Digestion et absorption intestinales

Extrait de la fiche de révision

Plan du Cours

  1. Structure et fonctions digestives
  2. Digestion et vidange gastrique
  3. Absorption de l’eau et des électrolytes
  4. Segments intestinaux et absorption
  5. Digestion et absorption des protéines
  6. Digestion et absorption des glucides
  7. Digestion et absorption des lipides
  8. Acides biliaires et barrière intestinale
  9. Microbiote intestinal
  10. Transport des micronutriments

1. Structure et fonctions digestives

★ À maîtriser

  • Le tube digestif comprend un épithélium et deux couches musculaires lisses, une interne et une longitudinale externe, qui contribuent à la propulsion du contenu digestif.

  • Le tube digestif exerce des fonctions nutritionnelles de digestion, d’absorption et de sécrétion, ainsi que des fonctions de barrière, de défense, endocriniennes et métaboliques.

Compléments

  • Le système nerveux entérique contient environ 10 % des neurones de l’organisme, et le qualificatif de « deuxième cerveau » appliqué à l’intestin est un raccourci médiatique jugé faux.
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Aperçu du QCM

1. Parmi les fonctions du tube digestif, lesquelles sont exactes ?

2. Concernant l’organisation de la paroi du tube digestif :

3. Lors de la vidange gastrique, quelle(s) proposition(s) est(sont) exacte(s) ?

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Aperçu des flashcards

Quelles couches musculaires lisses composent la paroi du tube digestif ?

Une couche interne circulaire et une couche longitudinale externe.

Qu’est-ce que la digestion ?

Un processus physico-chimique qui transforme les aliments en nutriments simples assimilables par les cellules.

En quoi les glucides, triglycérides et protéines sont-ils transformés ?

En monosaccharides, monoglycérides et acides gras, et acides aminés ou petits peptides.

Quelle proportion des neurones de l’organisme se trouve dans le système nerveux entérique ?

Environ 10 %.

Quel volume d’eau et d’électrolytes arrive chaque jour dans le duodénum ?

Environ 10 L.

Par quel mécanisme l’eau est-elle absorbée dans l’intestin ?

Par osmose passive, parfois couplée à l’absorption d’un soluté, pour maintenir l’isotonie entre la lumière intestinale et le secteur extracellulaire.

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Questions fréquentes

Que contient la fiche de révision sur Digestion et absorption intestinales ?

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Combien de questions contient le QCM sur Digestion et absorption intestinales ?

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