QCM : Généralités sur la cellule (16 questions)

Explication

Robert Hooke introduit bien le terme « cellule » en 1665 après l’observation d’une fine tranche de liège au microscope. Schleiden, Virchow et le microscope électronique correspondent à d’autres étapes de la chronologie cellulaire, et 1855 renvoie aux travaux de Virchow.

Explication

Le réticulum rugueux porte des ribosomes et participe à la synthèse des protéines. Le réticulum lisse n’en porte pas et intervient plutôt dans la synthèse des lipides; la présence de ribosomes permet donc de les distinguer.

Explication

L’appareil de Golgi est constitué de sacs plus ou moins empilés et participe à la maturation des protéines synthétisées dans le réticulum endoplasmique rugueux. Les crêtes mitochondriales et l’autophagie lysosomale correspondent à d’autres structures ou fonctions.

Explication

L’endocytose fait entrer des molécules ou du matériel et s’accompagne d’une perte de membrane. L’exocytose fait sortir du matériel et s’accompagne d’un gain de membrane; les deux mécanismes se distinguent donc par le sens du transport. L’exocytose se déroule au niveau de la membrane plasmique, qui entoure la cellule, et non au niveau de la membrane nucléaire. L’endocytose ne correspond pas à une sortie de molécules accompagnée d’un gain de membrane.

Explication

La membrane plasmique entoure la cellule eucaryote et l’isole de son environnement. Elle constitue une interface active qui participe aux échanges avec le milieu extérieur et contrôle les relations de la cellule avec celui-ci. Elle forme aussi des jonctions favorisant l’adhérence des cellules entre elles ou à la matrice extracellulaire, et non à une matrice intracellulaire.

Explication

Les procaryotes sont dépourvus de noyau, alors que les eucaryotes possèdent un noyau entouré d’une enveloppe. La présence d’un noyau constitue donc un critère de distinction majeur. Le diamètre général des cellules humaines se situe entre 10 et 30 micromètres, tandis que le noyau mesure généralement 4 à 5 micromètres; une valeur de 10 à 30 micromètres pour le noyau est donc incorrecte.

Explication

Certains neurones moteurs possèdent des axones pouvant atteindre un mètre ou plusieurs dizaines de centimètres, ce qui les place parmi les cellules humaines les plus longues. Les cellules musculaires striées squelettiques atteignent environ 15 centimètres, et non plusieurs dizaines de mètres.

Explication

La majorité des cellules humaines possède un diamètre compris entre 10 et 30 micromètres. Le globule rouge mesure environ 7 micromètres, tandis que le noyau mesure généralement 4 à 5 micromètres. Les valeurs de 10 à 30 micromètres pour le noyau et de 15 micromètres pour le globule rouge sont donc incorrectes.

Explication

Le noyau est un compartiment eucaryote entouré de deux membranes et contient l’ADN sous forme de chromatine. Une membrane unique ne correspond pas à la structure décrite pour l’enveloppe nucléaire.

Explication

Schleiden et Schwann formulent cette théorie en 1830 et affirment que les organismes sont constitués d’une ou plusieurs cellules. Ils présentent aussi la cellule comme l’unité structurale et fonctionnelle des plantes et des animaux. Virchow affirme, en 1855, qu’une cellule provient de la division d’une cellule déjà existante, ce qui s’oppose à la génération spontanée. Cette affirmation n’appartient donc pas à la théorie de Schleiden et Schwann, pas plus que Virchow ne lui est associé.

Explication

L’œil nu permet l’observation aux échelles du mètre et du centimètre, tandis que le microscope optique convient à l’ordre du micromètre. Le microscope électronique possède une résolution supérieure et permet d’étudier des structures micrométriques fines ou nanométriques. Les structures nanométriques ne sont donc pas toutes accessibles au microscope optique.

Explication

L’ovocyte humain mesure environ 100 micromètres, soit 0,1 millimètre. Les adipocytes peuvent atteindre environ 80 micromètres. Une mesure de 0,1 millimètre pour les adipocytes ne correspond donc pas à la valeur fournie, pas plus qu’une taille de 100 micromètres pour ces cellules.

Explication

L’ADN procaryote est généralement circulaire et localisé dans le nucléoïde, qui ne possède pas de membrane nucléaire. Une enveloppe à deux membranes et un noyau individualisé caractérisent le noyau eucaryote, non le nucléoïde.

Explication

En 1855, Virchow affirme qu’une cellule ne peut provenir que de la division d’une cellule déjà existante. Cette idée s’oppose à la génération spontanée, qui propose une apparition sans cellule préexistante. Le bouchon de liège et l’observation au microscope relèvent des travaux de Hooke.

Explication

Les procaryotes possèdent une membrane et peuvent avoir une paroi. Les flagelles contribuent à la mobilité, tandis que les pilis sont des excroissances ressemblant à des poils; les procaryotes ne sont donc pas dépourvus de structures périphériques.

Explication

Les mitochondries sont entourées d’une double membrane dont la membrane interne forme des crêtes. Elles produisent principalement de l’énergie; la maturation des protéines relève plutôt de l’appareil de Golgi.