Fiche de révision : Biochimie cellulaire et métabolisme

📋 Plan du Cours

1. Atomes, molécules et liaisons chimiques
2. Polarité et catégories de molécules
3. Eau et sels minéraux
4. Glucides et sucres de réserve
5. Lipides et membranes cellulaires
6. Protéines et acides aminés
7. Formes et fonctions des protéines
8. Protéines globulaires
9. Énergie et catalyse enzymatique
10. Mécanisme et spécificités enzymatiques
11. Facteurs et types d’enzymes
12. Acides nucléiques et ATP
13. Métabolisme et respiration cellulaire
14. Fermentations et organisation du vivant

📖 1. Atomes, molécules et liaisons chimiques

🔑 Notions clés & Définitions

• Atome : Un atome est la plus petite unité de matière et l’unité de base d’une molécule ; il comprend un noyau de protons et de neutrons autour duquel gravitent des électrons.
• Molécule : Une molécule est une particule composée de deux atomes ou plus reliés par des liaisons covalentes.

• Liaison covalente : Une liaison covalente est une liaison chimique formée lorsque deux atomes proches partagent une ou plusieurs paires d’électrons ; elle peut être simple, double ou triple et constitue une liaison forte de 150 à 850 kJ/mol.
• Liaison ionique : Une liaison ionique résulte de l’interaction entre des ions de charges électriques opposées et nécessite beaucoup d’énergie pour être rompue dans l’environnement.
• Liaison hydrogène : Une liaison hydrogène met en jeu un atome d’hydrogène lié à d’autres atomes ; c’est une liaison faible de 15 à 40 kJ/mol, qui nécessite peu d’énergie pour être rompue.

★ À maîtriser

• Les principaux atomes du corps humain sont C (19 %), H (9 %), O (65 %), N (5 %), P et S ; ils représentent 95 % du poids du corps humain, dont 60 % d’eau.

Compléments

• Pour un atome de nombre de masse A = 7 et de numéro atomique Z = 3, le nombre de neutrons est A − Z = 4.

💡 Astuce mémo

Liaison covalente : partage d’électrons ; liaison ionique : attraction de charges opposées.

📖 2. Polarité et catégories de molécules

★ À maîtriser

📌 Une molécule polaire possède des liaisons covalentes polarisées entre des atomes électronégatifs et électropositifs, tandis qu’une molécule apolaire ne possède pas de liaisons covalentes polarisées.

• Un solvant polaire comme l’eau dissout des solutés ioniques et polaires comme le glucose, tandis qu’un solvant apolaire comme le cyclohexane dissout des solutés moléculaires apolaires comme l’huile.

📌 Une molécule inorganique est une matière minérale qui n’apporte pas d’énergie à l’organisme, tandis qu’une molécule organique est issue d’êtres vivants et constitue une source d’énergie.

Compléments

• H₂O et HCl sont des molécules polaires, tandis que O₂, Cl₂, N₂, CO₂ et les hydrocarbures comme CH₄ sont apolaires.

• Les principales molécules organiques sont :

  • les glucides (55 %)
  • les protéines (15 %)
  • les lipides (30 %)
  • les acides nucléiques (ADN et ARN)

💡 Astuce mémo

Polaire avec l’eau, apolaire avec les solvants organiques.

📖 3. Eau et sels minéraux

🔑 Notions clés & Définitions

• Ion : Un ion est un atome ou une molécule qui a perdu ou gagné un ou plusieurs électrons.

★ À maîtriser

• L’eau est la molécule minérale la plus abondante chez les êtres vivants et représente 60 à 80 % du volume total d’un organisme, 10 % chez la graine et 98 % chez la méduse.

📌 Un cation est positif car il a perdu un ou plusieurs électrons, tandis qu’un anion est négatif car il en a gagné un ou plusieurs.

📌 Le Na⁺ est le principal cation extracellulaire et sa concentration est supérieure à l’extérieur de la cellule, tandis que le K⁺ est plus concentré à l’intérieur qu’à l’extérieur.

• L’hydrolyse rompt les liaisons chimiques d’une molécule par addition d’eau et peut transformer les polymères en monomères, dimères ou trimères.

Compléments

• Dans l’eau, le chlorure de sodium se dissocie en ions sodium et chlorure selon l’équation $\mathrm{NaCl \rightarrow Na^+ + Cl^-}$.

