QCM : Stratégie de sourcing et achats (26 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Une catégorie d’achat compte peu de fournisseurs disponibles et connaît des livraisons instables. Quelle mesure est recommandée ?

Répartir les volumes entre de nombreux fournisseurs présents sur un marché standardisé
Développer la co-création avec le fournisseur pour transformer l’achat en article stratégique
Organiser des enchères inversées afin d’intensifier la concurrence entre fournisseurs
Négocier des contrats de long terme afin de sécuriser l’approvisionnement

Négocier des contrats de long terme afin de sécuriser l’approvisionnement

Explication

Le faible nombre de fournisseurs ou l’instabilité des livraisons caractérisent les articles goulots, pour lesquels des contrats de long terme sont recommandés. Les enchères inversées correspondent davantage aux articles de levier, où la concurrence entre fournisseurs peut être mobilisée.

2. Une entreprise lance un nouveau produit et doit trouver des fournisseurs adaptés : quel motif justifie le lancement d’un sourcing ?

La révision des objectifs de communication commerciale
La standardisation des procédures internes de réception
Le développement de nouveaux produits
La vérification périodique des factures déjà payées

Le développement de nouveaux produits

Explication

Le développement de nouveaux produits peut motiver la recherche de fournisseurs potentiels. La vérification des factures concerne le contrôle des paiements, et non l’un des motifs de sourcing décrits ici.

3. Lors de l’analyse détaillée du coût d’un produit, quels éléments un cost breakdown peut-il distinguer ?

Le prix affiché, la remise commerciale, le volume vendu, les retours clients et le budget publicitaire
La compétence, la capacité, l’engagement, les systèmes de contrôle et la constance du fournisseur
La conception, le calendrier de lancement, les objectifs de vente, le positionnement et la notoriété de marque
Le tissu, les fournitures, la confection, les tests, les accessoires, le transport, les frais généraux et la marge fournisseur

Le tissu, les fournitures, la confection, les tests, les accessoires, le transport, les frais généraux et la marge fournisseur

Explication

Un cost breakdown peut ventiler le coût entre des postes tels que le tissu, les fournitures, la confection, les tests, les accessoires, le transport, les frais généraux et la marge. Les critères comme la compétence et la capacité servent plutôt à évaluer un fournisseur qu’à détailler le coût d’un produit.

4. Une entreprise achète des composants qui entrent directement dans les produits vendus. Comment classer ces achats ?

Comme des achats indirects, car ils sont nécessaires au fonctionnement quotidien de l’entreprise
Comme des achats directs, car ils alimentent la production et contribuent à la performance commerciale
Comme des frais généraux, car ils ne participent pas à la fabrication des produits vendus
Comme des achats de service, car ils soutiennent la gestion des fournisseurs

Comme des achats directs, car ils alimentent la production et contribuent à la performance commerciale

Explication

Les composants intégrés aux produits vendus sont des achats directs, qui contribuent au cycle de production et à la performance de l’entreprise. Les achats indirects soutiennent le fonctionnement de l’entreprise sans lien direct avec le produit vendu.

5. Quelle capacité est prévue pour le centre de distribution européen proposé à Novalis ?

12 000 palettes, pour environ 185 000 lignes de commande annuelles et 420 points de livraison
18 500 palettes, pour environ 120 000 lignes de commande annuelles et 420 points de livraison
12 000 palettes, pour environ 185 000 lignes de commande annuelles et 240 points de livraison
12 000 palettes, pour environ 420 000 lignes de commande annuelles et 185 points de livraison

12 000 palettes, pour environ 185 000 lignes de commande annuelles et 420 points de livraison

Explication

Le centre proposé est dimensionné pour 12 000 palettes, environ 185 000 lignes par an et 420 points de livraison dans l’Union européenne et au Royaume-Uni. Une capacité de 18 500 palettes ne correspond pas au périmètre logistique envisagé.

6. Une entreprise veut comprendre les capacités de fournisseurs potentiels, sans leur demander de prix à ce stade : quelle procédure convient ?

Une spécification technique, qui décrit les caractéristiques exigées d’un produit
Une RFQ, qui sollicite un prix pour des besoins précisément définis
Une RFI, qui recueille des informations sur le marché et les capacités des fournisseurs
Une RFP, qui compare des propositions pour un projet complexe

Une RFI, qui recueille des informations sur le marché et les capacités des fournisseurs

Explication

Une RFI permet de recueillir des informations sur le marché et les capacités des fournisseurs sans demander de prix à ce stade. Une RFQ, au contraire, demande un prix pour des produits ou services précisément définis.

