QCM : La cellule et ses constituants (50 questions)

Explication

Une cellule procaryote est dépourvue de noyau et son matériel génétique est directement en contact avec le cytoplasme. L’option « cellule eucaryote » inverse cette distinction, tandis que les deux autres décrivent des cellules dotées d’un noyau.

Explication

La présence d’un noyau séparé du cytoplasme par une double membrane caractérise la cellule eucaryote. L’option « cellule procaryote » correspond à l’absence de noyau, et la membrane simple ne correspond pas à la définition donnée.

Explication

Les procaryotes mesurent généralement $1$ à $2\,\mu\text{m}$ et ont une organisation simple, sans organites sauf les ribosomes. La présence de ribosomes ne suffit donc pas à en faire des eucaryotes, qui sont généralement plus grands et possèdent de nombreux organites.

Explication

La cellule est le plus petit élément et l’unité de base du vivant; elle réunit aussi les conditions nécessaires aux réactions chimiques du métabolisme. L’organe et les tissus correspondent à des niveaux d’organisation supérieurs, tandis que la reproduction ne résume pas son rôle.

Explication

Le corps humain comprend environ $10^{14}$ cellules organisées en tissus puis en organes; ces cellules différentes sont étroitement interdépendantes. L’inversion tissus-organes et l’idée de cellules fonctionnant indépendamment contredisent cette organisation.

Explication

La cellule est l’unité fonctionnelle du vivant et un système ouvert où circulent matière, énergie et informations entre les compartiments intracellulaire et extracellulaire. Un compartiment isolé ou limité aux échanges matériels ne rend pas compte de ces flux ni de son rôle fonctionnel.

Explication

Le métabolisme regroupe les réactions chimiques cellulaires; la synthèse relève de l’anabolisme et la dégradation du catabolisme. Inverser ces deux termes constitue la confusion centrale, et la croissance ou la reproduction ne désignent pas ces catégories de réactions.

Explication

Les acides nucléiques portent l’information génétique, tandis que les phospholipides sont des éléments structuraux des membranes. L’option sur la fonction structurale des acides nucléiques confond information et structure; celle sur le stockage génétique attribue ce rôle aux phospholipides; celle sur les protéines leur prête le rôle des phospholipides.

Explication

Dans les cellules animales, le noyau est le plus gros organite et contient l’ADN, entouré d’une enveloppe à double membrane. La taille moyenne confond le noyau avec un organite plus petit, la membrane simple omet la double enveloppe, et l’ADN extérieur inverse sa localisation.

Explication

L’ADN porte l’information génétique qui permet la synthèse des protéines; sa double hélice associée aux histones forme la chromatine. Les phospholipides ne forment pas la chromatine, la protéine est le produit de l’expression génétique et l’ADN est une double hélice.

Explication

L’euchromatine est décondensée et claire, et son ADN est utilisé; l’hétérochromatine est condensée et sombre, et son ADN n’est pas utilisé. L’option qui inverse leur usage confond les deux types, tandis que les options disant que les deux zones ont le même statut ignorent leur distinction.

Explication

Le cytoplasme correspond au contenu cellulaire à l’exclusion du noyau et comprend le cytosol, le cytosquelette et les organites. Inclure le noyau méconnaît cette exclusion, omettre les organites laisse de côté une composante, et assimiler le cytoplasme au seul cytosol réduit à tort son contenu.

Explication

Le cytosquelette soutient la cellule, sert de rails à la circulation des organites et intervient dans la motilité et la division cellulaires. Les ribosomes synthétisent des protéines, tandis que les deux types de réticulum ont d’autres rôles.

Explication

Les ribosomes sont constitués de protéines et d’ARN, et synthétisent les protéines sur commande de l’ARN. L’ADN n’est pas indiqué comme constituant des ribosomes, et le cytosquelette n’assure pas cette synthèse.

Explication

Le réticulum endoplasmique est un réseau de sacs fermés et aplatis délimités par des membranes, subdivisé en réticulum rugueux et lisse. Le cytosquelette est un réseau de fibres, et la subdivision en deux parties caractérise le réticulum.

Explication

Le RER porte des ribosomes sur sa face cytosolique et synthétise presque toutes les protéines sécrétées. Le REL est dépourvu de ribosomes, et l’appareil de Golgi modifie, mature et trie les protéines plutôt que de les synthétiser.

