Flashcards : Stratégies et performance de la supply chain (58 cartes)

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1Question

Qu’est-ce que la stratégie concurrentielle d’une entreprise ?

Réponse

L’ensemble des besoins clients qu’elle cherche à satisfaire par ses produits et services par rapport à ses concurrents.

2Question

Quels critères les clients peuvent-ils prioriser dans un produit ou service ?

Réponse

Le coût, le délai de livraison, la variété ou la qualité.

3Question

Que détermine la stratégie de supply chain ?

Réponse

La nature de l’approvisionnement, du transport, de la fabrication ou création du service, et de la distribution.

4Question

Que définit la phase stratégique de la supply chain ?

Réponse

La structure globale de la supply chain.

5Question

Quels choix de localisation relève la phase stratégique de la supply chain ?

Réponse

L’emplacement des usines, entrepôts et centres de distribution.

6Question

Quelles décisions d’approvisionnement caractérisent la phase tactique de la supply chain ?

Réponse

Les décisions d’achat.

7Question

Quelles activités de production et de stock optimise la phase tactique de la supply chain ?

Réponse

La planification de la production et les niveaux de stock.

8Question

Quelles tâches quotidiennes de transport relèvent de la phase opérationnelle de la supply chain ?

Réponse

La planification des transports et des itinéraires.

9Question

Quelles activités d’entrepôt suit la phase opérationnelle de la supply chain ?

Réponse

Le prélèvement et l’emballage.

10Question

Quel horizon caractérise les décisions stratégiques de la supply chain ?

Réponse

Le long terme.

11Question

Quel horizon caractérise les décisions tactiques de la supply chain ?

Réponse

Le moyen terme.

12Question

Quelles étapes composent la construction de l’ajustement stratégique ?

Réponse

Comprendre l’incertitude du client et de la supply chain, comprendre les capacités de la supply chain, puis réaliser l’ajustement stratégique.

13Question

Quels facteurs d’incertitude sont cités pour la supply chain ?

Réponse

La quantité par lot, le délai de réponse acceptable, la variété des produits, les perturbations de transport, leur prix et la disponibilité des équipements de production.

14Question

Qu’est-ce que la réactivité de la supply chain ?

Réponse

Sa capacité à répondre à une large gamme de demandes, à offrir un service élevé et à gérer l’incertitude.

15Question

Quel est l’effet de capacités de réponse accrues sur la supply chain ?

Réponse

Elles augmentent sa réactivité, mais cette réactivité a un coût.

16Question

Comment une supply chain push détermine-t-elle sa production et ses stocks ?

Réponse

Elle produit selon la demande prévue et pousse les stocks vers les détaillants ou les clients.

17Question

À quel modèle de production une supply chain push est-elle couramment associée ?

Réponse

Au Make-to-Stock (MTS).

18Question

Comment une supply chain pull détermine-t-elle sa production et ses stocks ?

Réponse

Elle produit selon la demande réelle et ne fait circuler les stocks qu’en cas de besoin.

19Question

Quel objectif poursuit une supply chain efficiente ?

Réponse

Satisfaire la demande au coût le plus bas.

20Question

Quel objectif poursuit une supply chain réactive ?

Réponse

Répondre rapidement à la demande.

21Question

Quel type de supply chain convient aux produits innovants ?

Réponse

Une supply chain réactive.

22Question

Qu’est-ce qui distingue une mesure d’une métrique dans la supply chain ?

Réponse

Une mesure est concrète ou objective, tandis qu’une métrique est plus abstraite, de niveau supérieur ou relative.

23Question

Quels domaines les indicateurs de performance de la supply chain peuvent-ils couvrir ?

Réponse

Les installations, les stocks, le transport, l’information, l’approvisionnement et la tarification.

24Question

Quelles relations les mesures de la chaîne logistique peuvent-elles entretenir ?

Réponse

Elles peuvent être alignées ou entretenir des relations d’arbitrage.

25Question

Que coûte presque toujours l’amélioration du service ?

Réponse

De l’argent.

26Question

Comment évolue le coût des améliorations lorsque le service approche 100 % de perfection ?

Réponse

Il augmente plus rapidement.

27Question

Que peut traduire l’évaluation quantitative de la supply chain ?

Réponse

Les activités de la supply chain en profit et en rendement des actifs.

28Question

Comment calcule-t-on le profit opérationnel à partir du profit brut ?

Réponse

Le profit brut moins les coûts opérationnels totaux.

29Question

Quels canaux de vente peuvent offrir des avantages aux clients et à l’entreprise ?

Réponse

La vente par Internet ou en magasin.

30Question

Quel avantage de la vente par Internet ou en magasin peut stimuler la demande ?

Réponse

Des recommandations.

31Question

Quel type de tarification la vente par Internet ou en magasin peut-elle proposer ?

