Fiche de révision : Activité physique et santé

📋 Plan du Cours

1. Définitions de l’activité physique
2. Mesurer et programmer l’activité physique
3. Sédentarité et inactivité physique
4. Bienfaits de l’activité physique
5. Dose et recommandations d’activité
6. Activité physique des Français

📖 1. Définitions de l’activité physique

🔑 Notions clés & Définitions

• Activité physique : Tout mouvement corporel produit par la contraction des muscles squelettiques entraînant une augmentation de la dépense énergétique au-dessus du métabolisme de repos
• Entraînement physique : Fox, Biddle et Boutcher, 2000 - Une forme d’activité physique structurée et répétitive dont le but est d’améliorer ou de maintenir les capacités physiques d’un individu
• Sport : Fox, Biddle et Boutcher, 2000 - Une activité physique qui implique des situations de compétition gouvernées par des règles, généralement dans un cadre structuré

📝 Points essentiels

• L’activité physique peut être pratiquée dans plusieurs cadres:
  • professionnel
  • domestique et de la vie courante
  • scolaire
  • loisirs

💡 Astuce mémo

Activité physique = mouvement et dépense ; sédentarité = éveil presque au repos

📖 2. Mesurer et programmer l’activité physique

★ À maîtriser

• Les aspects de l’activité physique sont:
  • type
  • durée
  • fréquence
  • intensité
  • contexte

📐 Formule - La dépense énergétique au cours de l’activité physique dépend de l’intensité et de la durée : $\text{intensité} \times \text{durée} = \text{dépense énergétique en kcal}$.

Compléments

• La quantité totale d’énergie dépensée au cours de l’activité physique dépend notamment de la dimension corporelle et du niveau d’entraînement de l’individu.

💡 Astuce mémo

Type → durée → fréquence → intensité → contexte

📖 3. Sédentarité et inactivité physique

🔑 Notions clés & Définitions

• Inactivité physique : Un niveau insuffisant d’activité physique, notamment pendant le temps libre, qui n’atteint pas le seuil recommandé bénéfique pour la santé
• Comportement sédentaire : Toute situation d’éveil caractérisée par une dépense énergétique proche de la dépense de repos, inférieure à 1,5 METS, en position assise, inclinée ou allongée

★ À maîtriser

• L’inactivité physique cause 7,2 % des décès globaux.

• L’activité physique et la sédentarité sont deux dimensions indépendantes : la première est positivement associée à la santé, tandis que la seconde y est négativement associée.

Compléments

• Il faut pratiquer environ 1 à 1 h 30 d’activité physique par jour pour compenser les risques accrus de mortalité associés à 3 heures d’activité sédentaire par jour.

💡 Astuce mémo

Sédentarité prolongée → risques de mortalité accrus, même chez les personnes actives

📖 4. Bienfaits de l’activité physique

★ À maîtriser

• L’activité physique régulière est une prévention primaire et secondaire efficace de 25 maladies chroniques et de la mortalité prématurée.

• Chez les personnes dépensant environ 1 000 kcal par semaine, le risque de mortalité toutes causes confondues diminue de 30 %, ce qui correspond approximativement à 30 minutes de marche par jour.

• Trente minutes de marche par jour diminuent de 31 % le risque de mortalité, et cette diminution atteint 45 % lorsque la capacité aérobie est utilisée.

• Les diminutions du risque sont de:

  • 33 % pour les maladies cardiovasculaires
  • 32 % pour l’hypertension artérielle
  • 40 % pour le diabète de type 2,31 % pour l’accident vasculaire cérébral

• Chez les personnes âgées, l’activité physique régulière réduit le risque de chute de 30 à 50 % et contribue au maintien de l’autonomie.

Compléments

• L’activité physique régulière diminue de 20 % le risque de cancer du sein et de 30 % celui de cancer du côlon.

• L’activité physique régulière réduit de 11 % le risque d’infection au Covid-19, de 36 % le risque d’hospitalisation, de 44 % le risque de forme grave et de 43 % le risque de décès, selon Ezzatvar et al. (2022).

• L’activité physique régulière augmente la fonction cognitive, notamment la mémoire et la concentration, et diminue l’anxiété et la dépression.

💡 Astuce mémo

Activité régulière → moindre mortalité, maladies chroniques et déclin lié à l’âge

📖 5. Dose et recommandations d’activité

★ À maîtriser

• Les courbes théoriques de la relation dose-réponse sont: la relation linéaire, la relation exponentielle, le bénéfice majeur lors du passage de l’inactivité à l’activité

• Pour les adultes de 18 à 64 ans, l’OMS recommande 150 à 300 minutes hebdomadaires d’activité aérobie d’intensité modérée ou 75 à 150 minutes d’intensité soutenue.

• Pour obtenir des bénéfices supplémentaires, les adultes devraient pratiquer au moins deux fois par semaine un renforcement musculaire des principaux groupes musculaires et atteindre 300 minutes modérées ou 150 minutes soutenues par semaine.

• Pour les adolescents de 5 à 17 ans, l’OMS recommande 60 minutes par jour d’activité physique d’intensité modérée à soutenue tout au long de la semaine.

• Une activité physique limitée vaut mieux qu’aucune activité physique, et 15 minutes par jour peuvent déjà être bénéfiques chez les personnes sédentaires.

Compléments

• Chez les adolescents, une activité aérobie d’intensité soutenue ainsi que des activités renforçant les systèmes musculaire et osseux sont recommandées au moins trois fois par semaine.

• Selon Wen et al. dans The Lancet (2001), 92 minutes d’activité physique par semaine, soit 15 minutes par jour, réduisent de 14 % le risque de mortalité toutes causes et ajoutent trois années d’espérance de vie par rapport à l’inactivité.

• Selon Ekelund et al. dans BMJ (2019), toute activité physique est associée à une baisse non linéaire du risque de mortalité, tandis que 10 heures quotidiennes d’activités sédentaires sont associées à une augmentation de 50 % du risque de mortalité précoce.

• Selon Del Pozo Cruz et al. dans JAMA (2022), 10 000 pas par jour sont associés au risque le plus faible de mortalité, de cancer et de maladies cardiovasculaires, mais des bénéfices apparaissent aussi à des seuils inférieurs.

💡 Astuce mémo

Peu d’activité vaut mieux que rien, mais davantage apporte davantage de bénéfices

📖 6. Activité physique des Français

★ À maîtriser

• En France, 58 % des personnes déclarent pratiquer rarement ou jamais une activité physique ou sportive, avec 55 % des hommes et 60 % des femmes concernés.

• Selon Regina Guthold et al. (2020), 82,4 % des adolescents français et 91,8 % des adolescentes françaises n’atteignent pas les recommandations de l’OMS, plaçant la France au 119e rang sur 146 pays.

Compléments

• En France, 52 % des personnes déclarent pratiquer rarement ou jamais une activité physique en dehors du sport ou de l’exercice physique.

• En France, 47,3 % des personnes sont en surpoids ou obèses et 59 % pratiquent rarement ou jamais une activité physique, ce qui place la France parmi les pays les plus inactifs.

📊 Tableaux de synthèse

Activité physique et sédentarité