QCM : Propriétés et transformations de la matière (18 questions)

Explication

Un matériau est une matière utilisée pour fabriquer des objets et sélectionnée en fonction de ses propriétés physiques. Confondre matière première et objet fini, oublier le rôle des propriétés physiques ou désigner une propriété plutôt qu’une matière ne correspond pas à cette définition.

Explication

La matière organique provient des êtres vivants ou de leur transformation, et comprend notamment le papier, le coton, la laine et le pétrole. La matière minérale renvoie à une origine non vivante, les métaux à des minerais et les matières plastiques à une catégorie de matériaux fabriqués à partir de pétrole et de gaz.

Explication

L’eau, le sable, les roches et le sel sont des exemples de matière minérale, non issue des êtres vivants. La matière organique a une origine vivante, les métaux sont extraits de minerais et les matières plastiques sont fabriquées à partir de pétrole et de gaz.

Explication

La conductivité thermique désigne la capacité d’un matériau à laisser passer la chaleur. La conductivité électrique concerne le courant, le magnétisme l’attraction par un aimant, et la résistance mécanique la tenue face à une contrainte.

Explication

Un conducteur thermique diffuse la chaleur à travers le matériau, alors qu’un isolant thermique s’oppose à sa transmission. Inverser ces rôles confond les deux notions ; les deux autres interprétations portent sur l’électricité ou le magnétisme, pas sur le comportement thermique décrit.

Explication

La conductivité électrique est la capacité d’un matériau à laisser passer le courant électrique. La conductivité thermique concerne la chaleur, le magnétisme l’attraction par un aimant et la résistance mécanique la réaction à une contrainte.

Explication

Le magnétisme est la propriété de certains matériaux d’être attirés par un aimant. La conductivité électrique concerne le passage du courant, la conductivité thermique celui de la chaleur, et la résistance mécanique la réponse à une force.

Explication

Les trois états physiques de la matière sont solide, liquide et gazeux. Le plasma est un état distinct, tandis que la fusion et la vaporisation désignent des changements d’état.

Explication

Le passage de la matière d’un état physique à un autre lorsque sa température varie est un changement d’état. Une transformation chimique concerne la nature de la matière, et un palier décrit une température constante pendant un changement d’état.

Explication

Un changement d’état est réversible parce qu’il peut se produire dans un sens comme dans l’autre. La conservation du même état nie le passage observé, et la réversibilité ne signifie pas qu’il s’agit d’une transformation chimique.

Explication

La fusion est le passage de l’état solide à l’état liquide, comme lorsqu’un glaçon fond. La solidification correspond au sens inverse, la vaporisation mène à l’état gazeux et la liquéfaction fait passer un gaz à l’état liquide.

Explication

Un palier de changement d’état est une période où la température d’un corps pur reste constante alors qu’il change d’état. Une phase de réchauffement implique une température qui augmente, tandis qu’une période sans changement d’état ne correspond pas à la définition du palier.

Explication

Lors du réchauffement, la température de l’eau augmente d’abord à l’état liquide, reste constante pendant la coexistence des états liquide et gazeux, puis augmente à l’état gazeux. L’erreur consistant à faire augmenter la température pendant la coexistence néglige le palier; la maintenir constante après la vaporisation prolonge ce palier à tort.

Explication

Le verre met environ 5 000 ans à se décomposer, contre 500 ans pour une bouteille en plastique, 400 ans pour une couche et 15 ans pour le bois. Les autres choix correspondent donc à des durées plus courtes.

Explication

Les déchets abandonnés peuvent polluer les sols, les rivières et les océans, et mettre en danger les animaux. Limiter le risque aux sols, à la décomposition ou aux animaux écarte certains de ces effets.

Explication

Le tri s’effectue selon les matériaux et leurs propriétés afin de récupérer certains matériaux pour les réutiliser ou les recycler. La taille, la couleur ou la date de collecte ne constituent pas le principe indiqué.

Explication

La réutilisation consiste à employer plusieurs fois un objet sans le transformer. Le recyclage transforme un matériau usagé, tandis que le tri sert à séparer les déchets selon leurs caractéristiques.

Explication

Le recyclage transforme un matériau usagé afin de fabriquer de nouveaux objets. La réutilisation conserve l’objet sans le transformer, et le tri consiste à séparer les déchets pour récupérer des matériaux.