• Le phosphate de calcium, de formule Ca₃(PO₄)₂, est le sel minéral le plus abondant de l’organisme et contribue à la solidité des os et des dents.

• Les principaux ions d’une cellule sont :

  • Na⁺
  • K⁺
  • Mg²⁺
  • Ca²⁺
  • H⁺
  • Cl⁻

• Lors de la synthèse d’un polymère à partir de molécules plus petites, des liaisons chimiques se rétablissent et une molécule d’eau est libérée.

• L’eau participe au transport des molécules et à la thermorégulation ; chez l’humain, la température interne est de 37 °C et la sudation évacue de la chaleur par vaporisation de l’eau.

💡 Astuce mémo

L’eau rompt les liaisons par hydrolyse ; la synthèse les rétablit et libère de l’eau.

📖 4. Glucides et sucres de réserve

🔑 Notions clés & Définitions

• Sucre simple : Un sucre simple, ou monosaccharide, est l’unité de base des sucres complexes, contient de 3 à 7 atomes de carbone associés à l’oxygène et à l’hydrogène, et sa formule générale est (CH₂O)ₙ.

• Disaccharide : Un disaccharide, ou dioside, est constitué de deux monosaccharides unis par une liaison covalente glycosidique.
• Polysaccharide : Un polysaccharide est une association de plusieurs monosaccharides reliés par des liaisons glycosidiques, dont la synthèse libère de l’eau.

★ À maîtriser

📌 Le ribose est un pentose à cinq carbones, tandis que le glucose, le galactose et le fructose sont des hexoses à six carbones et des isomères de formule C₆H₁₂O₆.

• Lors de la synthèse d’un disaccharide, un groupe hydroxyle d’un monosaccharide se combine à l’hydrogène d’un autre, libère une molécule d’eau et forme une liaison glycosidique covalente.

• L’amidon est un polysaccharide de 500 à 1 000 unités de glucose, composé d’amylose et d’amylopectine, synthétisé par les feuilles lors de la photosynthèse et utilisé comme réserve énergétique végétale.

• Le glycogène est un polysaccharide constitué d’un grand nombre d’unités de glucose et la forme de stockage du sucre chez les animaux et les champignons.

📌 L’amidon est le sucre de réserve des plantes, tandis que le glycogène est stocké chez les animaux dans le muscle et le foie.

Compléments

• Le glucose a pour formule brute C₆H₁₂O₆ et contient 24 atomes de carbone, d’hydrogène et d’oxygène ; c’est un composé ternaire.

• Le nom d’un glucide simple se termine par « ose », et plusieurs monosaccharides liés forment un polysaccharide ou polyoside.

• L’hydrolyse d’un disaccharide nécessite l’ajout d’une molécule d’eau pour rompre sa liaison covalente.

• Les principaux polysaccharides importants pour les organismes vivants sont :

  • l’amidon
  • le glycogène
  • la cellulose
  • la chitine

• L’amidon est insoluble dans l’eau froide et l’amylase de la salive et du pancréas permet à l’être humain de le digérer.

• Les glucides constituent la principale source énergétique de la cellule ; le glucose est utilisé directement et l’excédent est stocké sous forme de glycogène chez les animaux ou d’amidon chez les plantes.

💡 Astuce mémo

Monosaccharides → disaccharides → polysaccharides.

📖 5. Lipides et membranes cellulaires

🔑 Notions clés & Définitions

• Lipide : Un lipide est une substance organique huileuse ou graisseuse composée principalement de carbone, d’hydrogène et d’oxygène, mais contenant peu d’oxygène par rapport aux glucides.

• Triglycéride : Un triglycéride est constitué d’une molécule de glycérol et de trois acides gras reliés par des liaisons covalentes.

★ À maîtriser

• Les lipides sont insolubles dans l’eau et solubles dans des solvants organiques comme l’alcool et l’éther.

• La synthèse d’un triglycéride forme trois liaisons entre le glycérol et les acides gras et libère trois molécules d’eau ; son hydrolyse nécessite trois molécules d’eau.

• Les triglycérides sont apolaires, non miscibles avec l’eau et représentent 80 % des lipides de l’organisme.

📌 Les acides gras saturés ne possèdent que des liaisons simples et se trouvent dans les graisses animales, tandis que les acides gras insaturés possèdent des liaisons doubles, plus rarement triples, et se trouvent dans les huiles végétales.

