★ À maîtriser
📌 Des espèces qui ont peu d’affinité chimique et ne réagissent pas forment un milieu hétérogène, tandis que des espèces ayant une bonne affinité sans réagir forment un milieu homogène.
Compléments
L’eau distillée ne contient que des molécules d’eau H₂O et constitue un corps pur.
Un métal pur, comme le fer, est un corps pur élémentaire constitué d’une seule espèce d’atomes.
Un gaz uniquement constitué de molécules de dihydrogène H₂ est un corps pur.
Un cristal composé uniquement d’entités de chlorure de sodium reliées de la même façon est un corps pur.
Lorsque des espèces ayant une bonne affinité chimique réagissent ensemble, la composition du milieu est modifiée.
1. Un échantillon contient une seule espèce chimique. Comment le classe-t-on ?
2. Deux espèces chimiques mises en présence ont peu d’affinité et ne réagissent pas. Quel milieu obtient-on ?
3. Deux liquides sont mélangés et forment une seule phase homogène. Quelle propriété caractérise leur capacité à se mélanger ainsi ?
Qu’est-ce qu’un corps pur ?
Une substance composée d’une seule espèce chimique.
Quel milieu forment des espèces de faible affinité chimique qui ne réagissent pas ?
Un milieu hétérogène.
Qu’est-ce que la miscibilité ?
La capacité de deux liquides ou de deux gaz à former un mélange homogène.
Qu’est-ce que la solubilité ?
La capacité d’un mélange gaz-liquide ou solide-liquide à former un milieu homogène.
Que représente la solubilité, notée ?
La masse de soluté dissoluble dans 1 L de solvant.
Quelle est l’unité de la solubilité ?
Le g/L.
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