1. Concernant les entités et la quantité de matière :
Le nombre d’entités compte des particules, tandis que la quantité de matière compte des moles. · Le nombre d’entités se calcule par $$N = \frac{m}{m_{entité}}$$. · La constante d’Avogadro vaut $$6{,}02 \times 10^{23}\ \mathrm{mol^{-1}}$$. · La quantité de matière se calcule par $$n = \frac{N}{N_A}$$.
Explication
Le nombre d’entités est obtenu en divisant la masse de l’échantillon par la masse d’une entité. La quantité de matière s’exprime en moles et se calcule avec la constante d’Avogadro, dont la valeur est .