Offre de services et numérique hôtelier

Extrait de la fiche de révision

Plan du Cours

  1. Caractéristiques du service hôtelier
  2. Composition de l’offre de services
  3. Clientèle cible et positionnement
  4. Servuction et coproduction
  5. Qualité du service hôtelier
  6. Parcours numérique du client
  7. Numérique dans la servuction
  8. Enjeux et protection des données

1. Caractéristiques du service hôtelier

Notions clés & Définitions

  • Service : Acte ou prestation qui consiste à mettre à disposition une capacité technique et/ou intellectuelle.

★ À maîtriser

📌 Un bien est matériel, stockable et produit avant d’être vendu, tandis qu’un service est immatériel, non stockable et souvent produit au moment où il est consommé.

  • Un service hôtelier possède quatre caractéristiques:
    • immatériel
    • non stockable
    • produit et consommé en même temps
    • variable ou instable

Compléments

  • Dans le tourisme, le support matériel comme les locaux ou l’appareil joue un rôle important dans la qualité du service vécu, même si le service reste immatériel.

Astuce mémo

IMNV : immatériel, non stockable, simultané, variable

2. Composition de l’offre de services

Notions clés & Définitions

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Aperçu du QCM

1. Qu’est-ce qu’un service au sens général ?

2. Quelle combinaison distingue correctement un bien d’un service ?

3. Quelle caractéristique décrit le mieux un service hôtelier ?

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Aperçu des flashcards

Qu'est-ce qu'un service ?

Un acte ou une prestation mettant à disposition une capacité technique et/ou intellectuelle.

Quelle différence principale distingue un bien d'un service ?

Un bien est matériel et stockable, un service est immatériel et non stockable.

Quand un service est-il généralement produit et consommé ?

Souvent au moment même de sa consommation.

Quelles sont les caractéristiques d'un service hôtelier ?

Il est immatériel, non stockable, produit et consommé simultanément, et variable.

Quel rôle joue le support matériel dans le tourisme ?

Il influence la qualité du service vécu malgré l'immatérialité du service.

Qu'est-ce que l'offre de services ?

La proposition commerciale de prestations pour satisfaire clients.

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Questions fréquentes

Que contient la fiche de révision sur Offre de services et numérique hôtelier ?

La fiche de révision couvre les notions essentielles de Offre de services et numérique hôtelier. Elle est structurée par thématiques pour faciliter l'apprentissage et la mémorisation, avec des définitions clés, des explications et des synthèses.

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Combien de questions contient le QCM sur Offre de services et numérique hôtelier ?

Le QCM contient 25 questions à choix multiples avec corrections détaillées et explications pour chaque réponse. Idéal pour tester tes connaissances et identifier tes lacunes.

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Comment réviser Offre de services et numérique hôtelier avec les flashcards ?

Revizly propose 41 flashcards interactives sur Offre de services et numérique hôtelier. Chaque carte présente une question au recto et la réponse au verso, permettant une révision active et efficace basée sur la répétition espacée.

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