Explication

Le REL est dépourvu de ribosomes et constitue le site de synthèse des phospholipides et des acides gras. Le RER porte des ribosomes et est associé à la synthèse de certaines protéines.

Explication

Le lysosome dégrade les matériaux étrangers importés par phagocytose et les débris cellulaires. Le peroxysome est associé à la détoxification, tandis que le réticulum endoplasmique et l’appareil de Golgi ont d’autres fonctions.

Explication

Le peroxysome contient des enzymes de type peroxydase qui interviennent dans la détoxification de nombreux déchets cellulaires. Le lysosome dégrade plutôt les matériaux en monomères, et les deux autres organites ne sont pas associés à cette fonction dans ce contexte.

Explication

La mitochondrie fournit à la cellule de l’énergie sous forme d’ATP, qui est utilisable pour les réactions cellulaires. Les enzymes participent aux réactions, tandis que les acides gras peuvent être oxydés et que les déchets ne constituent pas le produit énergétique fourni.

Explication

Les mitochondries produisent 90 % de l’énergie nécessaire aux cellules. Une valeur minoritaire sous-estime leur contribution, tandis que des valeurs proches de la totalité la surestiment.

Explication

La membrane plasmique contient environ 50 % de lipides et 40 % de protéines. Inverser ces valeurs confond les proportions, tandis que les réponses avec 10 % attribuent à tort aux protéines la proportion restante.

Explication

Les phospholipides amphiphiles s’organisent en bicouche, avec leurs têtes hydrophiles au contact des faces aqueuses et leurs queues hydrophobes au cœur. L’orientation inversée place les groupes incompatibles avec l’eau, et les autres réponses confondent hydrophilie ou organisation en bicouche.

Explication

La membrane sépare les milieux intracellulaire et extracellulaire, tandis que des protéines de transport contrôlent les entrées et les sorties. Les lipides assurent la bicouche, mais ne remplacent pas ces protéines dans le contrôle des échanges.

Explication

Les cellules épithéliales sont innervées mais non vascularisées et dépendent des apports provenant des compartiments qu’elles séparent, notamment la lumière et le tissu conjonctif sous-jacent. La présence de nerfs ne signifie pas que ceux-ci fournissent les métabolites, et l’épithélium ne possède pas de vascularisation propre.

Explication

Les jonctions intercellulaires renforcent la cohésion de l’épithélium et permettent la communication entre les cellules. L’ancrage au substrat relève notamment des hémidesmosomes, et la barrière étanche caractérise les jonctions serrées plutôt que toutes les jonctions.

Explication

Les jonctions serrées, ou zonula occludens, scellent les cellules et créent une barrière étanche. Les jonctions adhérentes et les desmosomes assurent des liaisons structurales, tandis que les jonctions communicantes permettent le passage sélectif de petites molécules ou d’ions.

Explication

Les desmosomes relient les filaments intermédiaires de deux cellules et dépendent du calcium. Les jonctions adhérentes relient plutôt les réseaux d’actine, les hémidesmosomes ancrent la cellule à la matrice basale, et les jonctions serrées forment une barrière étanche.

Explication

La classification repose sur la forme des cellules, le nombre de couches et la présence de structures différenciées au pôle apical. La fonction, la vascularisation, le pôle basal et l’origine embryonnaire ne constituent pas les trois critères indiqués.

Explication

Les cellules cylindriques, ou prismatiques, sont hautes et étroites. Les cellules cubiques sont aussi hautes que larges, les pavimenteuses sont aplaties, et « stratifiée » désigne un nombre de couches.

Explication

Dans un épithélium stratifié, seule la couche profonde touche la membrane basale et la fonction principale est la protection. La diffusion sélective, l’absorption et la sécrétion sont favorisées par les épithéliums simples, tandis que le contact de toutes les cellules avec la membrane basale caractérise le pseudostratifié.

Explication

Une séreuse tapisse une cavité fermée et comporte deux feuillets qui glissent l’un sur l’autre. La muqueuse tapisse une cavité ouverte sur l’extérieur; « stratifié » décrit le nombre de couches et non le type de cavité.

Explication

L’épiderme est un épithélium pavimenteux stratifié et kératinisé composé de quatre couches, séparé du derme par la lame basale. « Simple » confond le nombre de couches, « cubique » change la forme, et la description non kératinisée à trois couches ne correspond pas à l’épiderme.

Explication

La couche cornée est composée de cellules mortes sans noyau et remplies de kératine. La couche granuleuse produit la kératine, la couche épineuse contient des kératinocytes en division, et la couche basale est formée de cellules souches en prolifération.

