QCM : Choix de production d’une entreprise — 16 questions

Explication

Le cycle commence par l’extraction de la terre, puis passe par la préparation, le façonnage, le séchage, la cuisson, le conditionnement, le contrôle et l’expédition. L’option retenue respecte cet ordre général, contrairement aux autres qui déplacent plusieurs opérations.

Explication

Le transport intervient à des moments précis, notamment au début et à la fin de la chaîne, alors que la logistique est présente durant tout le cycle, particulièrement au conditionnement. Les autres réponses inversent ou réduisent ces fonctions.

Explication

La production continue fonctionne sans interruption ou presque et concerne notamment les industries pétrolières. Les autres situations relèvent respectivement de la production unitaire ou de la production en série.

Explication

La production unitaire concerne un produit unique ou une très faible quantité, comme une œuvre d’art. Les autres exemples correspondent à une production en série ou à une production continue.

Explication

La production en série repose sur la fabrication d’un grand nombre de produits standardisés, en petite ou grande série uniforme selon les débouchés. L’objet unique et la fabrication adaptée à chaque commande relèvent de la production unitaire.

Explication

La productivité met en relation la production de biens ou de services avec les moyens utilisés pour l’obtenir. La quantité produite, le chiffre d’affaires et la durée de fabrication sont des indicateurs différents.

Explication

La productivité horaire se calcule en divisant la production par le nombre d’heures travaillées : $1\,200\,000 \div 5\,000 = 240$ briques par heure. La valeur de 200 correspond à une production de 1 000 000 de briques en 5 000 heures.

Explication

Le taylorisme cherche à accroître l’efficacité grâce à la division horizontale et verticale des tâches ainsi qu’au chronométrage. Le travail à la chaîne et la production de masse caractérisent plutôt le fordisme.

Explication

Le fordisme associe le travail à la chaîne, la production de masse et le développement de la consommation de masse, notamment grâce à de meilleurs salaires. La séparation conception-exécution et le chronométrage renvoient principalement au taylorisme.

Explication

Un flux tiré démarre lorsque la demande du client ou la consommation déclenche la fabrication. Produire avant l’expression d’une demande correspond au principe du flux poussé.

Explication

Le flux poussé engage les matières premières, le travail et les moyens de production avant que la vente soit certaine, ce qui peut entraîner un stockage des produits finis. La fabrication déclenchée par une commande correspond davantage au flux tiré.

Explication

Le facteur travail regroupe la main-d’œuvre, à la fois dans sa dimension quantitative et dans sa dimension qualitative, comme la qualification. Les machines et les logiciels relèvent du capital, tandis que le pétrole est une ressource naturelle.

Explication

Le capital comprend les biens et services réutilisables pendant plusieurs cycles de production, notamment les moyens de transport. Les heures de travail et la formation relèvent du facteur travail, tandis que le bois appartient aux ressources naturelles.

Explication

Les ressources naturelles sont des stocks de matières renouvelables ou non renouvelables présents dans le milieu naturel et utiles à l’activité économique. Les équipements réutilisables relèvent du capital, tandis que les compétences appartiennent au facteur travail.

Explication

La combinaison 1 emploie 200 travailleurs et 20 machines, tandis que la combinaison 4 en emploie 80 et 50 respectivement. L’erreur consiste à inverser les rôles du travail et du capital entre les deux combinaisons.

Explication

La substitution d’une partie du travail par du capital s’accompagne ici d’une baisse du coût, de 316 000 à 160 000 pour une production identique. L’augmentation de 160 000 à 316 000 décrit le mouvement inverse et ne correspond pas à la réduction observée.