QCM : Entreprise et organisation (41 questions)

Explication

Williamson définit l’entreprise comme une organisation administrée assurant la production et/ou la distribution de biens et de services. Le lieu de travail individuel renvoie à une autre perspective, la fabrication seule exclut la distribution, et le marché des facteurs n’est pas une entreprise.

Explication

La production est une activité qui produit des biens ou des services pour satisfaire des besoins qui ne peuvent être fournis en l’état par la nature et qui nécessitent souvent la transformation de facteurs. La distribution seule ne décrit pas cette transformation, tandis que la fourniture naturelle et la mobilisation financière ne correspondent pas au principe visé.

Explication

L’organisation donne aux individus un ordre, une structure et des procédures qui encadrent le fonctionnement social d’une activité. Les échanges spéculatifs relèvent du capitalisme marchand, la fabrication industrielle d’une période historique ultérieure, et les grands domaines du capitalisme agraire.

Explication

Au sens actuel, l’entreprise est un mode d’organisation de la production d’un bien ou d’un service. Une structure sociale générale est une notion plus large, tandis que le financement et le marché ne définissent pas ce mode d’organisation.

Explication

Vers 1453, le capitalisme marchand organise la production autour du négoce et des activités spéculatives, favorisés par le crédit et les grandes découvertes. Le capitalisme agraire concerne les grands domaines agricoles, le capitalisme industriel la fabrication autour de 1800, et l’organisation hiérarchisée ancienne renvoie à des formes antérieures.

Explication

À la fin du XVIIIe siècle, autour de 1800, le capitalisme industriel accompagne les révolutions industrielles et concerne la fabrication de biens et de services dans l’entreprise. Le capitalisme marchand est associé à 1453 et au négoce, le capitalisme agraire aux grands domaines de l’Antiquité, et les premières organisations complexes apparaissent bien plus tôt.

Explication

L’évolution des projets s’accompagne d’une division du travail et d’une spécialisation accrues. Une diminution inverse cette évolution, la suppression des tâches complémentaires confond spécialisation et isolement, et la centralisation n’est pas le phénomène décrit.

Explication

La division du travail répartit les activités entre des individus ou des groupes spécialisés dont les tâches sont complémentaires. La concurrence, la seule séparation conception-exécution et la coordination sans spécialisation désignent d’autres situations.

Explication

La division horizontale décompose un travail complexe en tâches simples et parcellisées ; la division verticale sépare conception et exécution. Inverser ces termes confond les deux dimensions, tandis que coordination, répartition géographique et spécialisation par produit ne correspondent pas à cette distinction.

Explication

L’organisation désigne les moyens permettant de poursuivre les activités et peut aussi désigner le résultat de l’action d’organiser. L’organigramme en est une représentation, la structure décrit son architecture interne, et la coordination est un dispositif de gestion des activités.

Explication

Un organigramme représente graphiquement l’organisation et précise les spécialités des services ainsi que leurs relations. L’organisation désigne les moyens, la structure l’architecture interne, et un réseau informel concerne des relations qui peuvent échapper au schéma.

Explication

La structure correspond à l’architecture interne et aux relations entre les éléments, ainsi qu’aux dispositifs de répartition, de coordination et de contrôle des activités. Les moyens généraux relèvent de l’organisation, leur représentation graphique de l’organigramme, et les relations de pouvoir non représentées du registre informel.

Explication

Les entreprises peuvent être distinguées selon des critères économiques, leur forme juridique et leur secteur d’activité ou activité principale de production. Confondre les effectifs avec le statut juridique, ou intervertir le statut et l’activité, mélange ces catégories.

Explication

Une filière regroupe des activités complémentaires qui interviennent aux différentes étapes de production d’une famille de produits, comme la filière bois. La branche concerne des unités produisant le même produit, tandis que le critère économique mesure notamment la taille.

Explication

L’entreprise individuelle ne dispose pas de la personnalité morale et l’entrepreneur répond sur son patrimoine personnel. La personnalité morale caractérise en principe les entreprises sociétaires, tandis que la limitation aux apports relève des sociétés à risque limité.

Explication

Dans une société à risque illimité, les associés sont responsables de manière indéfinie. Le risque limité plafonne leur responsabilité à concurrence de leurs apports ; le statut individuel et l’immatriculation ne définissent pas cette distinction.

Explication

Le secteur secondaire regroupe les activités qui transforment les matières premières ou fabriquent des produits. Le secteur primaire concerne l’extraction, le tertiaire les services, tandis que la forme juridique relève d’un autre critère.

Explication

La bijouterie figure parmi les exemples d’activités secondaires, car elle transforme ou travaille des matières. L’agriculture et l’exploitation minière relèvent du secteur primaire, tandis que l’épicerie vend des biens et relève du tertiaire.

Explication

Les trois critères fondamentaux sont les critères économiques, le secteur d’activité et les critères juridiques. La propriété des locaux, le chiffre d’affaires ou les produits vendus ne remplacent pas cette combinaison.

Explication

La classification par secteur d’activité distingue les entreprises primaires, secondaires et tertiaires. Les catégories micro, petite ou moyenne relèvent de la taille, et les entreprises individuelles ou associations de la classification juridique.

Explication

Pour Henry Mintzberg, la structure comprend les moyens utilisés pour diviser le travail en tâches distinctes et les coordonner. La référence aux rôles et relations stables décrit une autre définition de la structure, tandis que la hiérarchie et le regroupement départemental n’en couvrent que certains aspects.