📌 Un triglycéride contient trois acides gras et est apolaire, tandis qu’un phospholipide contient deux acides gras et un groupement phosphate, avec une tête polaire hydrophile et une queue apolaire hydrophobe.

• La membrane plasmique est une barrière semi-perméable de 7 à 8 nm, constituée d’une bicouche de phospholipides et d’autres molécules intégrées.

• Dans la bicouche plasmique, les têtes hydrophiles des phospholipides sont orientées vers les milieux aqueux et leurs queues hydrophobes forment le cœur de la membrane.

• Le cholestérol stabilise la membrane plasmique en diminuant sa fluidité et constitue le précurseur des hormones stéroïdes.

Compléments

• Les trois grands groupes de lipides sont :

  • les graisses neutres ou triglycérides
  • les phospholipides qui contiennent du phosphore
  • les stéroïdes

• Les triglycérides sont stockés dans les adipocytes du tissu adipeux, où ils constituent une réserve énergétique et une barrière thermique.

📌 Les lipides possèdent des carbones organisés en longues chaînes linéaires, tandis que les stéroïdes présentent des carbones organisés en cycles, comme les quatre cycles du cholestérol.

• Le cholestérol représente 15 à 50 % des lipides et se trouve dans les membranes des cellules animales, entre les couches lipidiques.

📖 6. Protéines et acides aminés

🔑 Notions clés & Définitions

• Protéine : Une protéine est une macromolécule constituée d’un enchaînement d’acides aminés reliés par des liaisons peptidiques.
• Structure primaire : La structure primaire d’une protéine est la séquence de ses acides aminés reliés par des liaisons peptidiques, qui code pour une protéine précise.
• Structure secondaire : La structure secondaire d’une protéine est constituée d’hélices α et/ou de feuillets β maintenus par des liaisons hydrogène.
• Structure tertiaire : La structure tertiaire est la conformation tridimensionnelle finale d’une protéine, maintenue par des liaisons hydrogène, des liaisons ioniques et des ponts disulfure, et nécessaire à sa fonction.
• Structure quaternaire : La structure quaternaire est l’association de plusieurs polypeptides repliés dans leur structure tertiaire, maintenue par des liaisons covalentes et non covalentes.

★ À maîtriser

• Les protéines ont des fonctions de construction, enzymatiques, hormonales, de récepteur et de transport ; elles contiennent principalement C, H, O et N et peuvent aussi contenir P et S.

• Il existe 20 acides aminés ; chacun possède un carbone central lié à une fonction amine NH₂, une fonction acide COOH, un hydrogène et un radical R variable.

• Lors de la formation d’une liaison peptidique entre deux acides aminés, le OH de la fonction acide du premier et le H de la fonction amine du second libèrent une molécule d’eau, puis le carbone du premier se lie à l’azote du second.

Compléments

📌 Les acides aminés essentiels sont apportés par l’alimentation, tandis que les acides aminés non essentiels sont fabriqués par l’organisme.

• Les 20 acides aminés diffèrent par leur radical R ; la glycine est le plus simple, avec R = H, et le tryptophane est le plus gros.

• Un dipeptide contient deux acides aminés, un tripeptide en contient trois, un polypeptide en contient de quatre à plus de 1 000 et une protéine en contient plus de 50.

• Une température élevée ou une baisse de pH peut dénaturer une protéine en rompant ses liaisons hydrogène, ce qui lui fait perdre sa configuration tridimensionnelle et sa fonction ; lorsque les paramètres reviennent à la normale, la protéine peut retrouver sa fonction.

• L’hémoglobine transporte l’oxygène dans l’organisme et comporte quatre sous-unités de globine, chacune associée à un hème qui fixe l’O₂.

💡 Astuce mémo

Primaire → secondaire → tertiaire → quaternaire.

📖 7. Formes et fonctions des protéines

🔑 Notions clés & Définitions

• Enzyme : Une enzyme est une protéine globulaire qui agit comme catalyseur biologique en accélérant une réaction chimique par fixation à un substrat, sans être modifiée ni détruite à la fin de la réaction.

★ À maîtriser

📌 Les protéines fibreuses sont linéaires, stables et insolubles dans l’eau, tandis que les protéines globulaires ont une forme sphérique tridimensionnelle et sont solubles dans les liquides physiologiques.

