QCM : Organisation fonctionnelle des Angiospermes — 25 questions

Questions et réponses du QCM

1. Quelle organisation relie les deux grands systèmes d’une Angiosperme ?

Un système racinaire et un système reproducteur reliés par des tissus conducteurs discontinus
Un système racinaire et un système caulinaire reliés par des tissus conducteurs continus
Un système caulinaire et un système floral séparés par des tissus conducteurs spécialisés
Un système foliaire et un système racinaire associés par des échanges gazeux directs

Un système racinaire et un système caulinaire reliés par des tissus conducteurs continus

Explication

Chez les Angiospermes, le système racinaire et le système caulinaire sont reliés par des tissus conducteurs continus. L’appareil reproducteur ou les échanges gazeux ne constituent pas les deux systèmes végétatifs ainsi connectés.

2. Une section de plante montre une continuité de tissus conducteurs entre les racines et les parties aériennes ; que permet d’identifier cette observation ?

La structure particulière d’une mycorhize externe
La formation d’un phytomère par le méristème racinaire
L’organisation générale caractéristique d’une Angiosperme
La présence d’un système racinaire fasciculé mature

L’organisation générale caractéristique d’une Angiosperme

Explication

La continuité des tissus conducteurs entre les racines et la tige correspond à l’organisation générale d’une Angiosperme. Une mycorhize concerne l’association avec un champignon, tandis qu’un phytomère et un système fasciculé décrivent des structures plus spécifiques.

3. Quelle caractéristique distingue le système racinaire pivotant du système racinaire fasciculé ?

Il développe un réseau de racines latérales dépourvues de racine principale
Il forme des racines superficielles directement produites par les feuilles
Il possède une racine principale issue de la radicule qui produit des racines latérales
Il possède plusieurs racines adventives formées à la base de la tige après la mort de la radicule

Il possède une racine principale issue de la radicule qui produit des racines latérales

Explication

Le système pivotant conserve une racine principale volumineuse provenant de la radicule et portant des racines latérales. La présence de nombreuses racines adventives à la base de la tige caractérise plutôt le système fasciculé.

4. Après la mort de la racine principale, de nombreuses racines apparaissent à la base de la tige ; quel système racinaire se met en place ?

Un système racinaire mycorhizé constitué d’un manteau fongique externe
Un système racinaire fasciculé formé de racines adventives
Un système racinaire pivotant renforcé par des racines latérales
Un système racinaire primaire dominé par une radicule persistante

Un système racinaire fasciculé formé de racines adventives

Explication

Le système fasciculé se forme lorsque de nombreuses racines adventives se développent à la base de la tige après la disparition de la racine principale. Le système pivotant repose au contraire sur la persistance d’une racine principale issue de la radicule.

5. Quelle différence décrit correctement une ectomycorhize et une endomycorhize ?

L’ectomycorhize pénètre les cellules corticales, tandis que l’endomycorhize reste autour de la racine sans contact cellulaire
L’ectomycorhize relie la tige aux feuilles, tandis que l’endomycorhize relie les racines aux tissus conducteurs
L’ectomycorhize produit des racines adventives, tandis que l’endomycorhize développe une racine principale issue de la radicule
L’ectomycorhize forme un manteau autour de la racine, tandis que l’endomycorhize pénètre les cellules corticales et forme des arbuscules

L’ectomycorhize forme un manteau autour de la racine, tandis que l’endomycorhize pénètre les cellules corticales et forme des arbuscules

Explication

Dans l’ectomycorhize, les hyphes restent autour de la racine et forment un manteau périphérique ; dans l’endomycorhize, ils traversent la paroi des cellules corticales et forment des arbuscules. La distinction ne repose donc pas sur l’origine ou l’organisation des racines.

6. De quoi est constitué un phytomère produit par le méristème apical caulinaire ?

D’un manteau fongique et d’arbuscules facilitant les échanges minéraux
D’un nœud et d’un entre-nœud participant à la croissance et à l’élongation
D’un limbe et d’un pétiole assurant la capture de la lumière
D’une racine principale et de racines latérales organisant l’ancrage

D’un nœud et d’un entre-nœud participant à la croissance et à l’élongation

Explication

Le phytomère est l’unité fonctionnelle de croissance et d’élongation produite par le méristème apical caulinaire ; il comprend un nœud et un entre-nœud. Le limbe et le pétiole appartiennent à la feuille, tandis que les autres éléments décrivent les racines ou les mycorhizes.

