QCM : Sécurité au laboratoire de chimie (27 questions)

Explication

Les travaux pratiques sont prévus pour être réalisés en trois heures et un étudiant ne peut pas exiger de poursuivre après la fin normale de la séance. Une prolongation garantie confond durée prévue et droit supplémentaire ; le travail presque achevé ne crée pas ce droit ; le respect du protocole ne modifie pas la règle.

Explication

La blouse obligatoire doit être en coton et fermée ; les fibres synthétiques comme le nylon sont interdites car elles aggravent les brûlures. Le nylon fermé néglige la matière exigée, le nylon ouvert ajoute une tenue non conforme et le coton ouvert ne respecte pas l’obligation de fermer la blouse.

Explication

Au début de la manipulation, l’étudiant vérifie dans le premier quart d’heure la présence du matériel prévu et l’état de la verrerie, puis fait remplacer tout élément fêlé. Reporter le contrôle de la verrerie, attendre la fin ou commencer sans vérification omet la procédure prévue ; conserver une pièce fêlée ne respecte pas l’obligation de remplacement.

Explication

L’aspiration à la bouche est interdite pour tout liquide, même l’eau ; une propipette doit être utilisée. La faible dangerosité apparente de l’eau ne lève pas l’interdiction, et une pipette sans propipette ne remplace pas le dispositif d’aspiration requis.

Explication

Un acide concentré doit être versé dans l’eau, jamais l’inverse, et aucun produit ne doit être versé dans une solution inconnue sans prévenir le professeur. Ajouter l’eau à l’acide inverse l’ordre de sécurité ; agir sans prévenir enfreint la règle concernant une solution inconnue.

Explication

L’allumage se fait air fermé, avec la main à côté du brûleur ; l’air est ensuite ouvert jusqu’à l’apparition du cône bleu, puis un peu réduit pour le faire disparaître. Ouvrir l’air d’abord inverse la séquence, allumer au-dessus expose la main à la flamme et maintenir le cône bleu ne respecte pas le réglage demandé.

Explication

Une flamme qui rentre dans le bec, accompagnée d’un ronflement et d’une coloration verte, impose de fermer le gaz ; si le tuyau flambe encore, il faut l’arroser abondamment et ne pas souffler. Souffler est dangereux, écarter le brûleur ne remplace pas la fermeture du gaz, et le tuyau enflammé doit être arrosé.

Explication

La zone à chauffer est la surface de séparation air-liquide ; le fond du tube ne doit pas être chauffé. Le milieu du liquide et le bord de l’ouverture ne correspondent pas à cette consigne.

Explication

Le montage à reflux permet de chauffer le solvant inflammable en condensant ses vapeurs, alors que le chauffage direct est interdit. La distillation sert à séparer et évacuer des vapeurs, et un bain ouvert ne fournit pas le dispositif de condensation requis.

Explication

Le courant sous tension est dangereux au-dessus de 24 volts ; 30 volts dépasse ce seuil. Le seuil de 36 volts est erroné, et l’état du fil ne change pas le critère de tension donné.

Explication

La fiche doit être retirée en la saisissant, sans tirer sur le fil ; il faut aussi éviter les mains mouillées et le contact simultané avec la prise et le fil relié. Tirer sur le fil est précisément la confusion à éviter, tandis que les deux autres gestes ajoutent un risque électrique.

Explication

La fin de manipulation comprend l’élimination des déchets dans les poubelles adaptées, le nettoyage et le rangement du matériel et de la paillasse, ainsi que le lavage des mains ; un produit inutilisé ne retourne pas dans son flacon. Remettre le produit dans le flacon, négliger le lavage des mains ou laisser le matériel en place contrevient à ces consignes.

Explication

Une projection dans l’œil nécessite l’utilisation d’un rince-œil pendant au moins 15 minutes ; l’eau froide n’est pas dangereuse et le rince-œil peut contenir du sérum physiologique. Un rinçage trop bref ne respecte pas la durée requise, tandis qu’essuyer l’œil ou renoncer au rince-œil ne suit pas la consigne.

