★ À maîtriser
La répartition indiquée des éléments est la suivante : dans l’Univers, H 90 %, He 9 % et autres 1 %, dans l’eau de mer, H 66 %, O 33 % et autres 1 %, dans l’atmosphère, N 78 %, O 21 % et autres 1 %, dans les végétaux, H 48 %, C 28 %, O 22 %, N 1 % et autres 1 %, dans le corps humain, H 61 %, O 24 %, C 13 %, N 1 % et autres 1 %, dans la croûte terrestre, O 47 %, Si 28 %, Al 8 %, Fe 4 %, Ca 4 %, Na 3 % et autres 6 %
Les grandes familles de molécules organiques citées sont :
Compléments
📌 Le cours distingue la matière organique de la matière minérale parmi les notions à connaître, sans préciser ici leurs critères de distinction.
1. Quelle répartition des éléments caractérise l’atmosphère dans les proportions indiquées ?
2. Quelles sont les quatre grandes familles de molécules organiques citées ?
3. Quels sont les six éléments chimiques présentés comme composants clés des molécules biologiques ?
Dans l’Univers, quelles proportions d’hydrogène, d’hélium et d’autres éléments sont indiquées ?
H : 90 %, He : 9 % et autres : 1 %.
Dans l’eau de mer, quelles proportions d’hydrogène, d’oxygène et d’autres éléments sont indiquées ?
H : 66 %, O : 33 % et autres : 1 %.
Dans l’atmosphère, quelles proportions d’azote, d’oxygène et d’autres éléments sont indiquées ?
N : 78 %, O : 21 % et autres : 1 %.
Quelles sont les grandes familles de molécules organiques citées ?
Les protéines, les lipides, les glucides et les acides nucléiques.
Quels sont les six éléments présentés dans les molécules biologiques ?
Le carbone, l’hydrogène, l’oxygène, l’azote, le phosphore et le soufre.
Quelle est l’électronégativité de l’oxygène et sa masse molaire ?
3,5 et 16 g/mol.
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Voir toutes les 34 flashcards →Physique-Chimie · Terminale
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