• La kératine et le collagène sont des protéines fibreuses structurales formées de longues fibres stables ; la kératine constitue notamment les cheveux, les poils, les plumes et les ongles, tandis que le collagène se trouve dans le derme et les os.

Compléments

• L’insuline est une protéine globulaire formée de deux chaînes d’acides aminés reliées par des ponts disulfure et peut interagir avec les récepteurs à insuline.

• Les immunoglobulines, ou anticorps, interagissent avec des antigènes spécifiques.

💡 Astuce mémo

Fibreuses : structurales et stables ; globulaires : fonctionnelles et sphériques.

📖 8. Protéines globulaires

📝 Points essentiels

• Les protéines globulaires sont instables, se dégradent facilement et sont essentielles au métabolisme humain.

📌 Toutes les enzymes sont des protéines globulaires, mais toutes les protéines globulaires ne sont pas des enzymes.

💡 Astuce mémo

Globulaire fonctionnelle, fibreuse stable

📖 9. Énergie et catalyse enzymatique

🔑 Notions clés & Définitions

• Catalyseur : Un catalyseur est une substance qui accélère la vitesse d’une réaction chimique sans être consommée ni modifiée à son issue.
• Énergie d’activation : L’énergie d’activation est une quantité d’énergie thermique provenant de l’environnement qui permet aux molécules d’atteindre l’état de transition et de commencer la réaction.
• Énergie libre : L’énergie libre G d’un organisme est l’énergie qu’il utilise pour réaliser une réaction chimique à température et pression constantes.

★ À maîtriser

📌 Une réaction exergonique libère de l’énergie, est spontanée sans apport énergétique extérieur et présente ΔG < 0 ; la respiration cellulaire en est un exemple.

📌 Une réaction endergonique nécessite un apport d’énergie et présente ΔG > 0 ; la photosynthèse et la synthèse des protéines en sont des exemples.

• À température ambiante, l’hydrolyse du saccharose prend des mois ou des années sans saccharase, contre quelques secondes en présence de saccharase.

• Une enzyme peut augmenter la vitesse d’une réaction de plus de 1000 fois et reste intacte à l’issue de la réaction.

📌 Une enzyme abaisse l’énergie d’activation et accélère la réaction sans modifier la valeur de ΔG ni transformer une réaction endergonique en réaction exergonique.

Compléments

• Lors de l’hydrolyse digestive du saccharose, ce disaccharide non assimilable en l’état est scindé en glucose et fructose, et la réaction exergonique présente ΔG < 0.

• La saccharase est un catalyseur biologique synthétisé par les cellules de la muqueuse de l’intestin grêle.

• 🔄 Une réaction exergonique se déroule selon les étapes suivantes :

  1. L’énergie d’activation déforme les liaisons des réactifs jusqu’à l’état de transition.
  2. Les liaisons des réactifs se rompent.
  3. De nouvelles liaisons se forment pour produire les produits et de l’énergie est libérée.

💡 Astuce mémo

Exergonique libère, endergonique nécessite

📖 10. Mécanisme et spécificités enzymatiques

🔑 Notions clés & Définitions

• Substrat : Un substrat est le réactif sur lequel agit une enzyme.
• Spécificité de substrat : La spécificité de substrat est la capacité d’une enzyme à reconnaître et à lier un substrat spécifique.
• Ajustement induit : L’ajustement induit est la modification spatiale de l’enzyme qui lui permet de s’adapter au substrat pour que celui-ci s’imbrique complètement dans le site actif.

★ À maîtriser

• La réaction enzymatique débute par la liaison spécifique de l’enzyme au substrat sur le site actif, forme le complexe ES, transforme le substrat au site catalytique, puis libère les produits et laisse le site actif libre.

• Les enzymes sont actives en très faible quantité et accélèrent les réactions des organismes vivants d’un facteur 10⁶ au minimum.

Compléments

• Les liaisons entre le substrat et le site actif sont faibles, notamment des liaisons hydrogène et des liaisons de Van der Waals.

💡 Astuce mémo

ES → ajustement induit → catalyse → libération

📖 11. Facteurs et types d’enzymes

🔑 Notions clés & Définitions

• pH optimal : Le pH optimal est la valeur de pH à laquelle la vitesse de réaction d’une enzyme est maximale.

