Selon le rapport Brundtland (1987), que signifie le développement durable ?
Répondre aux besoins présents sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs.
Quels sont les trois piliers interdépendants du développement durable ?
Les piliers économique, social et environnemental.
En quel mois et quelle année les États membres de l’ONU ont-ils adopté l’Agenda 2030 ?
En septembre 2015.
Quel est l’objectif de l’ODD 1 ?
Éliminer la pauvreté sous toutes ses formes et partout dans le monde.
Quelle part des émissions de gaz à effet de serre l’alimentation représente-t-elle dans les pays développés ?
Environ 30 %.
Quelles émissions le choix d’aliments locaux réduit-il ?
Les émissions de CO₂ liées au transport.
Comment les collectivités locales contribuent-elles à l’alimentation durable ?
Par la restauration scolaire, les EHPAD et les services sociaux.
Comment les choix alimentaires peuvent-ils affecter la biodiversité ?
Par la surpêche et la déforestation.
Quel avantage gustatif apporte le choix de fraises françaises au printemps ?
Il favorise le goût.
Par quels moyens l’État intervient-il dans l’alimentation durable ?
Par le cadre réglementaire, les subventions et les campagnes nationales.
Teste tes connaissances avec un QCM de 11 questions sur Fondements du développement durable alimentaire.
1. Quelle conception du développement durable le rapport Brundtland a-t-il formulée en 1987 ?
2. Une politique de développement durable cherche à concilier la viabilité des activités économiques, l’équité sociale et la protection de la nature. Quels piliers met-elle en relation ?
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