Explication

Un épithélium glandulaire regroupe des cellules épithéliales sécrétrices ou comprend des cellules sécrétrices spécialisées isolées. L’épithélium de revêtement sans sécrétion correspond à la notion confondue dans le premier distracteur, tandis que le soutien et la contraction ne définissent pas cette fonction.

Explication

Une glande exocrine conduit son produit jusqu’à la surface de la peau ou d’une muqueuse par un canal sécréteur. La sécrétion hormonale dans le sang caractérise une glande endocrine, tandis que l’activité amphicrine associe les deux modalités.

Explication

La sécrétion mérocrine libère le contenu des vésicules par exocytose sans perte de cytoplasme. L’expulsion d’un peu de cytoplasme et de membrane caractérise la sécrétion apocrine, tandis que la sécrétion holocrine implique l’élimination de la cellule.

Explication

Le pancréas est amphicrine : les îlots de Langerhans sécrètent l’insuline et le glucagon, et les acini produisent le suc pancréatique. La thyroïde et l’hypophyse sont des exemples de glandes endocrines, ce qui ne rend pas compte de l’activité exocrine décrite.

Explication

Le tissu nerveux comprend les neurones et les cellules gliales, lesquelles forment la névroglie. Les cellules musculaires, épithéliales et les vaisseaux ne constituent pas les deux types cellulaires qui le caractérisent.

Explication

Le système nerveux périphérique comprend les nerfs et les ganglions, tandis que le système nerveux central comprend le cerveau et la moelle épinière. Classer un ganglion avec le système central confond ces deux subdivisions.

Explication

Les dendrites réceptionnent l’information et la conduisent vers le corps cellulaire; l’influx se propage ensuite le long de l’axone jusqu’aux synapses. Le trajet qui fait partir l’influx de l’axone vers les dendrites inverse ce sens de propagation.

Explication

Un neurone multipolaire possède un axone et de multiples dendrites. Le neurone unipolaire a un seul prolongement et le bipolaire en a deux, tandis que le nombre de synapses ne détermine pas cette classification.

Explication

Le tissu mésenchymateux associe des cellules non jointives dispersées dans une matrice extracellulaire faite de substance fondamentale et d’éléments fibreux. L’organisation épithéliale repose sur des cellules jointives; la substance fondamentale et les fibres sont des constituants de la matrice, pas des cellules.

Explication

Le tissu conjonctif se caractérise par des cellules non jointives dispersées dans une matrice, contrairement au tissu épithélial, dont les cellules sont jointives et organisées. Inverser les prélèvements confond ces critères, et les deux autres réponses ignorent leur différence.

Explication

La classification comprend les tissus osseux, sanguin, adipeux, conjonctif lâche, dense solide et dense élastique. Le tissu cartilagineux ne figure pas dans cette liste; la peau et les nerfs sont des parties du corps, non des catégories de cette classification.

Explication

Les premières formes de vie remontent à 3,5 milliards d’années et étaient des organismes unicellulaires de type procaryote. La date de 1,85 milliard d’années renvoie à l’apparition des premiers eucaryotes, tandis que les réponses évoquant des organismes multicellulaires ou eucaryotes attribuent aux premières formes un type cellulaire différent.

Explication

Le cytosol est le milieu aqueux contenant de nombreuses molécules, excluant les organites, où se déroulent de nombreuses réactions métaboliques. Le cytoplasme comprend aussi les organites et le cytosquelette, tandis que le nucléoplasme se trouve dans le noyau.

Explication

Les microtubules sont constitués de tubuline et mesurent 20 nm, les microfilaments d’actine 7 nm et les filaments intermédiaires 10 nm. L’inversion des diamètres échange les deux dernières valeurs, tandis que les autres erreurs confondent soit les constituants, soit les diamètres des filaments.

Explication

Quand la vessie se remplit, l’urothélium présente moins de couches apparentes et ses cellules de surface sont plus aplaties. L’augmentation des couches inverse le premier effet, les cellules bombées correspondent à la vessie vide, et un nombre fixe de couches ne rend pas compte de cette variation.

Explication

Dans le système nerveux périphérique, le périnèvre entoure les faisceaux, tandis que l’épinèvre, tissu conjonctif vascularisé, protège le nerf. L’endonèvre entoure chaque fibre nerveuse ; les autres choix attribuent donc ces enveloppes au mauvais niveau d’organisation.