Explication

La structure d’entreprise comprend les rôles sociaux, les relations sociales et les mécanismes de coordination stables. La division des tâches renvoie à la définition de Mintzberg, les liens hiérarchiques n’en sont qu’un élément, et les unités autonomes caractérisent notamment la structure divisionnaire.

Explication

La structure fonctionnelle regroupe des activités similaires et liées entre elles dans une entreprise de taille moyenne. La structure simple correspond plutôt aux petites entreprises aux activités simples, la structure divisionnaire repose sur des unités autonomes et la structure matricielle combine des éléments fonctionnels et divisionnaires.

Explication

La structure divisionnaire est constituée d’unités autonomes, tandis que la structure matricielle combine des éléments fonctionnels et divisionnaires. Inverser ces définitions attribue à chaque modèle la caractéristique de l’autre; les structures fonctionnelle et simple ne correspondent pas à ces deux critères.

Explication

Le rôle de la gestion est de coordonner l’entreprise en articulant ses grandes fonctions. La vente, la production et l’analyse financière sont des activités importantes, mais aucune ne résume à elle seule cette responsabilité de coordination.

Explication

Les grandes fonctions comprennent le management stratégique et des ressources humaines, le marketing, la production et la logistique, ainsi que la comptabilité et l’analyse financière. La hiérarchie et la départementalisation sont des éléments de structure, tandis que les formes simple, fonctionnelle, divisionnaire et matricielle désignent des structures organisationnelles.

Explication

La conception rationnelle privilégie l’optimisation de la production et les moyens de produire. La cellule sociale renvoie au groupe humain, les décisions partagées à l’approche participative, et la bureaucratie à une organisation hiérarchisée.

Explication

La méthode de Taylor vise l’élimination du gaspillage et des pertes de temps, la division du travail en tâches élémentaires et le contrôle de leur exécution. La rotation libre s’écarte de cette division, la cohésion seule ne traite pas ces leviers, et l’absence de contrôle contredit la méthode.

Explication

Considérer l’entreprise comme un groupe humain revient à la voir comme une cellule sociale et un groupement humain, et non comme une simple agglomération dépourvue d’affectivité. La production technique, l’image d’individus sans affectivité et les procédures hiérarchiques correspondent à d’autres conceptions.

Explication

Le courant de l’administration et du management considère l’entreprise efficace comme une organisation qui doit être administrée et gérée. Le taylorisme porte sur l’organisation rationnelle du travail, le groupe humain sur la dimension sociale, et la production de masse sur le fordisme.

Explication

Fayol associe l’efficacité à l’encadrement des hommes, l’organisation des tâches, la transmission d’ordres, le contrôle des performances et la prévision. Les décisions partagées renvoient à Barnard et Drucker, les règles strictes à Weber, et l’élimination des pertes de temps à Taylor.

Explication

Le modèle bureaucratique de Weber repose sur plusieurs niveaux hiérarchiques et sur une autorité fondée sur des règles et des procédures strictes. Les décisions partagées caractérisent l’approche participative, les fonctions d’encadrement et de prévision celle de Fayol, et la division des tâches celle de Taylor.

Explication

Barnard et Drucker reprennent la pensée de Fayol tout en accordant davantage de place aux décisions partagées et à la participation des individus au développement de l’entreprise. Les règles hiérarchiques caractérisent Weber, la décomposition des tâches Taylor, et l’encadrement directif Fayol.

Explication

Pour Simon, March et Cyert, une décision d’entreprise peut être satisfaisante, mais ne peut pas être optimale. L’« optimale mais pas satisfaisante » inverse cette distinction, l’optimisation par davantage d’avis ignore cette limite, et le consensus ne garantit pas l’optimalité.

Explication

La rationalité limitée désigne l’impossibilité de tout percevoir et de tout connaître du monde environnant. Le manque de consensus concerne les relations entre décideurs, la défense d’intérêts porte sur leurs motivations et l’imprécision concerne les buts.

Explication

L’entreprise rassemble plusieurs décideurs et recherche des consensus autour de buts communs issus de négociations entre groupes et coalitions. Imposer les buts d’un groupe néglige cette négociation, tandis que le consensus ne garantit pas l’optimalité et n’efface pas les divergences.

Explication

Un système est défini comme un ensemble d’éléments en relation. Les ressources et les activités caractérisent plutôt l’entreprise, tandis que les acteurs extérieurs relèvent de ses échanges avec l’environnement.

Explication

Un système ouvert puise des ressources et des informations dans son environnement et entretient des relations d’échange avec l’extérieur. La composition interne et la réponse aux besoins des clients sont des caractéristiques de l’entreprise, mais ne décrivent pas à elles seules cette ouverture ; les fournisseurs ne sont qu’une partie de l’environnement.

Explication

Les facteurs légaux font partie des éléments dont dépend l’activité de l’entreprise ; une nouvelle réglementation relève de cette catégorie. Les facteurs politiques concernent les évolutions politiques, les facteurs économiques les conditions économiques et les facteurs technologiques les évolutions techniques.

Explication

L’extraction et l’exploitation des ressources naturelles, dont le pétrole, relèvent du secteur primaire. Le secteur secondaire concerne la transformation, tandis que la chimie et la production alimentaire ne déterminent pas à elles seules le classement de l’activité décrite.

Explication

Pour Weber, la rationalisation de l’organisation bureaucratique favorise l’efficacité et la prévisibilité, mais ne fait pas disparaître toute incertitude. La suppression complète de l’incertitude exagère cette idée, tandis que la planification et l’encadrement renvoient ici à d’autres aspects du management.