7. L’acheteur connaît l’objectif d’un projet complexe, mais pas encore entièrement les méthodes ni les spécifications : quel type de consultation est le plus adapté ?

Une RFI, qui collecte des informations sans solliciter de propositions
Une RFQ, qui demande un prix pour un besoin précisément spécifié
Une spécification technique, qui fixe les caractéristiques d’un produit
Une RFP, qui invite les fournisseurs à présenter des propositions concurrentielles

Une RFP, qui invite les fournisseurs à présenter des propositions concurrentielles

Explication

Une RFP convient à un projet complexe lorsque l’acheteur connaît son objectif sans maîtriser entièrement les méthodes ou les spécifications. Une RFQ est davantage adaptée à un besoin déjà précisément défini pour lequel un prix est demandé.

8. Quel dispositif le prestataire logistique doit-il mettre en place pour répondre aux exigences de Novalis ?

Des opérations conformes aux GDP européennes, un système qualité, la traçabilité des expéditions et un contrôle périodique de la température
Des opérations conformes aux GDP européennes, un système qualité, la traçabilité complète des lots et une surveillance continue de la température
Des opérations conformes aux normes douanières, un système qualité, la traçabilité complète des lots et une surveillance continue de la température
Des opérations conformes aux GDP européennes, un système qualité, la traçabilité complète des lots et un relevé quotidien de la température

Des opérations conformes aux GDP européennes, un système qualité, la traçabilité complète des lots et une surveillance continue de la température

Explication

Les exigences associent conformité aux GDP européennes, système qualité, traçabilité complète des lots et surveillance continue de la température. Un contrôle périodique ne répond pas à l’exigence de surveillance continue.

9. Quels deux axes la matrice de Kraljic utilise-t-elle pour classer les achats ?

La durée du contrat et le niveau de satisfaction des utilisateurs internes
Le montant annuel dépensé et le nombre de factures émises par les fournisseurs
L’importance de l’achat ou son impact sur les coûts, et la complexité ou le risque de l’approvisionnement
La fréquence des commandes et la distance entre l’entreprise et ses fournisseurs

L’importance de l’achat ou son impact sur les coûts, et la complexité ou le risque de l’approvisionnement

Explication

La matrice de Kraljic classe les achats selon leur importance ou leur impact sur les coûts, ainsi que selon la complexité ou le risque de l’approvisionnement. Le nombre de factures peut être examiné dans une cartographie des dépenses, mais ne constitue pas l’un des deux axes de la matrice.

10. Quel critère caractérise les achats indirects ?

Ils sont nécessaires aux opérations quotidiennes sans contribuer directement au produit vendu ni générer directement des revenus
Ils renforcent l’avantage concurrentiel en alimentant directement la fabrication
Ils sont incorporés aux produits vendus et augmentent directement la capacité de production
Ils sont destinés à la revente et constituent une source directe de chiffre d’affaires

Ils sont nécessaires aux opérations quotidiennes sans contribuer directement au produit vendu ni générer directement des revenus

Explication

Les achats indirects couvrent les dépenses qui permettent le fonctionnement quotidien de l’entreprise, sans lien direct avec son produit ou service vendu. Les achats destinés à la revente relèvent plutôt des achats directs.

11. Pour décrire des chaînes d’approvisionnement fragiles, anxieuses, non linéaires et difficiles à comprendre, quel acronyme est utilisé ?

BANI, pour Brittle, Anxious, Nonlinear et Incomprehensible
ESG, pour Environnemental, Social et Gouvernance
VICA, pour Volatile, Incertain, Complexe et Ambigu
S2P, pour Source-to-Pay et opérations d’achat

BANI, pour Brittle, Anxious, Nonlinear et Incomprehensible

Explication

BANI désigne des chaînes d’approvisionnement fragiles, anxieuses, non linéaires et incompréhensibles. VICA décrit un autre cadre de caractérisation de l’incertitude, mais ne correspond pas au développement de BANI.

12. Quelle combinaison résume les principaux domaines couverts par le rôle d’un responsable achats ?

Sélection des produits, publicité, ventes, distribution commerciale et service après-vente
Gestion des stocks, transport, maintenance, informatique et relations avec les actionnaires
Efficacité opérationnelle, réduction des coûts, gestion des risques, durabilité et innovation
Planification financière, recrutement, communication, production et contrôle qualité

Efficacité opérationnelle, réduction des coûts, gestion des risques, durabilité et innovation

Explication

Le rôle du responsable achats comprend l’efficacité opérationnelle, la réduction des coûts, la gestion des risques, ainsi que la durabilité et l’innovation. La publicité et les ventes relèvent plutôt des activités commerciales que des domaines caractérisant ce rôle.

