1. À partir de quel moment le vieillissement désigne-t-il les processus qui modifient la structure et les fonctions de l’organisme ?
À partir de l’âge mûr
Explication
Le vieillissement correspond à des processus physiologiques et psychologiques qui modifient l’organisme à partir de l’âge mûr. Le situer dans l’enfance ou à la naissance confond ce processus avec le développement, tandis que le rattacher à la retraite confond l’âge biologique et le statut social.