Masse volume et masse volumique

📋 Plan du Cours

1. Volume et unités de mesure
2. Mesurer liquides et solides
3. Mesurer la masse de l’eau

📖 1. Volume et unités de mesure

🔑 Notions clés & Définitions

• Volume : Grandeur qui représente l’espace occupé par une substance.

★ À maîtriser

• Dans le système international, l’unité de volume est le mètre cube (m³).

📐 Formule - Les équivalences entre unités de volume et de capacité sont $1\,\mathrm{m^3}=1000\,\mathrm{dm^3}=1000\,\mathrm{L}$, $1\,\mathrm{dm^3}=1\,\mathrm{L}$, $1\,\mathrm{dm^3}=1000\,\mathrm{cm^3}=1000\,\mathrm{mL}$ et $1\,\mathrm{cm^3}=1\,\mathrm{mL}$.

Compléments

📌 La capacité est la contenance d’un récipient et s’exprime en litres, tandis que le volume représente l’espace occupé par une substance.

📖 2. Mesurer liquides et solides

📝 Points essentiels

• Pour mesurer le volume d’un liquide, on utilise une éprouvette graduée ou une fiole jaugée, puis on place l’œil au niveau de la surface libre et on lit la graduation à la base du ménisque.

• Pour mesurer le volume d’un solide non soluble dans l’eau et qui ne flotte pas, on mesure le volume initial de l’eau, puis le volume total de l’eau et du solide, et on soustrait le volume initial du volume total.

💡 Astuce mémo

Pour le solide, mesure l’eau, puis l’eau avec le solide, puis soustrais.

📖 3. Mesurer la masse de l’eau