QCM : Gestion et valorisation des stocks (11 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Un magasin commence une période avec 240 unités en stock et la termine avec 160 unités. Quel est son stock moyen en quantité ?

160 unités, soit le niveau observé à la fin de la période
200 unités, soit la moyenne du stock initial et du stock final
400 unités, soit la somme des deux niveaux de stock
240 unités, soit le niveau observé au début de la période

200 unités, soit la moyenne du stock initial et du stock final

Explication

Le stock moyen se calcule en faisant la moyenne des quantités initiale et finale, ce qui donne 200 unités. Le niveau final de 160 unités ne représente pas cette moyenne.

2. Une entreprise augmente la rotation de ses stocks en adoptant une gestion en flux tendus. Quelle conséquence doit-elle prendre en compte ?

Les stocks se renouvellent plus vite et les coûts de possession augmentent, tandis que le risque de rupture diminue
Les stocks se renouvellent plus lentement et les coûts de possession augmentent, mais le risque de rupture diminue
Les stocks se renouvellent plus vite et les coûts de possession diminuent, mais le risque de rupture augmente
Les encaissements ralentissent et les coûts de possession diminuent, tandis que le risque de rupture reste inchangé

Les stocks se renouvellent plus vite et les coûts de possession diminuent, mais le risque de rupture augmente

Explication

Une rotation élevée accélère le renouvellement et les encaissements, réduit les coûts de possession et peut accroître le risque de rupture en flux tendus. Une rotation plus lente ne correspond donc pas à la conséquence d’une rotation élevée.

3. Une entreprise prépare et établit ses commandes auprès de ses fournisseurs. À quel type de coût ces dépenses correspondent-elles ?

Au coût de rupture, lié aux ventes perdues faute de produits disponibles
Au coût d’achat, lié au prix facturé pour les produits commandés
Au coût de passation, lié à la préparation et à l’établissement des commandes
Au coût de possession, lié à la détention des articles en stock

Au coût de passation, lié à la préparation et à l’établissement des commandes

Explication

Les dépenses consacrées à la préparation et à l’établissement des commandes constituent le coût de passation. Le coût de possession concerne plutôt la détention des stocks.

4. Deux entreprises ont le même taux de possession, mais des stocks moyens détenus de valeurs différentes. De quel élément le coût de possession dépend-il directement ?

Du nombre de commandes passées
De la valeur du stock moyen détenu
Du coût unitaire de préparation des commandes
Du délai séparant deux commandes

De la valeur du stock moyen détenu

Explication

Le coût de possession regroupe les frais de détention et dépend de la valeur du stock moyen détenu. Le nombre de commandes est associé au coût de passation, et non à ce coût de détention.

5. Que désigne la méthode ABC appliquée au suivi des stocks ?

Un calcul du coût de commande en fonction du nombre d’articles achetés
Un classement des articles en trois catégories selon leur valeur et le niveau de suivi requis
Une estimation du stock moyen à partir des quantités initiale et finale
Une évaluation des sorties selon l’ordre chronologique des entrées en stock

Un classement des articles en trois catégories selon leur valeur et le niveau de suivi requis

Explication

La méthode ABC répartit les articles en trois catégories en fonction de leur valeur et du degré de suivi nécessaire. La méthode PEPS concerne plutôt l’ordre de sortie des articles, et non leur classement selon la valeur.

6. Pour valoriser les marchandises achetées, comment calcule-t-on leur coût d’acquisition ?

En multipliant le prix d’achat par les quantités achetées
En ajoutant les frais accessoires d’achat au prix d’achat
En retranchant les frais accessoires d’achat du prix d’achat
En ajoutant au prix d’achat les frais de possession du stock

En ajoutant les frais accessoires d’achat au prix d’achat

Explication

Le coût d’acquisition inclut le prix d’achat ainsi que les frais accessoires liés à l’achat. Les frais de possession concernent la détention du stock et ne font pas partie de cette formule.

7. Quel est le rôle du coût unitaire moyen pondéré dans la méthode CUMP ?

Ajouter les frais accessoires au prix d’achat des marchandises
Faire sortir les lots selon l’ordre chronologique de leurs entrées
Classer les articles selon leur valeur et leur niveau de suivi
Fournir un coût moyen servant à valoriser les sorties de stock

Fournir un coût moyen servant à valoriser les sorties de stock

Explication

Le CUMP établit un coût unitaire moyen qui permet d’évaluer les sorties de stock. La sortie chronologique des lots correspond plutôt à la méthode PEPS.