7. Une tige porte deux feuilles sur chaque nœud, situées à 180 degrés l’une de l’autre ; comment cette disposition est-elle appelée ?

Une disposition alterne
Une disposition verticillée
Une disposition fasciculée
Une disposition opposée

Une disposition opposée

Explication

Deux feuilles attachées au même nœud et séparées par 180 degrés caractérisent une disposition opposée. Une disposition alterne comporte une feuille par nœud, tandis qu’une disposition verticillée en comporte au moins trois.

8. Comment distinguer une feuille simple d’une feuille composée à partir de la structure de son pétiole et de son limbe ?

La feuille simple porte plusieurs folioles sur un pétiole ramifié, tandis que la feuille composée possède un limbe continu non divisé
La feuille simple présente un pétiole ramifié portant des arbuscules, tandis que la feuille composée forme un manteau autour du limbe
La feuille simple possède un limbe continu et un pétiole non ramifié, tandis que la feuille composée porte des folioles sur un pétiole ramifié
La feuille simple se fixe par plusieurs pétioles, tandis que la feuille composée possède une racine principale prolongée par des folioles

La feuille simple possède un limbe continu et un pétiole non ramifié, tandis que la feuille composée porte des folioles sur un pétiole ramifié

Explication

Une feuille simple présente un limbe continu porté par un pétiole non ramifié, alors qu’une feuille composée possède un pétiole ramifié portant plusieurs folioles. Le nombre de folioles et la ramification du pétiole permettent donc de distinguer ces deux formes.

9. Quelle caractéristique distingue principalement une cellule végétale d’une cellule dépourvue de paroi ?

Elle remplace son noyau par une vacuole centrale
Elle contient un cytoplasme dépourvu de compartiments internes
Elle conserve son matériel génétique libre dans le cytoplasme
Elle possède une paroi cellulosique en plus de sa membrane cytoplasmique

Elle possède une paroi cellulosique en plus de sa membrane cytoplasmique

Explication

La cellule végétale est une cellule eucaryote dont la membrane cytoplasmique est extérieurement doublée d’une paroi cellulosique. L’absence de paroi ne caractérise pas la cellule végétale, mais certaines cellules qui ne possèdent qu’une membrane cytoplasmique.

10. Quel énoncé décrit le mieux un méristème chez une plante ?

Un tissu mature dont les cellules ont perdu leur capacité de division
Une couche de cellules mortes spécialisées dans le transport de la sève brute
Un ensemble organisé de cellules indifférenciées se divisant activement par mitoses
Un espace intercellulaire facilitant les échanges gazeux dans les feuilles

Un ensemble organisé de cellules indifférenciées se divisant activement par mitoses

Explication

Un méristème regroupe des cellules indifférenciées qui se divisent activement par mitoses et permettent la formation de nouveaux tissus. Les tissus conducteurs, les tissus matures et les espaces intercellulaires correspondent à d’autres structures végétales.

11. Une racine s’allonge principalement grâce à quel type de méristème ?

Le méristème palissadique, qui augmente la surface photosynthétique
Le méristème latéral, qui forme des cylindres concentriques
Le méristème apical, qui assure la croissance en longueur
Le méristème interfasciculaire, qui produit des tissus conducteurs secondaires

Le méristème apical, qui assure la croissance en longueur

Explication

Les méristèmes apicaux sont situés aux extrémités des tiges et des racines et assurent leur croissance en longueur. Les méristèmes latéraux interviennent plutôt dans la croissance en épaisseur en formant des cylindres concentriques.

12. Quelle est la fonction principale du tissu de revêtement chez une plante ?

Produire la majorité de la sève élaborée dans les nervures
Former une couche externe protectrice, généralement constituée par l’épiderme
Assurer la croissance en épaisseur par des divisions méristématiques
Occuper l’espace interne entre les tissus conducteurs de la tige

Former une couche externe protectrice, généralement constituée par l’épiderme

Explication

Le tissu de revêtement constitue la couche externe protectrice de la plante et comprend généralement l’épiderme. Le tissu fondamental se trouve plutôt entre le revêtement et les tissus conducteurs, tandis que la sève et la croissance secondaire relèvent d’autres structures.

13. Où se situe le mésophylle dans une feuille ?

Entre les épidermes supérieur et inférieur, comme tissu fondamental
À l’extérieur de l’épiderme, comme couche protectrice de la feuille
Dans le cambium, entre les tissus conducteurs primaires
Dans les nervures, au contact direct des tissus conducteurs

Entre les épidermes supérieur et inférieur, comme tissu fondamental

Explication

Le mésophylle est le tissu fondamental situé entre les deux épidermes de la feuille. Les nervures contiennent les tissus conducteurs, tandis que l’épiderme constitue le revêtement externe.