13. Pour comparer deux offres dont les coûts d’achat sont proches, quelle approche permet de tenir compte des coûts sur l’ensemble de la chaîne de valeur ?

Le coût total de possession, qui considère les coûts au-delà du prix d’achat
Le coût matière, qui inclut l’ensemble des coûts liés à l’utilisation du produit
Le prix d’achat, qui représente le coût total sur l’ensemble de la chaîne de valeur
La marge fournisseur, qui regroupe les frais engagés après la livraison

Le coût total de possession, qui considère les coûts au-delà du prix d’achat

Explication

Le coût total de possession élargit l’analyse au coût sur l’ensemble de la chaîne de valeur, au lieu de s’arrêter au prix d’achat. Le prix d’achat est un montant ponctuel et ne représente pas à lui seul le coût total.

14. Une entreprise cartographie les risques susceptibles de perturber ses approvisionnements. Quel ensemble correspond aux menaces auxquelles les chaînes d’approvisionnement sont exposées ?

Inflation, exigences ESG, hausse de la demande, évolution des goûts et concurrence locale
Points de passage maritimes, stabilité des prix, abondance des matières premières et sécurité numérique
Conflits, baisse des tarifs douaniers, excédents énergétiques, climat stable et automatisation
Conflits, droits de douane, pénuries énergétiques, événements climatiques extrêmes et cyberattaques

Conflits, droits de douane, pénuries énergétiques, événements climatiques extrêmes et cyberattaques

Explication

Les risques comprennent notamment les conflits, les points de passage maritimes stratégiques, les droits de douane, les pénuries et coûts énergétiques, les événements climatiques extrêmes, l’inflation, les cyberattaques et les exigences ESG. La stabilité des prix et l’abondance des matières premières décrivent plutôt des conditions qui réduisent certaines perturbations.

15. Une commande Novalis contient à la fois des produits ambiants et des produits réfrigérés ; quelles plages de température leur correspondent ?

2 à 8 °C pour les produits ambiants et 15 à 25 °C pour la chaîne du froid
8 à 15 °C pour les produits ambiants et 2 à 8 °C pour la chaîne du froid
15 à 25 °C pour les produits ambiants et 8 à 15 °C pour la chaîne du froid
15 à 25 °C pour les produits ambiants et 2 à 8 °C pour la chaîne du froid

15 à 25 °C pour les produits ambiants et 2 à 8 °C pour la chaîne du froid

Explication

Les flux comprennent des produits ambiants gérés entre 15 et 25 °C et des produits de chaîne du froid entre 2 et 8 °C. Inverser ces plages attribuerait à chaque catégorie les conditions de l’autre.

16. Pour un approvisionnement critique, une entreprise peut qualifier deux fournisseurs et accepter de gérer des volumes partagés. Quelle stratégie correspond à ce choix ?

Le single sourcing, qui concentre les volumes sur une source privilégiée
Le sourcing exclusif, qui réserve les commandes à un seul fournisseur qualifié
Le dual sourcing, qui associe deux fournisseurs et peut complexifier la gestion
Le multi-sourcing, qui mobilise plusieurs fournisseurs pour un marché standardisé

Le dual sourcing, qui associe deux fournisseurs et peut complexifier la gestion

Explication

Le dual sourcing consiste à qualifier deux fournisseurs et peut convenir à un approvisionnement critique lorsque les coûts de qualification restent gérables. Le single sourcing concentre au contraire l’approvisionnement sur une source et ne répartit pas les volumes entre deux fournisseurs.

17. Une acheteuse cherche à améliorer l’efficacité opérationnelle de ses achats. Quelle démarche correspond le mieux à cet objectif ?

Développer les relations fournisseurs, rationaliser la base, créer des accords-cadres et suivre des KPI communs
Multiplier les fournisseurs, renégocier chaque commande et suivre séparément les indicateurs internes
Élargir les catalogues, déléguer les contrats aux clients internes et limiter les échanges avec les fournisseurs
Réduire les contrôles fournisseurs, centraliser les demandes et privilégier les achats ponctuels

Développer les relations fournisseurs, rationaliser la base, créer des accords-cadres et suivre des KPI communs

Explication

Pour améliorer l’efficacité opérationnelle, l’acheteur développe des relations fournisseurs durables, rationalise la base fournisseurs, met en place des accords-cadres et suit des KPI communs. Multiplier les fournisseurs et traiter chaque commande séparément va à l’encontre de la rationalisation et des accords-cadres.

