QCM : Organites et membrane cellulaire (18 questions)

Questions et réponses du QCM

1. En observant une mitochondrie, une étudiante repère deux membranes et des replis de la membrane interne orientés perpendiculairement au grand axe. Comment nomme-t-on ces replis et l’espace intérieur ?

Les granules et les crêtes mitochondriales
Les crêtes et la matrice mitochondriale
La matrice et l’espace intermembranaire
L’espace intermembranaire et la membrane externe

Les crêtes et la matrice mitochondriale

Explication

Les replis de la membrane interne sont les crêtes, tandis que l’intérieur de la mitochondrie est la matrice mitochondriale. L’espace intermembranaire se situe entre les deux membranes, et non dans la cavité intérieure.

2. Dans une expérience, des mitochondries oxydent des molécules nutritives comme le glucose en présence d’oxygène. Quels produits sont rejetés au cours de ce processus ?

Du dioxygène et de l’eau
De l’acide lactique et du dioxyde de carbone
Du glucose et du dioxygène
Du dioxyde de carbone et de l’eau

Du dioxyde de carbone et de l’eau

Explication

L’oxydation mitochondriale des molécules nutritives consomme du dioxygène et rejette du dioxyde de carbone et de l’eau. Le glucose et le dioxygène sont des substances utilisées, tandis que l’acide lactique n’est pas le produit indiqué pour ce processus.

3. Une vésicule issue de l’appareil de Golgi contient des enzymes qui hydrolysent de nombreux constituants cellulaires. De quel organite s’agit-il ?

Un ribosome
Un noyau
Une mitochondrie
Un lysosome

Un lysosome

Explication

Le lysosome est une vésicule golgienne remplie d’hydrolases, qui hydrolysent et détruisent de nombreux constituants cellulaires. La mitochondrie est liée à la production d’ATP, le ribosome à la synthèse des protéines et le noyau à l’ADN.

4. Une cellule capture une bactérie et doit aussi éliminer un organite usé et certaines protéines. Quel compartiment assure la dégradation de ces éléments ?

Les lysosomes
Les ribosomes
Les noyaux
Les mitochondries

Les lysosomes

Explication

Les lysosomes détruisent notamment les bactéries capturées, les organites usés et certaines protéines. Les mitochondries produisent de l’ATP, les ribosomes participent à la synthèse protéique et les noyaux ne remplissent pas cette fonction digestive.

5. Quelle organisation des centrioles constitue un centrosome ?

Deux centrosomes associés
Un centriole associé à un microtubule
Deux centrioles associés
Deux microtubules associés

Deux centrioles associés

Explication

Les centrioles sont présents par deux et forment ensemble un centrosome. Deux centrosomes confond les unités d’organisation, tandis qu’un centriole ou des microtubules ne correspondent pas à la paire décrite.

6. Pendant la mitose d’une cellule, les chromosomes sont rattachés aux microtubules du fuseau. Quel rôle le centrosome joue-t-il dans cette situation ?

Réppliquer les chromosomes avant leur séparation
Assembler les acides aminés en protéines
Lire le message génétique des chromosomes
Organiser la séparation des chromosomes

Organiser la séparation des chromosomes

Explication

Lors de la mitose, le centrosome organise la séparation des chromosomes rattachés aux microtubules du fuseau. L’assemblage des acides aminés et la lecture du message relèvent des ribosomes, tandis que la réplication n’est pas le rôle indiqué ici.

7. Quelle étape de la biosynthèse des protéines correspond à la lecture du message génétique par les ribosomes ?

L’assemblage, seconde étape
La traduction, seconde étape
La réplication, seconde étape
La transcription, seconde étape

La traduction, seconde étape

Explication

La traduction est la seconde étape de la biosynthèse des protéines et les ribosomes y lisent le message génétique. La transcription concerne la production d’ARN, la réplication copie l’ADN et l’assemblage des sous-unités ne désigne pas cette étape.

