Fiche de révision : Organisations et entreprises

📋 Plan du Cours

1. Définition et mécanismes organisationnels
2. Les six piliers de l’organisation
3. Composantes et régulation organisationnelles
4. Management et performance
5. Définition et formes d’entreprise
6. Taille et critères des entreprises
7. Notions statistiques de l’INSEE
8. Secteurs d’activité et groupes
9. Les Organisation à but lucratif

📖 1. Définition et mécanismes organisationnels

🔑 Notions clés & Définitions

• Organisation : Ensemble de moyens humains, techniques, informationnels et financiers structurés et coordonnés, en interaction continue avec son environnement pour atteindre des objectifs partagés.
• Organisation structurelle : Action collective relativement permanente, dotée de structures qui divisent et coordonnent le travail afin de réguler le collectif et d’atteindre sa finalité.

📝 Points essentiels

📌 La division du travail répartit les tâches, les rôles et les responsabilités, tandis que la coordination du travail organise la communication et les ajustements entre les membres.

💡 Astuce mémo

Fonctionnelle = moyens coordonnés ; structurelle = action collective durable

📖 2. Les six piliers de l’organisation

🔑 Notions clés & Définitions

• Personne morale : Groupement doté de la personnalité juridique, capable d’être titulaire de droits et d’obligations.

📝 Points essentiels

• Les six éléments indispensables sont:
  • des membres
  • des moyens et ressources
  • une division et une coordination du travail
  • des organes de décision
  • une relation avec l’environnement
  • un objectif commun

💡 Astuce mémo

M-R-D-O-E-O : membres, ressources, division, organes, environnement, objectif

📖 3. Composantes et régulation organisationnelles

🔑 Notions clés & Définitions

• Finalité lucrative : Recherche de bénéfices financiers afin de les redistribuer aux membres ou aux actionnaires.
• Brevet : Titre de propriété industrielle qui protège une innovation ou un procédé technique pendant une durée maximale de 20 ans.

📝 Points essentiels

📌 Une organisation regroupe des personnes volontaires et interdépendantes, car la réussite de chacune dépend des actions des autres membres.

• Les mécanismes de fonctionnement reposent sur: un centre de décision, une répartition des activités matérialisée par un organigramme, des mécanismes de coordination

💡 Astuce mémo

Interdépendance et environnement → régulation et fonctionnement collectif

📖 4. Management et performance

🔑 Notions clés & Définitions

• Management : Ensemble des choix et des actions nécessaires au fonctionnement de tout ou partie d’une organisation ou à la conduite d’un projet, en mobilisant des connaissances, des outils et des compétences pour optimiser les ressources et atteindre un objectif.

★ À maîtriser

📌 L’efficacité consiste à atteindre les objectifs fixés, tandis que l’efficience consiste à optimiser le rapport entre le résultat obtenu et les ressources consommées.

Compléments

• Dans un restaurant, servir 100 clients avec une satisfaction maximale illustre l’efficacité, tandis que la gestion des stocks, du matériel et des coûts illustre l’efficience.

💡 Astuce mémo

Efficacité = atteindre le but ; efficience = économiser les ressources

📖 5. Définition et formes d’entreprise

🔑 Notions clés & Définitions

• Entreprise : Organisation économique qui produit ou distribue des biens ou des services marchands destinés à être vendus sur un marché afin de satisfaire une demande solvable et de maximiser ses profits.
• Entreprise publique : Détenue totalement ou partiellement par l’État ou les collectivités territoriales et poursuivant des objectifs économiques et sociaux, notamment des missions de service public.

📝 Points essentiels

• Toute entreprise possède quatre caractéristiques:
  • un agent économique présent sur un marché
  • une gestion des ressources
  • un centre de décision autonome
  • une orientation stratégique

💡 Astuce mémo

Entreprise privée = profit ; entreprise publique = rentabilité et service public

📖 6. Taille et critères des entreprises

🔑 Notions clés & Définitions

• Bilan : Photographie à un instant donné du patrimoine d’une personne physique ou morale, composée de ses emplois et de ses ressources.