18. Quel est l’objectif principal du sourcing dans les achats ?

Comparer les factures reçues afin de vérifier les paiements effectués aux fournisseurs
Négocier les modalités d’un contrat déjà attribué à un fournisseur
Identifier et sélectionner des fournisseurs potentiels pour obtenir un approvisionnement fiable à des conditions raisonnables
Définir les caractéristiques techniques d’un produit avant son lancement en production

Identifier et sélectionner des fournisseurs potentiels pour obtenir un approvisionnement fiable à des conditions raisonnables

Explication

Le sourcing sert à repérer et à sélectionner des fournisseurs potentiels afin de sécuriser l’approvisionnement dans des conditions raisonnables. La définition des caractéristiques d’un produit relève plutôt de la spécification technique.

19. Après l’attribution d’un contrat, une organisation poursuit le processus avec la demande d’achat, la commande, la réception, la vérification de facture et le paiement. Quel cycle décrit cette démarche complète ?

Le Source-to-Market, qui couvre l’étude du marché fournisseur et la négociation commerciale
Le Source-to-Contract, qui s’étend de l’analyse des dépenses aux opérations après réception
Le Source-to-Pay, qui associe le Source-to-Contract aux opérations transactionnelles jusqu’au paiement
Le purchasing, qui comprend la stratégie de sélection et l’attribution des fournisseurs

Le Source-to-Pay, qui associe le Source-to-Contract aux opérations transactionnelles jusqu’au paiement

Explication

Le Source-to-Pay associe le Source-to-Contract aux opérations transactionnelles, jusqu’à la vérification de facture et au paiement. Le Source-to-Contract s’arrête à l’attribution du contrat et ne comprend donc pas les transactions décrites après cette étape.

20. Une entreprise privilégie une source en raison d’une technologie propriétaire, mais dispose de peu de solutions de secours. Quelle stratégie décrit cette situation ?

Le dual sourcing, qui répartit l’approvisionnement entre deux fournisseurs qualifiés
Le sourcing régional, qui répartit les commandes entre plusieurs zones géographiques
Le single sourcing, qui concentre l’approvisionnement sur une source et crée une dépendance
Le multi-sourcing, qui mobilise plusieurs fournisseurs pour couvrir des besoins variables

Le single sourcing, qui concentre l’approvisionnement sur une source et crée une dépendance

Explication

Le single sourcing repose sur une source privilégiée et peut être adapté à une technologie propriétaire, mais il crée une dépendance et limite les solutions de secours. Le dual sourcing implique deux fournisseurs et ne correspond donc pas à une source unique.

21. Après avoir défini son besoin et ses critères, quelle séquence décrit correctement la suite de la sélection d’un fournisseur ?

Comparer les offres, définir le besoin, négocier, repérer les sources potentielles puis présélectionner
Présélectionner les fournisseurs, attribuer le contrat, comparer les offres, négocier puis définir les critères
Repérer les sources potentielles, présélectionner, choisir une méthode d’évaluation, comparer les offres, négocier puis attribuer le contrat
Choisir une méthode d’évaluation, négocier, attribuer le contrat, puis présélectionner les fournisseurs

Repérer les sources potentielles, présélectionner, choisir une méthode d’évaluation, comparer les offres, négocier puis attribuer le contrat

Explication

Après la définition du besoin et des critères, le processus prévoit le repérage des sources, la présélection, le choix d’une méthode d’évaluation, la comparaison, la négociation et l’attribution. Attribuer le contrat avant de comparer les offres inverse des étapes essentielles.

22. Quel ensemble correspond aux sept C de l’évaluation d’un fournisseur ?

Capacité, engagement, délais, systèmes de contrôle, transport, ressources financières et coût
Compétence, capacité, engagement, systèmes de contrôle, ressources financières, coût et constance
Compétence, capacité, conformité, satisfaction client, localisation, coût et constance
Compétence, innovation, engagement, droits de douane, ressources financières, qualité et constance

Compétence, capacité, engagement, systèmes de contrôle, ressources financières, coût et constance

Explication

Les sept C comprennent la compétence, la capacité, l’engagement, les systèmes de contrôle, les ressources financières, le coût et la constance. La satisfaction client ou la localisation peuvent figurer dans une scorecard, mais ne font pas partie de cette liste des sept C.

