1. Après la glycolyse, quelle voie transforme le pyruvate et constitue l’une des principales voies d’origine des substrats énergétiques ?
La décarboxylation oxydative du pyruvate
Explication
La décarboxylation oxydative du pyruvate intervient après la glycolyse. La β-oxydation concerne les acides gras, tandis que la dégradation du squelette carboné et celle des corps cétoniques sont d’autres voies distinctes.