14. Quels tissus composent le mésophylle d’une feuille de dicotylédone et participent à la photosynthèse ?

Un parenchyme ligneux et un cambium produisant des tissus secondaires
Un épiderme supérieur et un épiderme inférieur dépourvus de chlorophylle
Un parenchyme palissadique et un parenchyme lacuneux chlorophylliens
Un xylème interne et un phloème externe conducteurs de sève

Un parenchyme palissadique et un parenchyme lacuneux chlorophylliens

Explication

Chez une feuille de dicotylédone, le mésophylle comprend un parenchyme palissadique et un parenchyme lacuneux, tous deux chlorophylliens et impliqués dans la photosynthèse. Le xylème, le phloème, l’épiderme et le cambium remplissent d’autres fonctions.

15. Quelle association décrit correctement le xylème ?

Tissu interne transportant la sève brute avec des cellules mortes lignifiées
Tissu interne produisant la sève élaborée dans des cellules compagnes
Tissu externe transportant la sève élaborée avec des cellules vivantes
Tissu externe transportant l’eau grâce à des cellules vivantes non lignifiées

Tissu interne transportant la sève brute avec des cellules mortes lignifiées

Explication

Le xylème est un tissu conducteur interne qui transporte la sève brute, composée d’eau et de sels minéraux, et il est formé de cellules mortes lignifiées. Le phloème est externe, transporte la sève élaborée et comprend des cellules vivantes.

16. Quelle association décrit correctement le phloème ?

Tissu externe formé d’espaces intercellulaires régulant les échanges gazeux
Tissu externe transportant la sève élaborée avec des cellules vivantes
Tissu interne transportant la sève brute avec des cellules mortes lignifiées
Tissu interne produisant le bois secondaire vers la périphérie

Tissu externe transportant la sève élaborée avec des cellules vivantes

Explication

Le phloème est le tissu conducteur externe qui transporte la sève élaborée et se compose de cellules vivantes à paroi cellulosique. Le transport de la sève brute par des cellules mortes lignifiées caractérise le xylème.

17. Lors de la mise en place de la croissance secondaire d’une tige ligneuse, que produit le cambium de part et d’autre de sa zone d’activité ?

Des cellules épidermiques vers l’intérieur et du mésophylle vers l’extérieur
Du xylème secondaire vers l’intérieur et du phloème secondaire vers l’extérieur
Du phloème secondaire vers l’intérieur et du xylème secondaire vers l’extérieur
Du xylème primaire vers l’intérieur et du phloème primaire vers l’extérieur

Du xylème secondaire vers l’intérieur et du phloème secondaire vers l’extérieur

Explication

Dans une tige ligneuse, le cambium se met en place dans les faisceaux cribrovasculaires puis dans le parenchyme interfasciculaire. Il produit du xylème secondaire vers l’intérieur et du phloème secondaire vers l’extérieur, et non l’inverse.

18. Quelle démarche respecte l’ordre d’analyse d’une coupe transversale végétale ?

Localiser les tissus, examiner leurs caractères cellulaires, puis les identifier et les schématiser
Réaliser le schéma conventionnel, comparer les tissus, puis rechercher les méats présents
Observer la couleur des parois, mesurer les cellules, puis localiser les tissus concernés
Identifier les tissus, dessiner leur schéma, puis vérifier la forme des cellules observées

Localiser les tissus, examiner leurs caractères cellulaires, puis les identifier et les schématiser

Explication

L’analyse commence par la localisation des tissus, suivie de l’observation de la forme, de la taille, de la disposition des cellules et des caractères des parois, avant l’identification et le schéma. Commencer par le dessin ou l’identification des tissus inverse cet enchaînement méthodologique.

19. Dans une coupe colorée au Carmino Vert de Mirande, que signale une paroi verte ?

Une paroi sclérifiée ou lignifiée
Une paroi dépourvue de substance colorable
Une paroi cellulosique non épaissie
Une paroi riche en composés pectiques

Une paroi sclérifiée ou lignifiée

Explication

Avec le Carmino Vert de Mirande, la coloration verte correspond aux parois sclérifiées ou lignifiées. Les parois cellulosiques prennent plutôt une coloration rose dans cette préparation.

