Fiche de révision : Tourisme de croisière et durabilité

Plan du Cours

  1. Définition et essor des croisières
  2. Construction historique du secteur
  3. Bassins et clientèles mondiales
  4. Formes et acteurs des croisières
  5. Pratiques et expérience touristique
  6. Impacts sociaux et environnementaux
  7. Barcelone, port méditerranéen
  8. Escales et effets urbains
  9. Croisières fluviales

1. Définition et essor des croisières

Notions clés & Définitions

  • Croisière : Déplacement selon un itinéraire en bateau avec hébergement à bord et activités récréatives.
  • Itinérance : Changement continu d’hébergement au cours d’un itinéraire.

★ À maîtriser

  • Le marché de la croisière est en pleine expansion, malgré un arrêt provoqué par la crise du COVID en 2019.

Compléments

  • Les grands espaces actuels de croisière comprennent:
    • les Caraïbes
    • la Méditerranée
    • l’Asie du Sud-Est

Astuce mémo

Modernisation des bateaux → itinéraires plus rapides et essor des croisières

2. Construction historique du secteur

★ À maîtriser

  • Thomas Cook est présenté comme le créateur des voyages organisés en 1851.

  • En 1869, une croisière sur le Nil est présentée comme la toute première croisière.

  • En 1872, Thomas Cook propose le premier tour du monde, rendu possible par des bateaux plus rapides et les nouvelles technologies.

Compléments

  • Dans les années 1920-1930, la Limited Fruit Company met en place les premiers circuits de croisière dans les Caraïbes.

  • Le développement de l’aviation commerciale donne un coup d’arrêt aux croisières.

Astuce mémo

1851 → 1869 → 1872 → années 1920-1930

3. Bassins et clientèles mondiales

★ À maîtriser

  • Les touristes de croisière sont principalement nord-américains, tandis que les Européens représentent 30 % de la clientèle, surtout les Allemands et les Britanniques.

  • Le bassin des Caraïbes représente 35 % de l’offre mondiale et accueille plus de 30 millions de croisiéristes.

  • La Méditerranée s’organise en trois espaces de croisière significatifs:

    • l’espace occidental
    • la mer Égée
    • la mer Adriatique

Compléments

  • La clientèle des croisières s’est diversifiée : un tiers des croisiéristes ont entre 30 et 39 ans et les couples avec enfants voyagent notamment pendant les vacances scolaires.

  • Les principales destinations caribéennes sont:

    • Miami
    • les Bahamas
    • Cozumel
    • les îles Vierges américaines
    • Porto Rico
    • les îles Caïmans
    • Saint-Martin
    • la Jamaïque, destination secondaire

4. Formes et acteurs des croisières

★ À maîtriser

📌 Une croisière en boucle commence et se termine au même point, tandis qu’une croisière en circuit ne revient pas au point de départ.

  • Les croisières en Asie privilégient une thématique culturelle, tandis que les croisières dans les Caraïbes privilégient une thématique balnéaire.

  • Royal Caribbean et Carnival sont deux grandes compagnies américaines de croisière.

Compléments

  • Carnival possède notamment Costa et P&O Cruises, tandis que Cunard est également une compagnie américaine.

Astuce mémo

Boucle : départ et arrivée identiques ; circuit : départ et arrivée différents

5. Pratiques et expérience touristique

★ À maîtriser

  • Le produit de croisière est commercialisé comme une évasion et une découverte du monde, même si le voyageur reste largement à bord du bateau.

  • 🔄 À l’escale, les croisiéristes peuvent: visiter la ville à pied, participer à une excursion en bus ou en taxi, aller à la plage ou pratiquer des activités nautiques

Compléments

  • Les croisières commerciales proposent des équipements tels que des casinos, des bars et des spas, tandis que les croisières de prestige misent sur une décoration luxueuse et des prix élevés.

  • Les croisières de niche accueillent peu de passagers, par exemple 103 passagers sur le National Geographic Quest, et proposent notamment du kayak et de la plongée.

Astuce mémo

À bord : évasion vendue ; à l’escale : découverte contrainte par le temps

6. Impacts sociaux et environnementaux

★ À maîtriser

  • Le port de Dodge Island peut accueillir cinq paquebots de croisière simultanément, tandis que Miami peut en accueillir dix.