📌 Une microentreprise est une entreprise dont l'effectif est inférieur à 10 personnes et dont le
chiffre d'affaires ou le total du bilan annuel n'excède pas 2 millions d'euros ;

• Une Petite Entreprise est une entreprise dont l’effectif est inférieur à 50 personnes et dont le
  **chiffre d’affaires annuel n’excède pas 12 millions d’euros ou le total de bilan n’excède pas 6
  millions d’euros ;
• Une Moyenne Entreprise est une entreprise dont l’effectif est inférieur à 250 personnes et dont le chiffre d’affaires annuel n'excède pas 50 millions d'euros ou dont le total de bilan n'excède pas 43 millions d'euros ;
• Une Entreprise de Taille Intermédiaire, entreprise de taille intermédiaire, est une entreprise qui
  n'appartient pas à la catégorie des PME, dont l’effectif est inférieur à 5000 personnes et dont le chiffre d'affaires annuel n'excède pas 1 500 millions d'euros ou dont le total de bilan n'excède pas 2 000 millions d'euros ;
• Une Grande Entreprise est une entreprise qui ne peut pas être classée dans les catégories
  précédentes

• La France compte environ 5,2 millions d’entreprises et 15 millions de salariés en équivalent temps plein.

💡 Astuce mémo

Micro, petite, moyenne, ETI, grande : effectifs et seuils progressifs

📖 7. Notions statistiques de l’INSEE

🔑 Notions clés & Définitions

• Établissement : Lieu géographique fixe où s’exerce une activité économique et qui ne possède aucune existence juridique propre.
• Unité légale : Entité juridique dotée de la personnalité juridique, qui peut être une personne physique ou une personne morale.
• Entreprise INSEE : Plus petite combinaison d’unités légales formant une unité organisationnelle de production autonome dans ses décisions.
• Groupe de sociétés : Regroupe des unités légales contrôlées par une société mère qui peut imposer ses décisions aux filiales.

💡 Astuce mémo

Établissement = lieu ; unité légale = personne juridique ; entreprise INSEE = unité productive

📖 8. Secteurs d’activité et groupes / Les Organisation à but non lucratif

🔑 Notions clés & Définitions

• Service : Mise à disposition d’une prestation technique ou intellectuelle.

📝 Points essentiels

• Les secteurs d’activité sont: le secteur primaire, qui exploite directement les ressources naturelles, le secteur secondaire, qui transforme les matières premières, le secteur tertiaire, qui produit des services, le secteur quaternaire, qui regroupe les activités du savoir, du numérique et de la propriété intellectuelle

📌 Le tertiaire marchand vend des services sur un marché à un prix visant à couvrir les coûts et à réaliser un profit, tandis que le tertiaire non marchand fournit des services gratuits ou vendus à moins de 50 % de leur coût et financés par la collectivité.

📌 Selon l’article L233-1 du code de commerce, une filiale est une société dont plus de 50 % du capital est possédé par une autre société appelée société mère.

💡 Astuce mémo

Primaire → secondaire → tertiaire → quaternaire : nature, transformation, services, savoir

📊 Tableaux de synthèse

Efficacité et efficience

- Les Organisations de l'Economie Social et Solidaire à but non lucratif: y en a 4 types

• Association
  Groupement de personnes volontaires réunies autour d'un projet commun ayant des buts divers, autres que faire du profit. Le contrat d'association est défini par la loi de 1901.
• Fondation
  Groupement de donateurs qui décident d'affecter des biens, des droits ou des ressources en vue d'accomplir une œuvre d'intérêt général sans recherche de profits. Par rapport à l'association, la fondation repose sur l'engagement financier de ses créateurs et ne comporte pas des membres mais des donateurs.
• Mutuelle
  Groupement de personnes qui poursuit un but non lucratif menant dans l'intérêt de ses membres, moyennant le versement d'une cotisation, à des actions de prévoyance, de solidarité et d'entraide.
• Coopérative
  La coopérative est un type de société à but non lucratif qui assure une production par la mise en commun de moyens de production, ou par l'achat ou la vente de biens en dehors des circuits commerciaux traditionnels.

- Les Organisations Publique à but non lucratif:

L'Etat, les collectivités locales, les administrations, les universités, les entreprises publiques...

Exemples: EDF, SNCF, ENGIE, La Poste, Radio France...