
Sur quoi repose la mesure de température dans un thermocouple ?
Sur la force électromotrice de Seebeck.
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Voir toutes les 31 flashcards →Physique-Chimie · Terminale
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