Réponse

Une tarification flexible.

32Question

Quel avantage de prévision la vente par Internet ou en magasin peut-elle apporter ?

Réponse

Des prévisions plus précises.

33Question

Quel avantage de stock la vente par Internet ou en magasin peut-elle apporter ?

Réponse

Des coûts de stock réduits.

34Question

Comment varie l’incertitude de la demande entre le sel, une voiture existante et un futur appareil électronique ?

Réponse

Elle est presque stable pour le sel, prévisible pour une voiture existante et très incertaine pour un futur appareil électronique.

35Question

Dans quel cas une entreprise peut-elle échouer selon l’ajustement stratégique ?

Réponse

Si sa stratégie concurrentielle et sa stratégie de supply chain manquent d’ajustement stratégique.

36Question

Pour quels produits une supply chain push est-elle adaptée ?

Réponse

Aux produits dont la demande est fortement prévisible.

37Question

Quel risque entraînent des prévisions inexactes dans une supply chain push ?

Réponse

Des surstocks ou l’obsolescence des produits.

38Question

Quel risque de délai présente une supply chain pull ?

Réponse

Elle peut allonger les délais.

39Question

Quels flux une supply chain efficiente privilégie-t-elle ?

Réponse

Les flux push.

40Question

Comment une supply chain efficiente utilise-t-elle ses capacités ?

Réponse

Avec une forte utilisation des capacités.

41Question

Comment une supply chain efficiente sélectionne-t-elle ses fournisseurs ?

Réponse

Selon le coût et la qualité.

42Question

Quels flux une supply chain réactive privilégie-t-elle ?

Réponse

Les flux pull ou les flux push à délais courts.

43Question

Comment une supply chain réactive gère-t-elle ses capacités ?

Réponse

Avec des capacités flexibles.

44Question

Quels indicateurs caractérisent les installations de la supply chain ?

Réponse

La capacité, l’utilisation, les temps de traitement ou d’inactivité, les coûts de production, les pertes de qualité, le cycle de production, la variété des produits et la taille moyenne des lots.

45Question

Quels indicateurs caractérisent les stocks de la supply chain ?

Réponse

Le stock moyen, la rotation des stocks, le taux de satisfaction de la demande et la fraction du temps sans stock.

46Question

Quels indicateurs caractérisent le transport de la supply chain ?

Réponse

Les coûts moyens de transport entrant et sortant et les tailles moyennes des expéditions entrantes et sortantes.

47Question

Quels indicateurs caractérisent l’information dans la supply chain ?

Réponse

L’horizon de prévision, la fréquence de mise à jour, l’erreur de prévision et l’écart au plan.

48Question

Quels indicateurs caractérisent l’approvisionnement dans la supply chain ?

Réponse

Le prix d’achat moyen, la quantité moyenne achetée par commande, la qualité des approvisionnements et le délai d’approvisionnement.

49Question

Quels indicateurs caractérisent la tarification dans la supply chain ?

Réponse

La marge bénéficiaire, le prix de vente moyen, la taille moyenne des commandes et l’étendue des ventes périodiques.

50Question

Comment une entreprise doit-elle affecter les économies réalisées sur les dimensions de service moins importantes ?

Réponse

Aux priorités de service de ses clients.

51Question

Que doit déterminer une entreprise pour maîtriser ses dépenses de service ?

Réponse

Les dimensions du service importantes pour ses clients.

52Question

Que doit réduire une entreprise parmi les dimensions du service pour maîtriser ses dépenses ?

Réponse

Les dimensions moins importantes pour ses clients.

53Question

Comment calcule-t-on la marge opérationnelle ?

Réponse

Le profit opérationnel divisé par les ventes.

54Question

Quels coûts sont soustraits des ventes et du coût des produits vendus dans l’exemple ?

Réponse

Le transport, l’entreposage, le stockage, le marketing et l’administration.

55Question

Quel est le montant des ventes dans l’exemple présenté ?

Réponse

9 910 millions.

56Question

Quel est le profit opérationnel dans l’exemple présenté ?

Réponse

1 189 millions.

57Question

Quels sont la marge bénéficiaire et le rendement des actifs dans l’exemple ?

Réponse

7,06 % et 13,42 %, respectivement.

58Question

Quel est l’effet d’une modification d’un levier de la supply chain ?

Réponse

Elle affecte plusieurs éléments du rendement des actifs.

Teste-toi avec le QCM

Teste tes connaissances avec un QCM de 20 questions sur Stratégies et performance de la supply chain.

1. Comment définir la stratégie concurrentielle d’une entreprise par rapport à ses concurrents ?

2. Une clientèle compare des produits similaires et accorde la priorité à leur disponibilité rapide après commande. Quel besoin client l’entreprise doit-elle particulièrement satisfaire pour se différencier ?

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