Fiche de révision : Activité physique et santé

📋 Plan du Cours

1. Activité physique et sédentarité
2. Muscles striés squelettiques
3. Structure et propriétés musculaires
4. Commande du mouvement volontaire
5. Contraction et échanges énergétiques
6. Réponses de l’organisme à l’effort
7. Bénéfices d’une pratique régulière
8. Risques et prévention sportive

📖 1. Activité physique et sédentarité

🔑 Notions clés & Définitions

• Activité physique : Regroupe toutes les activités musculaires et s’oppose à la sédentarité.
• Sédentarité : Dépense d’énergie proche de celle du repos, comme lors de la lecture, des appels téléphoniques ou du visionnage de la télévision.

★ À maîtriser

• Le Plan National Nutrition Santé conseille au moins 30 minutes par jour de marche rapide, ou 1 heure pour les enfants et les adolescents.

Compléments

• Une activité physique peut être légère, modérée ou intense et nécessite une énergie mesurée en joules.

💡 Astuce mémo

Activité physique = dépense musculaire ; sédentarité = dépense proche du repos

📖 2. Muscles striés squelettiques

🔑 Notions clés & Définitions

• Muscle strié squelettique : Est attaché au squelette et permet, avec les articulations, de déplacer les parties mobiles du squelette.

📝 Points essentiels

• Environ 90 % des muscles du corps sont des muscles striés squelettiques.

• Les muscles striés squelettiques peuvent avoir trois formes:

  • forme allongée
  • forme en éventail
  • forme en anneau

📖 3. Structure et propriétés musculaires

🔑 Notions clés & Définitions

• Excitabilité : La propriété d’un muscle de réagir à une stimulation en se contractant.
• Contractilité : La capacité d’un muscle à se contracter, à se raccourcir, à durcir et à s’épaissir sous l’effet d’une stimulation.
• Élasticité : La capacité d’un muscle à s’étirer puis à reprendre sa forme initiale après la contraction.
• Tonicité : L’état de tension permanent d’un muscle, même au repos, qui contribue au maintien de la posture.

📝 Points essentiels

• Les muscles sont rattachés aux os par des tendons et sont organisés en faisceaux de fibres musculaires, en fibres musculaires et en myofibrilles.

💡 Astuce mémo

Muscle → faisceau → fibre → myofibrille → sarcomère

📖 4. Commande du mouvement volontaire

🔑 Notions clés & Définitions

• Message nerveux : Une impulsion électrique transmise par les nerfs, qui permet de commander la contraction des fibres musculaires.

📝 Points essentiels

• 🔄 La commande d’un mouvement volontaire suit cette succession: les organes sensoriels détectent une stimulation, le cerveau traite l’information, la moelle épinière relaie la réponse, les nerfs moteurs transmettent le message nerveux, les fibres musculaires se contractent

💡 Astuce mémo

Stimulus → cerveau → moelle épinière → nerf moteur → fibre musculaire

📖 5. Contraction et échanges énergétiques

★ À maîtriser

• 🔄 La contraction musculaire se déroule ainsi: les filaments d’actine et de myosine glissent les uns sur les autres, les stries se rapprochent, le muscle se raccourcit, le muscle devient plus épais

📐 Formule — La contraction musculaire consomme du glucose et du dioxygène, produit de l’énergie et des déchets, notamment du dioxyde de carbone : $glucose + O_2 \rightarrow énergie + CO_2 + déchets$.

Compléments

• L’énergie produite par les réactions chimiques est utilisée pour la contraction musculaire et libérée en partie sous forme de chaleur.

💡 Astuce mémo

Glucose + dioxygène → énergie et chaleur, avec production de CO₂ et de déchets

📖 6. Réponses de l’organisme à l’effort

📝 Points essentiels

• Au début d’un exercice physique, le rythme cardiaque augmente, puis il redescend à la fin de l’exercice.

• Un effort plus intense augmente davantage le rythme cardiaque, et un effort physique trop important peut entraîner un risque d’arrêt cardiaque.

• Pendant un effort physique, le rythme respiratoire augmente, et un mouvement respiratoire comprend une inspiration et une expiration.

• Lors d’un effort intense, la production de chaleur augmente, la transpiration apparaît et permet de faire baisser la température corporelle : c’est la thermorégulation.

💡 Astuce mémo

Effort musculaire → rythmes cardiaque et respiratoire augmentés → chaleur et transpiration

📖 7. Bénéfices d’une pratique régulière

★ À maîtriser

• Une activité physique régulière procure des bénéfices physiologiques, psychologiques et esthétiques.

• L’activité physique régulière peut diminuer le risque de maladies, augmenter la force, l’équilibre et la souplesse, et réduire le surpoids.

📌 L’essentiel pour la santé est la régularité de l’activité physique, car ses bénéfices dépendent de sa durée, de son intensité et de sa régularité.

Compléments

• L’activité physique régulière peut libérer les tensions, améliorer l’image et l’estime de soi et favoriser les relations sociales.

📖 8. Risques et prévention sportive

🔑 Notions clés & Définitions

• Dopage : Consiste à absorber des substances ou à recourir à des actes médicaux pour augmenter artificiellement ses capacités physiques et mentales.
• Surentraînement : Se manifeste par un excès de fatigue, des blessures plus fréquentes et parfois des problèmes de croissance ou des difficultés scolaires.

📝 Points essentiels

📌 La crampe, la courbature et la contracture sont des blessures sans lésion musculaire, tandis que l’élongation, la déchirure et la rupture comportent une lésion musculaire.

• L’élongation correspond à la coupure de quelques myofibrilles, la déchirure à la coupure de quelques fibres ou faisceaux de fibres, et la rupture au sectionnement de l’ensemble du muscle.

• Parmi les dopants interdits figurent:

  • les stimulants
  • les stéroïdes
  • les hormones
  • les cannabinoïdes
  • les narcotiques

💡 Astuce mémo

Lésion musculaire : élongation, déchirure, rupture ; sans lésion : crampe, courbature, contracture

📊 Tableaux de synthèse

Types de bénéfices de l’activité physique