8. Dans le cytoplasme d’une cellule, des ribosomes utilisent des acides aminés pour produire une chaîne peptidique. Quel processus réalisent-ils ?

L’assemblage des acides aminés en peptides
La production d’ARN messager à partir de l’ADN
La dégradation des peptides en acides aminés
La copie de l’ADN en nouvelles molécules

L’assemblage des acides aminés en peptides

Explication

Dans le cytoplasme, les ribosomes assemblent les acides aminés en peptides et en protéines. La copie de l’ADN et la production d’ARN messager ne décrivent pas cette fonction, et la dégradation des peptides est le processus inverse.

9. Une cellule utilise l’information génétique de l’ADN pour produire une protéine. Quel rôle joue l’ARN messager dans cette synthèse ?

Former le code génétique, puis servir de support aux acides aminés
Assembler les acides aminés, puis transmettre le message aux ribosomes
Transmettre le message de l’ADN, lu par les ribosomes grâce au code génétique
Transmettre le message des ribosomes, lu par l’ADN grâce au code génétique

Transmettre le message de l’ADN, lu par les ribosomes grâce au code génétique

Explication

L’ARN messager transmet le message génétique porté par l’ADN et les ribosomes le lisent grâce au code génétique, présenté comme universel. Inverser le transfert, faire lire l’ARN par l’ADN ou confondre le code avec un constituant du ribosome dénature ces rôles.

10. Quelle description caractérise le cytosquelette d’une cellule ?

Un ensemble de filaments dont le développement varie selon les cellules
Une enveloppe de filaments qui délimite la cellule
Un ensemble composé d’un seul type de filament dans chaque cellule
Un ensemble de filaments dont le développement est identique dans toutes les cellules

Un ensemble de filaments dont le développement varie selon les cellules

Explication

Le cytosquelette est un ensemble de filaments dont le développement varie d’une cellule à l’autre. L’idée d’un développement identique efface cette variation, celle d’un seul type de filament néglige la diversité, et celle d’une enveloppe le confond avec une structure de délimitation.

11. Parmi les catégories de filaments du cytosquelette, laquelle comprend les filaments les plus volumineux ?

Les microtubules
Les filaments intermédiaires
Les microfilaments d’actine
Les trois catégories ont le même diamètre

Les microtubules

Explication

Les microtubules sont les filaments les plus volumineux du cytosquelette. Les filaments intermédiaires sont moins volumineux, les microfilaments d’actine sont fins, et l’égalité des diamètres contredit cette distinction.

12. Une analyse de membrane révèle des lipides et des protéines, mais aussi des glucides. Quelle composition correspond à une membrane plasmique fonctionnelle ?

Des lipides et des protéines, sans glucides
Des lipides seuls, organisés en double feuillet
Des lipides et des glucides, sans protéines
Des lipides, des protéines et des glucides organisés

Des lipides, des protéines et des glucides organisés

Explication

La membrane cytoplasmique contient des lipides, des protéines et des glucides organisés pour assurer le fonctionnement cellulaire. L’omission des glucides ou des protéines laisse de côté une catégorie présente, tandis que la bicouche lipidique seule réduit à tort la membrane à ses lipides.

13. Des molécules amphiphiles s’organisent en une membrane plasmique, avec leurs pôles hydrophiles au contact de l’eau. Quelle structure forment-elles ?

Un assemblage de protéines sans feuillet lipidique
Un double feuillet phospholipidique
Un double feuillet protéique
Un feuillet phospholipidique simple

Un double feuillet phospholipidique

Explication

Les glycérophospholipides s’organisent en un double feuillet phospholipidique, base des membranes plasmiques. Un feuillet simple omet la seconde couche, tandis que les feuillets protéiques et l’assemblage de protéines seules confondent les lipides avec les protéines membranaires.

14. Quel modèle représente la membrane plasmique comme une bicouche lipidique fluide contenant des protéines et d’autres composants ?