★ À maîtriser

• Les températures optimales des enzymes humaines sont comprises entre 35 et 45 °C.

📌 À température très élevée, entre 45 et 60 °C, la vitesse de réaction enzymatique diminue parce que l’enzyme est dénaturée et inactive lorsque ses liaisons non covalentes sont rompues.

📌 La double spécificité enzymatique associe la spécificité d’action, qui limite l’enzyme à un type de réaction, et la spécificité de substrat, qui la limite à des substrats spécifiques.

Compléments

📌 Le nom d’une enzyme est généralement formé en ajoutant le suffixe « -ase » au nom de son substrat, comme uréase pour l’urée et protéases pour les protéines.

• Les enzymes intracellulaires agissent pour la plupart à pH neutre, tandis que la pepsine gastrique a un pH optimal de 2 et la trypsine intestinale un pH optimal de 9.

• Le trypsinogène produit par le pancréas est une proenzyme inactive qui est clivée sous l’action d’une autre enzyme pour devenir trypsine active.

📌 Les exoenzymes agissent à l’extérieur des cellules, les endoenzymes à l’intérieur des cellules, et les ribozymes sont des enzymes constituées d’ARN plutôt que de protéines.

📖 12. Acides nucléiques et ATP

🔑 Notions clés & Définitions

• ATP : L’ATP est un nucléotide composé d’adénine, d’un ribose et de trois groupements phosphate, qui stocke l’énergie chimique et la transfère à court terme dans les cellules.
• Phosphorylation : La phosphorylation est le processus consistant à ajouter un groupement phosphate à une molécule ; la cellule reforme ainsi l’ATP en ajoutant Pi à l’ADP et en libérant H₂O.
• Acide nucléique : Les acides nucléiques sont des macromolécules constituées notamment des atomes CHON.

★ À maîtriser

• Un nucléotide comprend trois éléments :
  • un pentose à cinq carbones
  • un groupement phosphate
  • une base azotée

📌 L’ARN contient un ribose, tandis que l’ADN contient un désoxyribose dépourvu de groupement hydroxyle sur le carbone 2’.

• L’ADN contient l’adénine, la cytosine, la guanine et la thymine ; l’ARN partage l’adénine, la cytosine et la guanine, mais contient l’uracile à la place de la thymine.

• L’ADN est une molécule bicaténaire en double hélice dont les deux chaînes sont reliées par des liaisons hydrogène faibles et dont les bases sont complémentaires : A s’apparie avec T et G avec C.

• Un gène est une portion d’ADN qui porte un caractère spécifique, et l’ordre des nucléotides de l’ADN représente une information génétique.

• L’ARN messager est une copie informative de l’ADN, transcrite dans le noyau, exportée vers le cytoplasme par les pores nucléaires et dégradée après une courte durée de vie.

• L’hydrolyse de l’ATP nécessite l’ajout d’une molécule d’eau et d’une enzyme, l’ATPase ou ATPsynthase, rompt une liaison phosphate et libère de l’énergie utilisable par la cellule.

Compléments

• L’ADN est un polymère de nucléotides, donc un polynucléotide, et la notion de macromolécule a été introduite en 1922 par Hermann Staudinger, qui a reçu le prix Nobel en 1953 pour ses découvertes en chimie macromoléculaire.

📌 Les bases puriques sont l’adénine et la guanine, formées de deux cycles aromatiques, tandis que les bases pyrimidiques sont la cytosine, la thymine et l’uracile, formées d’un seul cycle aromatique.

• L’ARN ribosomal participe à la fabrication des ribosomes, qui lient les acides aminés pour former une protéine.

• L’ARN de transfert a une forme de trèfle et possède un site de fixation pour l’ARNm et un autre pour un acide aminé ; il transporte les acides aminés et participe à l’assemblage des protéines.

💡 Astuce mémo

ADN : thymine ; ARN : uracile

📖 13. Métabolisme et respiration cellulaire

🔑 Notions clés & Définitions

• Métabolisme : Le métabolisme est l’ensemble des réactions chimiques qui se déroulent dans les cellules d’un organisme vivant et génèrent notamment de l’énergie chimique sous forme d’ATP.
• Chimiosmose : La chimiosmose est la synthèse d’ATP à partir du gradient de protons H⁺ à travers la membrane interne mitochondriale.
• Voie métabolique : Une voie métabolique est une succession d’étapes au cours desquelles une molécule est modifiée par des enzymes pour obtenir un produit, chaque étape étant catalysée par une enzyme.

