Fiche de révision : Surpoids et obésité dans le monde

📋 Plan du Cours

1. Mesurer la corpulence avec l’IMC
2. Évolution et causes de l’obésité
3. Conséquences cardiovasculaires de l’obésité

📖 1. Mesurer la corpulence avec l’IMC

🔑 Notions clés & Définitions

• Indice de masse corporelle : permet d’évaluer rapidement la corpulence d’un individu

★ À maîtriser

📐 Formule — L’IMC se calcule avec la formule $IMC = \frac{poids\ (en\ kg)}{taille^2\ (en\ m)}$.

📌 L’interprétation de l’IMC doit être affinée en fonction de l’âge, du sexe et de la condition physique.

Compléments

• Pour une adolescente pesant 61 kg et mesurant 1,50 m, l’IMC est d’environ 27,1.

📖 2. Évolution et causes de l’obésité

🔑 Notions clés & Définitions

• Obésité : excès de masse graisseuse dans l’organisme

★ À maîtriser

• La France comptait 17 % de personnes obèses en 2020, soit 8 500 000 personnes obèses.

• En France, la proportion de personnes obèses a presque doublé en 23 ans.

• Les facteurs pouvant favoriser la prise de poids comprennent: une alimentation trop riche en sucres et en graisses, une pratique sportive insuffisante, des facteurs génétiques, des problèmes hormonaux, des facteurs liés au microbiote

Compléments

• L’Organisation mondiale de la santé (OMS) lutte contre l’obésité, qui constitue un problème de santé majeur.

💡 Astuce mémo

Alimentation riche et activité insuffisante → excès de masse graisseuse et prise de poids

📖 3. Conséquences cardiovasculaires de l’obésité

🔑 Notions clés & Définitions

• Athérosclérose : une maladie cardiovasculaire qui empêche le sang de parvenir à un organe
• Circulation sanguine : La circulation sanguine permet au sang de parvenir aux organes.

📝 Points essentiels

• Dans l’athérosclérose, des dépôts de graisse s’accumulent dans une artère, rétrécissent sa lumière et empêchent le sang de parvenir correctement à l’organe.

📌 Lorsqu’un organe ne reçoit plus suffisamment de sang, il ne peut plus fonctionner correctement.

📌 Lorsque l’organe privé de sang est le cœur, la complication est appelée infarctus du myocarde.

💡 Astuce mémo

Dépôts de graisse → lumière artérielle rétrécie → circulation sanguine empêchée

📊 Tableaux de synthèse

Mesures et conséquences de l’obésité