QCM : Cartographie de la chaîne de valeur (23 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Que recherche un processus Lean dans l’utilisation des ressources existantes ?

L’augmentation des stocks, en protégeant chaque étape contre les variations de la demande
La capacité non exploitée, en rendant les étapes valorisables, capables, disponibles, adéquates et flexibles
La standardisation des équipements, en limitant les changements entre les étapes de production
La réduction des effectifs, en concentrant les opérations sur les étapes les plus rapides

La capacité non exploitée, en rendant les étapes valorisables, capables, disponibles, adéquates et flexibles

Explication

Le processus Lean cherche à mobiliser la capacité non exploitée des ressources en améliorant plusieurs caractéristiques de chaque étape. La réduction des effectifs peut être un choix organisationnel, mais elle ne définit pas cet objectif.

2. Une étape de production est prête à fonctionner lorsqu’elle est qualifiée de quelle manière dans le processus Lean ?

Flexible
Capable
Adéquate
Disponible

Disponible

Explication

Une étape disponible est prête à fonctionner, tandis qu’une étape adéquate est équilibrée sans goulot. La flexibilité concerne plutôt la réponse aux fluctuations de la demande.

3. Une entreprise veut organiser sa démarche Lean pour transformer la demande du client en amélioration durable des opérations. Quel enchaînement correspond à cette démarche ?

Définir la valeur, établir le flux produit, implanter le flux tiré, puis remplacer la cartographie par des contrôles de qualité
Définir la valeur, cartographier la chaîne de valeur, établir le flux produit, implanter le flux tiré, puis poursuivre l’amélioration continue
Établir le flux tiré, définir la valeur, poursuivre l’amélioration continue, puis cartographier la chaîne de valeur et le flux produit
Cartographier la chaîne de valeur, implanter le flux poussé, définir la valeur, puis stabiliser les opérations sans les réexaminer

Définir la valeur, cartographier la chaîne de valeur, établir le flux produit, implanter le flux tiré, puis poursuivre l’amélioration continue

Explication

La démarche part de la valeur définie du point de vue du client et progresse vers la cartographie, le flux produit, le flux tiré et l’amélioration continue. Implanter un flux poussé ne correspond pas à l’étape de mise en place du flux tiré.

4. Quelle différence distingue un flux poussé d’un flux tiré ?

Le flux poussé dépend des stocks entre processus, tandis que le flux tiré est déclenché par les capacités disponibles
Le flux poussé anticipe la demande ou suit un programme amont, tandis que le flux tiré répond à la demande ou à la consommation réelle aval
Le flux poussé répond à la consommation réelle aval, tandis que le flux tiré suit un programme défini en amont
Le flux poussé organise la production selon les commandes livrées, tandis que le flux tiré la planifie selon les prévisions

Le flux poussé anticipe la demande ou suit un programme amont, tandis que le flux tiré répond à la demande ou à la consommation réelle aval

Explication

Le flux poussé lance la production par anticipation ou selon un programme amont, alors que le flux tiré s’appuie sur la demande ou la consommation réelle aval. L’option qui associe la consommation réelle au flux poussé inverse précisément cette distinction.

5. Pour remplacer la consommation réelle dans une production de bateaux, quel dispositif relie les processus ?

Un assemblage déclenché par les dates de livraison prévues pour les bateaux commandés
Une production destinée à stocker les bateaux finis avant la réception des commandes
Des supermarchés placés entre les processus pour répondre aux consommations réelles
Un programme amont qui fixe la production selon les besoins prévisionnels de chaque période

Des supermarchés placés entre les processus pour répondre aux consommations réelles

Explication

Dans cette configuration de remplacement de la consommation réelle, des supermarchés sont utilisés entre les processus. Un programme amont fondé sur des prévisions relève plutôt d’une logique de flux poussé.

