Quand utilise-t-on les laits artificiels ?
Quand la mère ne veut pas ou ne peut pas allaiter.
À partir de quel lait sont majoritairement fabriqués les laits artificiels ?
À partir de lait de vache.
Quelle directive européenne encadrait les préparations pour nourrissons en 2006 ?
La directive 2006/141/CE du 30 décembre 2006.
Depuis quand les règlements délégués 2016/127 et 2016/128 ont-ils remplacé la directive 2006/141/CE ?
Depuis le 22 février 2020.
Depuis quand les règlements délégués s'appliquent-ils aux préparations à base d’hydrolysats de protéines ?
Depuis le 21 février 2021.
Quelle est la teneur obligatoire en DHA dans les préparations pour nourrissons ?
Entre 20 mg et 50 mg pour 100 kcal.
Quels éléments enrichissent les laits infantiles ?
DHA, acide linoléique, L-carnitine, fer et vitamines.
Quelle est la limite concernant les protéines dans les laits infantiles ?
Ils ont une limite supérieure de protéines.
Quel est l'effet de la faible teneur en bêta-lactoglobuline du lait artificiel ?
Il est moins allergisant que le lait de vache.
Quelle immunité apporte le lait maternel ?
Il contient des immunoglobulines qui participent à l’immunité.
À partir de quel âge le lait de vache est-il interdit ?
Avant 6 mois.
Quelle recommandation existe pour le lait de vache avant 1 an ?
Il est très fortement déconseillé avant 1 an.
À quels âges le lait premier âge est-il destiné ?
Aux nourrissons de 0 à 4 mois, utilisable jusqu'à 6 mois.
Quel chiffre symbolise le lait premier âge ?
Le chiffre 1.
À quels âges le lait de suite est-il destiné ?
Aux nourrissons de 5 à 12 mois.
Quel chiffre symbolise le lait de suite ?
Le chiffre 2.
À quels âges le lait de croissance est-il destiné ?
Aux enfants de 10 ou 12 mois à 3 ans.
Quelle est la particularité nutritionnelle du lait de croissance ?
Il est enrichi en fer.
Quels symboles représentent le lait de croissance ?
Le mot "croissance" ou le chiffre 3.
À partir de quel âge le lait de brebis est-il proposé ?
À partir de 6 mois.
Quels âges ciblent les laits épaissis pour les petits rejets ?
Les âges 1 et 2.
Quels ingrédients épaississent les laits pour petits rejets ?
De l’amidon de maïs ou de pomme de terre.
À quel trouble digestif s'adresse le lait anti-régurgitations ?
Au reflux gastroœsophagien.
Quels agents épaississent le lait anti-régurgitations ?
La caroube ou des amidons.
Quelle est la condition de vente du lait anti-régurgitations ?
Vendu exclusivement en pharmacie sans ordonnance.
Quelle caractéristique nutritionnelle ont les laits pour cris, coliques, pleurs, agitation, gaz et ballonnements ?
Ils sont allégés en lactose.
Comment sont modifiés les laits destinés à la constipation ?
Enrichis en lactose et parfois appauvris en caséine, modifiés en lipides ou enrichis en prébiotiques.
Qu'imposent les laits thérapeutiques pour leur délivrance ?
Un avis médical, une prescription et une délivrance en pharmacie.
Que contiennent les préparations en cas d'allergie aux protéines de lait de vache ?
Des hydrolysats extensifs, des acides aminés ou des protéines de riz hydrolysées.
Quels types de laits existent pour les maladies métaboliques ?
Sans phénylalanine, sans acides aminés, à lipides spéciaux ou pour intolérance au lactose et galactose.
À qui sont destinés les laits pour prématurés ?
Aux prématurés, nouveau-nés de faible poids ou avec retard de croissance intra-utérin.
Quelle caractéristique nutritionnelle ont les laits pour prématurés ?
Ils sont plus caloriques.
Que nécessite la délivrance des laits pour prématurés ?
Une prescription médicale.