★ À maîtriser

📌 L’anabolisme synthétise des molécules organiques complexes à partir de molécules simples en consommant de l’énergie sous forme d’ATP, tandis que le catabolisme dégrade des molécules.

📌 L’oxydation correspond à une perte d’électrons, tandis que la réduction correspond à un gain d’électrons.

• Les étapes de la respiration cellulaire sont : la glycolyse dans le cytoplasme, le cycle de Krebs dans la mitochondrie, la phosphorylation oxydative dans la mitochondrie

• La glycolyse se déroule dans le cytosol de toutes les cellules sans dépendre de l’oxygène et dégrade le glucose en pyruvate.

• Le bilan de la glycolyse d’une molécule de glucose est de deux pyruvates, deux ATP nets et deux NADH + H⁺.

• En aérobiose, le pyruvate poursuit son métabolisme dans le cycle de Krebs ; en anaérobiose, il s’engage dans la fermentation.

• Le cycle de Krebs oxyde l’acétyl-CoA, issu des sucres, lipides et protéines, pour générer de l’énergie sous forme d’ATP ; chez les cellules eucaryotes, il se déroule dans la matrice mitochondriale.

• La phosphorylation oxydative produit la majeure partie de l’ATP de la respiration cellulaire et comprend la chaîne de transporteurs d’électrons puis la chimiosmose.

• La chaîne de transport d’électrons transfère les électrons du NADH₂ et du FADH₂ à l’oxygène, accepteur final, par des réactions d’oxydoréduction qui libèrent de l’énergie sans produire directement d’ATP.

• Les protons accumulés dans l’espace intermembranaire traversent l’ATP synthase selon leur gradient de concentration, font tourner son rotor et sa tige interne, puis activent la tête catalytique qui phosphoryle l’ADP en ATP.

Compléments

• Le NAD et le FAD sont des transporteurs et des accepteurs d’électrons.

• Le cycle de Krebs a été décrit par Hans A. Krebs dans les années 1930, et ses travaux lui ont valu le prix Nobel de physiologie et de médecine en 1953.

• La mitochondrie est un organite des cellules eucaryotes, absent des hématies, qui possède une double membrane et son propre ADN d’origine maternelle.

💡 Astuce mémo

Glycolyse → Krebs → phosphorylation oxydative

📖 14. Fermentations et organisation du vivant

🔑 Notions clés & Définitions

• Fermentation : La fermentation permet d’extraire de l’ATP en absence d’oxygène et sans chaîne de transporteurs d’électrons ; elle commence par la glycolyse, qui produit deux pyruvates et deux ATP.
• Cellule : La cellule est l’unité de base du vivant.

★ À maîtriser

• Les niveaux d’organisation du vivant, du plus petit au plus grand, sont :
  • les atomes et molécules
  • les organites cellulaires
  • la cellule
  • l’organe
  • le système ou appareil
  • l’organisme

Compléments

• Lors de la fermentation alcoolique, les pyruvates sont décarboxylés en acétaldéhydes avec libération de CO₂, les acétaldéhydes sont réduits en éthanol par les protons issus de l’oxydation du NADH, et le NAD⁺ est régénéré.

• Les levures réalisent la fermentation alcoolique utilisée pour produire du pain, du vin, de la bière et du champagne ; le CO₂ produit fait gonfler la pâte à pain et forme les bulles du champagne.

• Lors de la fermentation lactique, les pyruvates sont réduits en lactate grâce aux H⁺ issus de l’oxydation du NADH, ce qui régénère le NAD⁺.

• Les bactéries Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus fermentent le lait pour produire des yaourts et des fromages.

• Lors d’un effort physique intense, la dégradation du glucose peut être plus rapide que l’apport en O₂.

• Un organe est un ensemble formé de plusieurs tissus, un système ou appareil réunit des organes qui interagissent, et un organisme rassemble tous les systèmes ou appareils.

💡 Astuce mémo

Fermentation sans O₂, respiration avec chaîne de transporteurs

📊 Tableaux de synthèse

Comparaison des liaisons chimiques

Comparaison des lipides