Mélanges et propriétés des espèces chimiques

📋 Plan du Cours

1. Mélanges homogènes et hétérogènes
2. Masse volumique et densité
3. Fabrication et propriétés des prothèses
4. Identification des espèces chimiques
5. Composition et rôle de l’air
6. Changements d’état et miscibilité

📖 1. Mélanges homogènes et hétérogènes

★ À maîtriser

📌 Un mélange homogène présente une seule phase visible, tandis qu’un mélange hétérogène présente plusieurs phases visibles.

• Dans l’échantillon d’eau stagnante, le dépôt de terre, l’eau transparente et le liquide verdâtre constituent trois phases visibles d’un mélange hétérogène.

• Les mélanges hétérogènes cités sont:

  • eau et gravier
  • jus de fruits avec pulpe
  • eau et huile

Compléments

📌 La terre est un solide non dissous dans l’eau, tandis que le liquide verdâtre est une phase liquide distincte de l’eau transparente.

💡 Astuce mémo

Homogène = une seule phase visible ; hétérogène = plusieurs phases visibles.

📖 2. Masse volumique et densité

📐 Formule — La masse volumique d’un objet vérifie $\rho = \frac{m}{V}$, avec la masse m en grammes et le volume V en centimètres cubes ou en millilitres.