6. Que représente le Value Stream Mapping (VSM) ?

Un indicateur de performance qui compare le coût des opérations aux délais de livraison des produits
Un dispositif de planification qui programme les quantités à produire à chaque poste de travail
Un outil schématique qui visualise les flux de matière et d’information et offre une vue d’ensemble de la création de valeur pour le client
Une méthode de contrôle qui recense les défauts de qualité à la sortie des étapes de production

Un outil schématique qui visualise les flux de matière et d’information et offre une vue d’ensemble de la création de valeur pour le client

Explication

Le VSM schématise les flux de matière et d’information afin de donner une vue d’ensemble de la création de valeur pour le client. Un indicateur de performance peut mesurer des résultats, mais ne constitue pas la définition du VSM.

7. Une équipe veut orienter ses initiatives Lean Six Sigma et repérer les gaspillages afin de créer un flux à valeur ajoutée. Quel rôle le VSM joue-t-il dans cette situation ?

Un outil de contrôle servant à mesurer la conformité des produits avant leur expédition
Un outil d’affectation servant à répartir les opérateurs entre les postes selon leurs compétences
Un outil stratégique servant à définir la direction et les priorités des initiatives Lean Six Sigma
Un outil de planification servant à fixer les volumes de production selon les prévisions de vente

Un outil stratégique servant à définir la direction et les priorités des initiatives Lean Six Sigma

Explication

Le VSM a un rôle stratégique : il aide à définir la direction et les priorités, à identifier les gaspillages et à instaurer un flux à valeur ajoutée. Le contrôle de conformité des produits n’exprime pas cette fonction d’orientation des initiatives.

8. Lors d’une démarche VSM, quelle étape vient après la cartographie de l’état actuel et la recherche de possibilités d’amélioration ?

Cartographier l’état futur, puis établir un plan d’action
Collecter les données, puis cartographier l’état actuel
Sélectionner une famille de produits, puis parcourir le flux physique
Réaliser les améliorations, puis réviser la situation

Cartographier l’état futur, puis établir un plan d’action

Explication

Après l’étude de l’état actuel et la recherche des possibilités d’amélioration, la démarche cartographie l’état futur puis établit un plan d’action. La réalisation des améliorations et la révision de la situation interviennent plus tard dans la séquence.

9. Dans l’analyse d’un flux de valeur, quels produits forment une famille de produits ?

Ceux qui ont le même volume de demande, même si leurs étapes diffèrent
Ceux qui sont destinés au même client, même si leurs processus diffèrent
Ceux qui partagent des étapes de processus similaires et des équipements communs
Ceux qui sont fabriqués dans la même usine, même avec des équipements distincts

Ceux qui partagent des étapes de processus similaires et des équipements communs

Explication

Une famille rassemble des produits ayant des étapes de processus similaires et des équipements communs. Une destination client commune ne suffit pas si les processus et les équipements ne sont pas partagés.

10. Lorsqu’une équipe cartographie le fonctionnement observé aujourd’hui, que doit représenter sa carte de la situation actuelle ?

Le processus idéal sans contraintes opérationnelles
Le processus standard prévu pour une période future
Le processus tel qu’il est réellement observé
Le processus souhaité après les améliorations

Le processus tel qu’il est réellement observé

Explication

La situation actuelle décrit le fonctionnement constaté, et non un état projeté. Le processus souhaité relève de la situation future, ce qui constitue une confusion fréquente entre les deux cartes.

11. Une ressource doit recourir à du temps supplémentaire pour répondre à la demande de ses clients, car sa capacité est insuffisante. Comment la caractérise-t-on ?

Comme un stock tampon, qui absorbe les variations de la demande
Comme un poste de contrôle, qui vérifie la conformité des produits
Comme un goulot, dont la capacité est inférieure à la demande
Comme une ressource équilibrée, dont la capacité correspond à la demande

Comme un goulot, dont la capacité est inférieure à la demande

Explication

Un goulot est une ressource dont la capacité ne suffit pas à satisfaire la demande de ses clients sans temps supplémentaire. Un stock tampon peut protéger le flux, mais ne désigne pas une ressource de capacité insuffisante.

12. Pour évaluer l’efficience du flux, une équipe dispose du temps à valeur ajoutée et du lead time de production. Quel calcul doit-elle effectuer ?