8. En quoi la méthode PEPS diffère-t-elle du CUMP pour valoriser les sorties de stock ?

La PEPS utilise un coût moyen recalculé après chaque entrée, tandis que le CUMP suit l’ordre chronologique des lots.
La PEPS valorise les sorties au prix de vente, tandis que le CUMP retient le coût d’achat des entrées.
La PEPS reporte l’évaluation des sorties à la clôture, tandis que le CUMP utilise le coût réel de chaque lot.
La PEPS suit l’ordre chronologique des entrées et utilise le coût réel des lots, tandis que le CUMP applique un coût moyen pondéré.

La PEPS suit l’ordre chronologique des entrées et utilise le coût réel des lots, tandis que le CUMP applique un coût moyen pondéré.

Explication

La PEPS fait sortir d’abord les lots les plus anciens et les valorise à leur coût réel d’entrée, alors que le CUMP s’appuie sur un coût unitaire moyen pondéré. L’idée d’un coût moyen recalculé après chaque entrée correspond au CUMP, et non à la PEPS.

9. Lors de l’inventaire de fin d’exercice, comment calcule-t-on la différence entre le stock réel et le stock théorique ?

En divisant le stock réel par le stock théorique
En soustrayant le stock théorique du stock réel
En additionnant le stock réel et le stock théorique
En soustrayant le stock réel du stock théorique

En soustrayant le stock théorique du stock réel

Explication

Cette différence mesure l’écart entre les quantités constatées lors du comptage et celles inscrites dans les comptes. Soustraire le stock réel du stock théorique inverse le signe de l’écart et ne suit donc pas la formule définie.

10. Si une entreprise cherche à réduire les coûts liés à la détention de ses marchandises, quel effet peut avoir une rotation des stocks plus élevée ?

Elle augmente la durée de stockage et les coûts de possession, en ralentissant le renouvellement des stocks.
Elle réduit le risque de rupture en maintenant davantage de marchandises en stock.
Elle réduit la durée de stockage et les coûts de possession, en accélérant le renouvellement des stocks.
Elle augmente le stock moyen en valeur sans modifier la vitesse de renouvellement.

Elle réduit la durée de stockage et les coûts de possession, en accélérant le renouvellement des stocks.

Explication

Une rotation élevée signifie que les stocks sont renouvelés plus rapidement, ce qui réduit la durée de stockage et les coûts de possession. Elle peut toutefois accroître le risque de rupture, contrairement à l’idée qu’elle le réduirait.

11. Une entreprise connaît sa consommation annuelle en quantité, le coût d’achat unitaire, le taux de possession et le coût unitaire de passation. Comment peut-elle déterminer la quantité optimale à commander à chaque fois ?

Additionner le coût de passation et le coût de possession, puis diviser la somme par le nombre de commandes.
Calculer d’abord le nombre optimal de commandes avec la formule de Wilson, puis diviser la consommation annuelle par ce nombre.
Multiplier la consommation annuelle par le coût unitaire de passation, puis diviser par le taux de possession.
Diviser le coût de possession par la consommation annuelle, puis multiplier le résultat par le coût d’achat unitaire.

Calculer d’abord le nombre optimal de commandes avec la formule de Wilson, puis diviser la consommation annuelle par ce nombre.

Explication

La formule de Wilson détermine d’abord le nombre optimal de commandes, puis la quantité optimale par commande s’obtient en divisant la consommation par ce nombre. Les autres calculs ne suivent pas les relations données pour l’optimisation des commandes.

Révisez avec les flashcards

Mémorisez les réponses avec 10 flashcards sur Gestion et valorisation des stocks.

Que désigne le stock moyen sur une période ?

Le niveau de stock possédé en moyenne sur une période.

Comment calculer le stock moyen en quantité ?

Stock moyen=Quantiteˊ en stock initial+Quantiteˊ en stock final2\text{Stock moyen} = \frac{\text{Quantité en stock initial} + \text{Quantité en stock final}}{2}

Quelles dépenses comprend le coût de passation des commandes ?

Les dépenses nécessaires à leur préparation et à leur établissement.

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