20. Quel ensemble de caractères permet de reconnaître une racine dans une coupe anatomique ?

Des faisceaux cribrovasculaires disposés en plusieurs cercles, avec une moelle développée
Un endoderme et un péricycle autour du cylindre central, avec une moelle réduite
Un épiderme foliaire, des espaces aérifères et des tissus conducteurs parallèles
Des nervures ramifiées, des stomates inférieurs et deux types de parenchyme

Un endoderme et un péricycle autour du cylindre central, avec une moelle réduite

Explication

La racine se caractérise notamment par un endoderme et un péricycle entourant le cylindre central, une écorce développée et une moelle réduite. Les faisceaux en cercles et les caractères foliaires décrivent plutôt des tiges ou des feuilles.

21. Quelle comparaison entre les racines de monocotylédones et de dicotylédones est correcte ?

La monocotylédone possède au moins dix massifs et ne forme pas de tissus secondaires
La dicotylédone possède au moins dix massifs et ne forme pas de tissus secondaires
La monocotylédone possède au plus six massifs et forme des tissus secondaires abondants
La dicotylédone possède plusieurs dizaines de massifs et une croissance secondaire absente

La monocotylédone possède au moins dix massifs et ne forme pas de tissus secondaires

Explication

Une racine de monocotylédone possède au moins dix massifs de xylème ou de phloème primaire et ne forme pas de tissus secondaires. La racine de dicotylédone possède au plus six massifs et peut suivre une organisation différente.

22. Une tige présente plusieurs cercles de faisceaux cribrovasculaires et aucune formation de tissus secondaires : à quel groupe appartient-elle probablement ?

À une monocotylédone
À une dicotylédone âgée
À une racine de dicotylédone
À une feuille de dicotylédone

À une monocotylédone

Explication

La tige de monocotylédone possède plusieurs cercles de faisceaux cribrovasculaires et ne forme pas de tissus secondaires. Une tige de dicotylédone possède plutôt un ou deux cercles et peut produire des tissus secondaires concentriques.

23. Quelle combinaison décrit une feuille de dicotylédone ?

Des nervures parallèles, des stomates sur les deux faces et un seul type de parenchyme
Des nervures ramifiées, des stomates surtout sur la face inférieure et deux types de parenchyme
Des nervures ramifiées, des stomates uniquement sur la face supérieure et un parenchyme homogène
Des nervures parallèles, des stomates surtout sur la face inférieure et deux types de parenchyme

Des nervures ramifiées, des stomates surtout sur la face inférieure et deux types de parenchyme

Explication

La feuille de dicotylédone possède généralement des nervures ramifiées, des stomates principalement sur la face inférieure et deux types de parenchyme. Les nervures parallèles et le parenchyme unique sont caractéristiques de la feuille de monocotylédone.

24. Quelle fonction caractérise le cambium chez une dicotylédone âgée ?

Il produit l’épiderme vers l’extérieur et le collenchyme vers l’intérieur
Il produit le xylème secondaire vers l’intérieur et le phloème secondaire vers l’extérieur
Il produit le phloème secondaire vers l’intérieur et le xylème secondaire vers l’extérieur
Il produit le suber vers l’intérieur et le phelloderme vers l’extérieur

Il produit le xylème secondaire vers l’intérieur et le phloème secondaire vers l’extérieur

Explication

Le cambium est un méristème secondaire situé entre le xylème et le phloème primaires ; il forme le xylème secondaire vers l’intérieur et le phloème secondaire vers l’extérieur. La production de suber et de phelloderme relève du phellogène.

25. Quelle définition correspond au collenchyme ?

Un tissu conducteur composé de cellules spécialisées dans le transport de la sève
Un tissu profond formé de cellules mortes à parois épaisses et lignifiées
Un tissu sous-épidermique formé de cellules vivantes à parois pectocellulosiques épaisses
Un méristème situé entre le xylème et le phloème, produisant des tissus secondaires

Un tissu sous-épidermique formé de cellules vivantes à parois pectocellulosiques épaisses

Explication

Le collenchyme est un tissu fondamental situé sous l’épiderme des tiges et des pétioles, composé de cellules vivantes à parois pectocellulosiques épaisses. Le sclérenchyme est au contraire formé de cellules mortes et lignifiées, tandis que le cambium est un méristème secondaire.

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Qu'est-ce qu'une Angiosperme possède comme systèmes reliés ?

Un système racinaire et un système caulinaire.

Par quoi sont reliés le système racinaire et le système caulinaire chez une Angiosperme ?

Par des tissus conducteurs continus.

Qu'est-ce que le système racinaire pivotant ?

Une racine principale volumineuse issue de la radicule avec des racines latérales.

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