23. Un achat important pour les coûts dépend d’un approvisionnement complexe et difficile à remplacer. Quelle stratégie correspond à cette catégorie ?

Construire un partenariat avec le fournisseur, favoriser la co-création et envisager le coût ouvert
Organiser des enchères inversées entre de nombreux fournisseurs disponibles
Multiplier les appels d’offres pour exploiter une forte concurrence entre fournisseurs
Privilégier des contrats de long terme en raison de livraisons instables et de fournisseurs peu nombreux

Construire un partenariat avec le fournisseur, favoriser la co-création et envisager le coût ouvert

Explication

Ces caractéristiques définissent un article stratégique, pour lequel un partenariat, la co-création et une approche de coût ouvert peuvent être adaptés. Les appels d’offres et les enchères inversées conviennent plutôt aux articles de levier, pour lesquels plusieurs fournisseurs sont disponibles.

24. Quelle séquence décrit le mieux une démarche d’analyse des dépenses ?

Cartographier et nettoyer les données, repérer les économies, puis définir une feuille de route de réallocation et de suivi
Classer les fournisseurs par risque, lancer des enchères, puis remplacer les données par des estimations
Établir un budget, réduire les effectifs, puis vérifier les factures sans plan de suivi
Négocier les prix, sélectionner un fournisseur, puis cartographier les dépenses après la mise en œuvre

Cartographier et nettoyer les données, repérer les économies, puis définir une feuille de route de réallocation et de suivi

Explication

L’analyse des dépenses commence par la cartographie et le nettoyage des données, puis repère les économies possibles et organise la réallocation et le suivi des performances. La sélection d’un fournisseur peut faire partie d’autres démarches, mais ne remplace pas cette séquence d’analyse.

25. Une équipe analyse les dépenses, définit le besoin, étudie le marché fournisseur, consulte et évalue les fournisseurs, négocie puis attribue un contrat. Quel processus réalise-t-elle ?

Le purchasing, qui consiste à exécuter des commandes auprès de fournisseurs connus
Le Source-to-Pay, qui regroupe le sourcing et toutes les transactions jusqu’au paiement
Le Source-to-Contract, qui constitue le processus stratégique amont jusqu’à l’attribution du contrat
La gestion des risques, qui vise à sécuriser et tracer la chaîne d’approvisionnement

Le Source-to-Contract, qui constitue le processus stratégique amont jusqu’à l’attribution du contrat

Explication

Le Source-to-Contract comprend les étapes stratégiques amont, depuis l’analyse des dépenses jusqu’à la négociation et l’attribution du contrat. Le Source-to-Pay ajoute les opérations transactionnelles, telles que la demande d’achat, la commande, la réception, la vérification de facture et le paiement.

26. Une organisation distingue la stratégie et le cycle complet d’approvisionnement des opérations d’achat auprès de fournisseurs déjà connus. Quelle distinction est juste ?

Le purchasing désigne la gestion des risques, tandis que le procurement correspond au paiement des factures
Le purchasing couvre le processus stratégique complet, tandis que le procurement correspond aux transactions d’achat
Le procurement couvre le processus stratégique complet, tandis que le purchasing correspond aux transactions d’achat
Le procurement désigne la négociation contractuelle, tandis que le purchasing couvre la sélection des fournisseurs

Le procurement couvre le processus stratégique complet, tandis que le purchasing correspond aux transactions d’achat

Explication

Le procurement est un processus stratégique qui va de l’identification du besoin à la sélection des fournisseurs, au contrat et au paiement ; le purchasing désigne la fonction transactionnelle d’achat auprès de fournisseurs connus. Inverser ces deux notions constitue une confusion fréquente entre le cycle stratégique et les transactions.

Révisez avec les flashcards

Mémorisez les réponses avec 72 flashcards sur Stratégie de sourcing et achats.

À quels risques les chaînes d’approvisionnement sont-elles exposées ?

Aux guerres et conflits, aux points de passage maritimes stratégiques, aux droits de douane, aux pénuries et coûts énergétiques, aux événements climatiques extrêmes, à l’inflation, aux cyberattaques et aux exigences ESG.

Que signifie l’acronyme BANI pour les chaînes d’approvisionnement ?

Brittle, Anxious, Nonlinear et Incomprehensible.

Quels domaines couvrent le rôle d’un responsable achats ?

L’efficacité opérationnelle, la réduction des coûts, la gestion des risques, la durabilité et l’innovation.

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