Diviser le lead time de production par le temps à valeur ajoutée
Soustraire le temps à valeur ajoutée du lead time de production
Diviser le temps à valeur ajoutée par le lead time de production
Additionner le temps à valeur ajoutée et le lead time de production

Diviser le temps à valeur ajoutée par le lead time de production

Explication

L’efficience du flux correspond au rapport entre le temps à valeur ajoutée et le lead time de production. Inverser le rapport donne une mesure différente et ne respecte pas la formule de l’efficience.

13. Quelle liste correspond aux sept gaspillages identifiés dans l’approche des trois Mu ?

Délais de livraison, attentes, mouvements inutiles, excès de traitement, surstocks, transports et sous-utilisation
Surproduction, attentes, défauts de planification, excès de traitement, surstocks, transports et maintenance
Surproduction, pannes, mouvements inutiles, excès de traitement, stocks insuffisants, transports et non-qualité
Surproduction, attentes, mouvements inutiles, excès de traitement, surstocks, transports et non-qualité

Surproduction, attentes, mouvements inutiles, excès de traitement, surstocks, transports et non-qualité

Explication

Les sept gaspillages comprennent notamment les attentes, les mouvements inutiles et la non-qualité, en plus des autres éléments de la liste correcte. Les pannes peuvent perturber le processus, mais elles ne remplacent pas les stocks insuffisants dans cette classification.

14. Une usine produit en lots importants et lance la fabrication avant que les commandes correspondantes soient nécessaires. Quelle interprétation correspond aux causes de surproduction ?

La réduction des stocks et l’ajustement aux commandes contribuent à la surproduction
La production au rythme du takt et les lots réduits contribuent à la surproduction
La production par anticipation et les grandes tailles de lot contribuent à la surproduction
La production à la demande et le nivellement contribuent à la surproduction

La production par anticipation et les grandes tailles de lot contribuent à la surproduction

Explication

Produire par anticipation et utiliser de grandes tailles de lot figurent parmi les causes de surproduction. Produire au rythme du takt et niveler la production sont au contraire des éléments dont l’absence est citée comme facteur de surproduction.

15. Lors de la conception d’une situation future, comment les informations recueillies sur la situation actuelle doivent-elles être utilisées ?

Pour préserver l’organisation actuelle tout en augmentant les stocks entre processus
Pour définir une vision reliant les processus par un flux tiré et continu
Pour optimiser chaque processus isolément sans modifier leurs liens
Pour remplacer le flux tiré par une planification indépendante de chaque processus

Pour définir une vision reliant les processus par un flux tiré et continu

Explication

Les données de la situation actuelle servent à construire une vision où les processus sont reliés par un flux tiré et continu. Optimiser les étapes séparément ne correspond pas à cette conception intégrée.

16. Le délai demandé par le client est inférieur au délai nécessaire au processus pour produire : quel dispositif faut-il prévoir ?

Un supermarché de composants placé avant le premier processus
Un supermarché de produits finis pour répondre au délai client
Une augmentation du délai client afin de suivre le délai du processus
Une livraison directe depuis le processus sans stock intermédiaire

Un supermarché de produits finis pour répondre au délai client

Explication

Lorsque le délai client est plus court que le délai du processus, un supermarché de produits finis permet de satisfaire la demande dans le délai attendu. La livraison directe ne convient pas à cette situation, car le processus ne peut pas produire assez vite pour le délai client.

17. Dans un atelier, que représente le takt time ?

La durée nécessaire à une machine pour achever un cycle
La durée nécessaire pour transformer les composants en produit fini
Le rythme de production imposé par la demande du client
La somme des durées de cycle de tous les postes de la ligne

Le rythme de production imposé par la demande du client

Explication

Le takt time exprime le rythme auquel il faut produire pour répondre à la demande du client. La durée d’un cycle de machine décrit le temps de cycle, pas le rythme dicté par la demande.

18. Une ligne dispose de 420 minutes de travail effectif pour répondre à une demande de 140 pièces : quel est son takt time ?

