L’exocytose
Explication
L’exocytose est définie comme un mécanisme d’exportation cellulaire où des vésicules fusionnent avec la membrane pour libérer leur contenu. L’endocytose correspond au processus inverse d’entrée.
Le polymétaphosphate
Explication
Le polymétaphosphate est une forme de stockage du phosphate à l’intérieur de la cellule. Les autres propositions désignent des compartiments ou du matériel génétique, pas une réserve de phosphate.
Entre la membrane cellulaire et la paroi
Explication
L’espace périplasmique est le compartiment situé entre la paroi et la membrane cellulaire. Il ne doit pas être confondu avec le cytoplasme, qui constitue le milieu interne de la cellule.
L’ADN mitochondrial
Explication
L’ADN mitochondrial est bien le matériel génétique présent dans les mitochondries et séparé de l’ADN nucléaire. Le plasmide 2 microns est un plasmide de levure, mais il n’est pas mitochondrial.
Mémorisez les réponses avec 2 flashcards sur Organisation cellulaire de la levure et fermentation alcoolique.
Transformation du raisin en vin
Processus de fermentation alcoolique par levures.
Microbiologie fermentation alcoolique
Transformation de sucres en alcool par micro-organismes.
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