Solide ordonné et serré, liquide désordonné et glissant, gaz agité et dispersé
★ À maîtriser
📌 Lors d’un changement d’état, la masse de l’échantillon ne change pas car le nombre de molécules reste le même.
📌 Le volume de l’échantillon varie lors d’un changement d’état car les molécules ne sont pas toujours à la même distance les unes des autres.
Compléments
1. Quelle organisation microscopique caractérise un solide ?
2. Comment les molécules se comportent-elles dans un liquide ?
3. Lors d’un changement d’état, que deviennent la masse et le volume d’un échantillon ?
Comment sont organisées les molécules à l'état solide ?
Elles sont immobiles, serrées et ordonnées.
Que font les molécules à l'état liquide ?
Elles glissent les unes sur les autres de façon désordonnée.
Que se passe-t-il au niveau moléculaire lors d'un changement d'état ?
Les molécules s'organisent différemment sans changer de nombre.
Pourquoi la masse d'un échantillon reste-t-elle constante lors d'un changement d'état ?
Parce que le nombre de molécules reste le même.
Quelle est la définition de la masse volumique d’un échantillon de matière ?
La masse d’une unité de volume de cette matière.
Quelle formule relie masse volumique, masse et volume ?
avec ρ en kg/m³, m en kg et V en m³.
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