Fiche de révision : Montage d’une prestation touristique

📋 Plan du Cours

1. Forfait et produit touristique
2. Composition et formes des produits
3. Développement et négociation
4. Devis et tarification touristique
5. Étapes du montage touristique
6. Choix des prestations et prix nets
7. Recherche d’informations et partenaires

📖 1. Forfait et produit touristique

🔑 Notions clés & Définitions

• Forfait touristique : Combinaison d’au moins deux services, proposée pour plus de 24 heures ou avec une nuitée, à un prix tout compris.
• Produit touristique : Prestation destinée à un segment de clientèle, proposée par un canal de distribution et soutenue par une stratégie de communication adaptée.

📝 Points essentiels

📌 Les services d’un forfait touristique peuvent être combinés par le même professionnel ou préalablement à la demande du voyageur dans un package dynamique afin d’aboutir à un contrat unique.

💡 Astuce mémo

Forfait touristique = cadre juridique ; produit touristique = concept marketing

📖 2. Composition et formes des produits

★ À maîtriser

• Un produit touristique comprend quatre éléments principaux :

  • les prestations
  • les frais de production
  • les frais de distribution
  • les frais de communication

• Les prestations touristiques comprennent notamment :

  • l’hébergement
  • le transport
  • la restauration
  • les visites

• Les coûts assemblés des prestations, de la production, de la distribution et de la communication permettent de fixer le prix de vente public.

• Les produits touristiques peuvent prendre la forme de :

  • circuits
  • séjours
  • croisières
  • combinés
  • auto-tours
  • voyages à la carte
  • packages dynamiques

Compléments

• Les coûts de distribution comprennent notamment :
  • le site internet
  • la centrale de réservation
  • l’agence de voyage

💡 Astuce mémo

P-F-D-C : prestations, production, distribution, communication

📖 3. Développement et négociation

★ À maîtriser

• Le développement d’un produit touristique s’articule autour de cinq variables :
  • le marché
  • la concurrence
  • les ressources
  • la gestion
  • le plan financier

📌 La réputation d’un forfait dépend directement de la qualité des prestataires sélectionnés.

Compléments

• La négociation avec chaque prestataire porte notamment sur :
  • l’allotement
  • les dates d’engagement
  • les modalités de paiement
  • le délai de rétrocession
  • la qualité de service
  • les tarifs de groupe et individuels
  • le règlement des litiges

📌 Une négociation gagnant-gagnant repose sur un accord final des deux parties et sur la satisfaction des résultats obtenus.

💡 Astuce mémo

Qualité des prestataires → réputation du forfait

📖 4. Devis et tarification touristique

★ À maîtriser

• 🔄 Le devis détaillé permet de : déterminer les coûts constitutifs du produit, calculer la marge, calculer la TVA, fixer le prix de vente toutes taxes comprises par personne

📌 Le prix public est le prix affiché et communiqué au grand public, tandis que le prix confidentiel est un prix négocié, inférieur au prix public et réservé aux professionnels.

Compléments

• Le devis concerne notamment :
  • le transport
  • l’hébergement
  • l’animation
  • la restauration

💡 Astuce mémo

Prix public affiché ≠ prix confidentiel négocié

📖 5. Étapes du montage touristique

📝 Points essentiels

• 🔄 Le montage d’un produit touristique suit six étapes successives :

  1. cahier des charges
  2. recherche d’informations
  3. sélection des prestataires
  4. négociation
  5. conception
  6. budgétisation

• Le cahier des charges repose sur les questions suivantes : qui : le client, quoi : le circuit, où : le pays, quand : la date, combien : le nombre, comment : les moyens, pourquoi : le but

💡 Astuce mémo

Cahier → recherche → sélection → négociation → conception → budget

📖 6. Choix des prestations et prix nets

★ À maîtriser

• Pour monter un package aérien, trois choix sont possibles :
  • l’affrètement d’appareil
  • l’allotement
  • l’achat ferme

📐 Formule - Le prix net est égal au prix brut diminué de la commission : $prix\ net = prix\ brut - commission$.

• Pour une chambre double à 85 €, soit 42,5 € par personne, avec une commission de 8 % égale à 3,4 €, le prix net par personne est de 39,1 €.

Compléments

📌 L’achat ferme et l’allotement peuvent également s’appliquer à l’hôtellerie.

💡 Astuce mémo

Prix brut − commission = prix net

📖 7. Recherche d’informations et partenaires

★ À maîtriser

• Les informations utiles au montage concernent :
  • le produit et ses prestations
  • les renseignements généraux sur le pays
  • les données tarifaires
  • la recherche de partenaires

📌 Tous les tarifs d’un devis doivent être enregistrés hors taxes aéroportuaires, hors taxes de séjour, hors taxes de communication et hors commission.

Compléments

• Les recherches peuvent être effectuées dans :

  • ITOO
  • une revue touristique
  • internet
  • un GDS

• 🔄 La prise de contact avec un partenaire consiste à :

  1. recueillir les informations désirées
  2. étudier la possibilité de partenariat
  3. envisager une éventuelle collaboration

📊 Tableaux de synthèse

Prix public et prix confidentiel