Nutrition minérale de la plante

📋 Plan du Cours

1. Autotrophie et besoins minéraux
2. Absorption racinaire

📖 1. Autotrophie et besoins minéraux

🔑 Notions clés & Définitions

• Autotrophe : Produit sa propre nourriture, comme l’indiquent les éléments « auto » (« seul » ou « soi-même ») et « trophe » (« nourriture »).

★ À maîtriser

• Grâce à son système racinaire, la plante absorbe de l’eau et des sels minéraux.

• Les principaux éléments minéraux sont :

  • l’azote (N)
  • le potassium (K)
  • le phosphore (P)

• L’azote (N) contribue à la croissance de la plante, le potassium (K) à sa résistance et le phosphore (P) à la croissance des racines.

Compléments

• En plus petite quantité, la plante a besoin de :
  • magnésium (Mg)
  • calcium (Ca)
  • soufre (S)
  • fer (Fe)
  • cuivre (Cu)
  • zinc (Zn)

📖 2. Absorption racinaire

★ À maîtriser

• 🔄 L’absorption racinaire se réalise :
  1. grâce aux racines
  2. dans la zone pilifère
  3. avec les poils absorbants

Compléments

• L’eau représente 99 % du mélange formé avec les éléments minéraux, qui en représentent 1 %.

💡 Astuce mémo

Racines → zone pilifère → poils absorbants