Explication

T+ désigne les produits très toxiques, capables d’entraîner la mort ou des effets aigus ou chroniques à faible dose. « Nocif » correspond à Xn, « corrosif » à C et « dangereux pour l’environnement » à N.

Explication

F correspond à un produit qui peut s’enflammer facilement à température ambiante en présence d’une source d’inflammation ; F+ indique une inflammation très facile même en dessous de 0 °C. O désigne un comburant et C un corrosif.

Explication

La classification E s’applique aux liquides ou solides capables d’exploser sous l’effet d’un choc, d’un frottement, d’une flamme ou de la chaleur. F+ concerne l’inflammation, O la combustion d’autres substances et N les risques pour l’environnement.

Explication

La classe N signale un risque immédiat ou différé pour des composantes de l’environnement, notamment la faune, la flore et les eaux naturelles. T+ concerne la toxicité, C l’action destructive sur les tissus vivants et E le risque d’explosion.

Explication

Lorsqu’elle s’échauffe trop, la solution doit refroidir avant la reprise de la dilution ; l’acide est versé lentement dans l’eau froide en agitant. Ajouter de l’eau à l’acide concentré inverse la précaution essentielle, et poursuivre l’ajout pendant l’échauffement ne respecte pas la procédure.

Explication

Le premier essai rapide utilise des ajouts de 1 ml, tandis que le second affine les mesures avec des ajouts de 0,1 ml près du point d’inflexion. Les incréments de 1 ml y sont trop grossiers, les ajouts fins dès le début ne suivent pas le protocole décrit et l’eau ne remplace pas la soude titrante.

Explication

L’acide sulfurique est un diacide et la valeur $pK_2 = 1{,}92$ caractérise sa seconde étape d’ionisation. La première étape ne porte pas cette attribution, l’acide sulfurique n’est pas un monoacide et le pK₂ indiqué ne concerne pas HCl.

Explication

Le principe consiste à oxyder à froid le carbone organique par le mélange sulfochromique pour le transformer en dioxyde de carbone. La réduction en carbone inverse le processus, le sel de Mohr intervient dans le titrage en retour et le protocole décrit une attaque à froid, non une combustion à chaud.

Explication

Le fluorure de sodium améliore la visualisation de la complexation des ions ferriques $Fe^{3+}$. L’oxydation du carbone est due au mélange sulfochromique, le virage est suivi avec l’indicateur et le titrage en retour est réalisé avec le sel de Mohr.

Explication

Les matières organiques de l’eau peuvent provenir des animaux, des végétaux en décomposition, des bactéries ou de rejets industriels organiques. Les matières minérales et les apports atmosphériques ne remplacent pas ces catégories d’origine.

Explication

L’indice correspond à la quantité de dioxygène, exprimée en mg/L, cédée par l’ion permanganate et consommée par les matières oxydables d’un litre d’eau. La masse totale organique et le volume de réactif ne sont pas la grandeur définie par cet indice.

Explication

L’indice permanganate est une mesure conventionnelle de la contamination organique, mais il n’évalue pas la teneur totale puisque de nombreux composés ne sont que partiellement oxydés. L’assimiler à la D.C.O. ou à une oxydation complète surestime ce que l’indice représente.

Explication

Il s’agit d’un dosage en retour : après l’oxydation des matières organiques par un excès de permanganate en milieu acide, l’excès de permanganate est dosé à l’acide oxalique. Employer du permanganate pour ce dosage ou inverser l’ordre des étapes ne correspond pas à la procédure.

Explication

Le symbole Xi désigne les produits irritants non corrosifs, tandis que Xn signale les produits nocifs pouvant entraîner des effets graves ou la mort. T correspond aux produits toxiques, et C aux produits corrosifs.