Le modèle de la bicouche rigide
Le modèle de la mosaïque fluide
Le modèle de l’enveloppe glucidique
Le modèle de la couche protéique

Le modèle de la mosaïque fluide

Explication

La mosaïque fluide décrit une bicouche lipidique fluide qui contient des protéines et d’autres composants. La bicouche rigide nie la fluidité, la couche protéique écarte les lipides, et l’enveloppe glucidique ne décrit pas l’organisation générale de la membrane.

15. Une protéine membranaire traverse entièrement le double feuillet, tandis qu’une autre reste associée à sa face extracellulaire. Comment les classe-t-on, dans cet ordre ?

Extrinsèque, puis intrinsèque
Intrinsèque, puis intrinsèque
Intrinsèque, puis extrinsèque
Extrinsèque, puis extrinsèque

Intrinsèque, puis extrinsèque

Explication

Une protéine intrinsèque traverse le double feuillet, alors qu’une protéine extrinsèque lui est associée du côté intra- ou extracellulaire. Inverser les catégories attribue le mauvais statut à chaque protéine; classer les deux comme extrinsèques nie la traversée, et les classer comme intrinsèques nie l’association périphérique.

16. Une cellule dispose de nucléotides et de glucose, mais manque d’acides aminés et d’ATP. Que lui manque-t-il pour synthétiser une protéine ?

De l’information génétique comme matière première et des nucléotides comme énergie
Des nucléotides comme matière première et de l’ATP comme énergie
Des acides aminés comme matière première et de l’ATP comme énergie
Des acides aminés comme matière première et du glucose comme énergie

Des acides aminés comme matière première et de l’ATP comme énergie

Explication

La synthèse protéique utilise les acides aminés comme matière première et l’ATP comme source d’énergie. Les nucléotides ne remplacent pas les acides aminés, le glucose n’est pas la source d’énergie indiquée ici, et l’information génétique fournit des plans plutôt que la matière première.

17. Une protéine nouvellement synthétisée doit être sécrétée par une cellule. Quel trajet suit-elle avant de quitter la cellule ?

Réticulum endoplasmique rugueux, dictyosome, vésicule de sécrétion, exocytose
Réticulum endoplasmique rugueux, vésicule de sécrétion, dictyosome, exocytose
Dictyosome, réticulum endoplasmique rugueux, vésicule de sécrétion, exocytose
Réticulum endoplasmique rugueux, dictyosome, exocytose, vésicule de sécrétion

Réticulum endoplasmique rugueux, dictyosome, vésicule de sécrétion, exocytose

Explication

La protéine est synthétisée dans le réticulum endoplasmique rugueux, transférée au dictyosome, stockée dans une vésicule de sécrétion, puis libérée par exocytose. Commencer par le dictyosome inverse le transfert, stocker avant le dictyosome déplace une étape, et l’exocytose précède la sortie plutôt que le stockage.

18. Dans une cellule eucaryote aérobie, quel rôle caractérise la mitochondrie ?

Stocker l’information génétique et servir de siège à sa réplication
Fabriquer des protéines et servir de siège à leur assemblage
Produire du glucose et servir de siège à la photosynthèse
Produire de l’ATP et servir de siège à la respiration cellulaire

Produire de l’ATP et servir de siège à la respiration cellulaire

Explication

La mitochondrie des cellules eucaryotes aérobies produit de l’ATP et constitue le siège de la respiration cellulaire. La synthèse des protéines renvoie aux ribosomes, la photosynthèse aux chloroplastes et le stockage principal de l’information génétique au noyau.

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Combien de membranes délimitent une mitochondrie ?

Deux membranes.

Quelle structure la membrane interne mitochondriale forme-t-elle ?

Des crêtes perpendiculaires à son grand axe.

Comment s’appelle l’espace intérieur de la mitochondrie ?

La matrice mitochondriale.

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