Quelles étapes comprend la prise du biberon ?
Elle comprend lavage des mains, vérification tétine et température, installation semi-verticale, maintien tétine pleine, pauses et rot.
Pourquoi la tétine doit-elle rester pleine de lait ?
Pour limiter l’ingestion d’air.
Que signifient les bulles dans la tétine pendant la tétée ?
Elles indiquent que le bébé tète correctement.
Quel délai minimal doit être respecté entre deux biberons ?
Un délai minimal de 2 h 30.
Pourquoi respecter un délai de 2 h 30 entre deux biberons ?
Parce que les pleurs ne signifient pas toujours que l’enfant a faim.
Comment la règle de Terrien augmente-t-elle la ration pendant la première semaine ?
Elle augmente la ration de 10 g par jour.
Comment la règle de Terrien ajuste-t-elle la ration après la première semaine jusqu’à un mois ?
Elle augmente la ration de 10 g par semaine.
Comment la règle de Terrien augmente-t-elle la ration après un mois ?
Elle augmente la ration de 10 g par mois.
Quelle formule utilise la règle d’Appert pour calculer la ration quotidienne ?
Quelle ration quotidienne la règle d’Appert donne-t-elle pour un bébé de 5 kg ?
Entre 650 et 850 mL de lait.
Comment doit-on mesurer l’eau pour reconstituer un biberon ?
On mesure l’eau avant d’ajouter la poudre.
Quelle quantité de poudre correspond à une cuillère-mesure rase pour 30 mL d’eau ?
Une cuillère-mesure rase correspond à 30 mL d’eau.
Dans combien de temps doit-on consommer un biberon reconstitué ?
Dans l'heure suivant sa préparation ou sortie du réfrigérateur.
Combien de temps un biberon chauffé peut-il être consommé ?
Dans les 30 minutes suivant le chauffage.
Combien de temps peut-on préparer un biberon à l'avance ?
Jusqu'à 24 heures avant consommation.
À quelle température doit-on conserver un biberon au réfrigérateur ?
À 4 °C.
Comment ne doit-on pas réchauffer un biberon sorti du réfrigérateur ?
Ni à température ambiante ni au micro-ondes.
Quels sont les moyens recommandés pour réchauffer un biberon ?
Au chauffe-biberon ou au bain-marie.
Quelles règles HACCP doit-on suivre en collectivité pour préparer un biberon ?
Porter blouse et charlotte, se laver les mains, désinfecter le plan de travail.
Comment doit-on transporter un biberon en collectivité si le trajet dépasse 10 minutes ?
Dans une glacière ou une armoire réfrigérée.
Quel est le rôle principal de la vitamine D chez l'enfant ?
Elle prévient le rachitisme en favorisant la fixation du calcium sur les os et dents.
Quelle proportion de vitamine D provient du rayonnement solaire ?
Deux tiers de la vitamine D proviennent du rayonnement solaire.
Qu'est-ce que le rachitisme chez le jeune enfant ?
Une maladie osseuse liée à une carence en vitamine D.
Quand commence la supplémentation en vitamine D chez le nouveau-né ?
Dès les premiers jours de vie, sauf chez le prématuré.
Pourquoi ne faut-il pas verser la vitamine D dans le biberon ?
Parce que la supplémentation ne doit pas être administrée dans le biberon.
Quels risques présentent les compléments alimentaires de vitamine D ?
Ils exposent à un risque important de surdosage.
Quel est le rôle de la vitamine K chez le nouveau-né ?
Elle a un rôle anti-hémorragique.
Que comprend l'entretien quotidien de la biberonnerie ?
Le nettoyage des surfaces, du chauffe-biberon et le contrôle biquotidien du frigo.
Teste tes connaissances avec un QCM de 28 questions sur Allaitement artificiel et biberons.
1. Dans quelle situation les laits artificiels sont-ils utilisés et quelle est leur matière première majoritaire ?
2. Quel changement réglementaire est entré en application le 22 février 2020 pour les préparations infantiles ?
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