280 minutes par pieˋce280\ \text{minutes par pièce}
560 minutes par pieˋce560\ \text{minutes par pièce}
3 minutes par pieˋce3\ \text{minutes par pièce}
0,33 minute par pieˋce0{,}33\ \text{minute par pièce}

$$3\ \text{minutes par pièce}$$

Explication

Le takt time se calcule en divisant le temps de travail disponible par la demande, soit 420/140=3420/140 = 3 minutes par pièce. Inverser la division donne environ 0,330{,}33 minute par pièce, ce qui ne respecte pas la formule.

19. Une ligne comporte plusieurs postes ayant des temps de cycle différents : lequel détermine le temps de cycle de la ligne ?

Le takt time, puisqu’il correspond au temps de cycle de la ligne
Le poste goulot, dont le cycle limite le rythme de la ligne
La somme des cycles, qui donne le cycle de la ligne complète
Le poste dont le cycle est le plus court, qui fixe le rythme global

Le poste goulot, dont le cycle limite le rythme de la ligne

Explication

Le temps de cycle de la ligne correspond à celui du poste goulot. Le takt time est déterminé par la demande client et constitue une notion distincte du cycle de la ligne.

20. Quelle organisation caractérise le flux continu par rapport à la production par lots ?

Optimiser chaque étape séparément en maintenant des stocks entre elles
Produire une pièce à la fois en optimisant le processus global
Produire selon la taille des lots afin de réduire les transferts entre postes
Accumuler plusieurs pièces avant leur transfert vers l’étape suivante

Produire une pièce à la fois en optimisant le processus global

Explication

Le flux continu fait avancer les pièces une par une et privilégie l’optimisation du processus global. La production par lots, à l’inverse, accumule plusieurs pièces avant de les transférer.

21. Quel est le rôle du point de planification, aussi appelé processus séquenceur ?

Piloter la production des processus aval, généralement à partir du premier processus en flux continu
Piloter tous les processus au moyen d’un supermarché placé après chaque poste
Planifier chaque processus indépendamment, sans organiser le flux des étapes aval
Piloter la production des processus amont, généralement à partir du dernier processus en flux continu

Piloter la production des processus aval, généralement à partir du premier processus en flux continu

Explication

Le processus séquenceur commande la production de tous les processus situés en aval et correspond habituellement au premier processus en flux continu. Il ne pilote pas les processus en amont.

22. Comment le Heijunka nivelle-t-il la production dans un processus séquenceur ?

En regroupant chaque produit en un grand lot avant la production
En augmentant la production selon les commandes les plus récentes
En attribuant une ligne distincte à chaque type de produit
En planifiant différents produits dans le processus séquenceur

En planifiant différents produits dans le processus séquenceur

Explication

Le Heijunka nivelle la production en planifiant différents produits au processus séquenceur. Le regroupement en grands lots correspond à une autre approche et peut retarder la satisfaction des besoins clients.

23. Une équipe transforme une situation future souhaitée en plan d’amélioration. Quel élément doit-elle prévoir pour rendre ce plan pilotable et adaptable ?

Des objectifs généraux, une responsabilité collective et une évaluation à la fin du projet
Des étapes détaillées, sans échéances, puis une validation lorsque tous les résultats sont obtenus
Des objectifs mesurables et des délais fixes, sans réexaminer le plan pendant sa mise en œuvre
Des processus gérables, des objectifs mesurables, des responsables, des délais et des revues régulières

Des processus gérables, des objectifs mesurables, des responsables, des délais et des revues régulières

Explication

Un plan d’amélioration décompose la situation future en processus gérables, précise les objectifs, les responsabilités et les délais, et prévoit des revues avec des mises à jour au besoin. Une évaluation uniquement finale ne permet pas les revues régulières ni l’adaptation du plan en cours de route.

Révisez avec les flashcards

Mémorisez les réponses avec 70 flashcards sur Cartographie de la chaîne de valeur.

Que recherche un processus Lean dans les ressources existantes ?

La capacité non exploitée.

Quelles sont les cinq caractéristiques d’une étape dans un processus Lean ?

Valorisable, capable, disponible, adéquate et flexible.

Que signifie « valorisable » pour une étape d’un processus Lean ?

Elle est libre de toute forme de gaspillage.

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Approfondir avec la fiche

Consultez la fiche de révision complète sur Cartographie de la chaîne de valeur.

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