  • À Labadie, en Haïti, le site est loué par Royal Caribbean et les revenus reviennent à la compagnie plutôt qu’à l’État haïtien.

📌 Les compagnies immatriculent leurs bateaux dans de petites îles, appelées pavillons de complaisance, afin de bénéficier d’avantages financiers et d’échapper à certaines normes environnementales, fiscales et sociales.

  • La pollution des croisières comprend: la pollution atmosphérique par les oxydes de soufre, la pollution des eaux usées, la pollution sonore perturbant les dauphins et les baleines

Compléments

  • En 2020, 60 personnes prises en mer ont été concernées par une condamnation de compagnies accusées d’avoir caché une maladie et d’avoir embarqué des personnes contaminées.

Astuce mémo

Pavillons de complaisance et fortes fréquentations → contournement des normes et pollutions

7. Barcelone, port méditerranéen

★ À maîtriser

  • Barcelone est le premier port de croisière depuis 2018 et dispose de sept terminaux, dont le plus grand terminal d’Europe inauguré en 2018.

  • Le succès d’une croisière dépend:

    • de l’attractivité du port de départ
    • des destinations
    • du climat
    • du pouvoir d’achat des populations

Compléments

  • La Méditerranée est le deuxième bassin mondial de croisière et le premier bassin touristique mondial.

  • Le port et la ville de Barcelone fonctionnent en duo, car des touristes britanniques et américains arrivent en avion avant de commencer leur croisière.

Astuce mémo

Port de départ → trajet en avion → croisière méditerranéenne

8. Escales et effets urbains

★ À maîtriser

  • Les œuvres associées à Antoni Gaudí comprennent:

    • la Sagrada Família
    • la Casa Milà
    • la Casa Batlló
    • le parc Güell
    • le palais Güell
  • L’escale à Barcelone dure généralement une demi-journée, ce qui impose un débarquement rapide et limite le temps de visite.

  • Le tourisme de croisière génère environ 9 000 emplois directs autour du port et 100 000 emplois indirects dans les restaurants et d’autres activités.

📌 La tourismophobie remet en cause le tourisme ou l’économie touristique, tandis que la touristophobie vise plus précisément les comportements des touristes sur place.

  • Le développement touristique peut provoquer une gentrification, une inflation des prix immobiliers et le départ d’habitants confrontés à l’augmentation du coût de la vie.

Compléments

  • Barcelone possède 4,5 kilomètres de plages, dont la plage de la Barceloneta est la plus proche du port.

  • Depuis 1992, Barcelone est considérée comme un symbole de réussite et fait partie des villes les plus visitées et les plus attractives.

  • À Barcelone, le tourisme de bordacheta ou binge drinking est associé à la surconsommation d’alcool, aux violences, aux urines dans la rue et aux vomissements.

Astuce mémo

Développement des croisières → emplois, mais aussi touristophobie et inflation

9. Croisières fluviales

Points essentiels

  • Les principales croisières fluviales citées se déroulent sur:
    • le Rhin
    • la Moselle
    • le Danube
    • le Douro
    • le Guadalquivir
    • le Nil
    • le Mississippi
    • le Missouri

Tableaux de synthèse

Principaux bassins de croisière

BassinÉléments caractéristiquesChiffres ou évolution
CaraïbesMiami, Bahamas, Cozumel, Porto Rico, Saint-Martin35 % de l’offre mondiale ; plus de 30 millions de croisiéristes
MéditerranéeEspace occidental, mer Égée, mer AdriatiqueDeuxième bassin mondial de croisière
Asie-PacifiqueDéveloppement lié à la clientèle chinoiseProgression entre 2012 et 2017

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1. Quelle caractéristique distingue une croisière d’un simple séjour hôtelier ?

2. Quelle évolution caractérise le marché de la croisière malgré la crise sanitaire de 2019 ?

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Qu'est-ce qu'une croisière selon sa définition ?

Un déplacement en bateau avec hébergement et activités récréatives.

Quel événement a provoqué un arrêt du marché de la croisière en 2019 ?

La crise du COVID.

Qui est le créateur des voyages organisés en 1851 ?

Thomas Cook

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