★ À maîtriser
L’essentiel des molécules constitutives d’une cellule sont des molécules carbonées.
Un atome de carbone peut former quatre liaisons covalentes avec d’autres atomes.
Compléments
L’eau constitue 70 % du poids des cellules.
Les molécules carbonées décrites sont construites autour de squelettes en chaînes ou en cycles comptant de 2 à 20 atomes de carbone.
★ À maîtriser
Dans le corps humain, O, C, H et N représentent 96 % de la composition indiquée, les minéraux 3,9 % et les oligoéléments 0,1 %.
Les treize principaux éléments de l’organisme sont O (65,0 %), C (18,5 %), H (9,5 %), N (3,2 %), Ca (1,5 %), P (1,0 %), K (0,4 %), S (0,3 %), Na (0,2 %), Cl (0,2 %), Mg (0,1 %), I (environ 0,00004 %) et Fe (environ 0,006 %).
Compléments
1. Quelle propriété de liaison permet à un atome de carbone de participer à la construction de nombreuses molécules ?
2. Quelle caractéristique décrit l’essentiel des molécules constitutives d’une cellule ?
3. Comment se répartit la composition chimique indiquée du corps humain entre les principaux groupes d’éléments ?
De quel type sont l’essentiel des molécules constitutives d’une cellule ?
Des molécules carbonées.
Combien de liaisons covalentes un atome de carbone peut-il former ?
Quatre liaisons covalentes.
Quelle part de la composition corporelle indiquée représentent O, C, H et N ?
96 %.
Quelle part de la composition corporelle indiquée représentent les minéraux ?
3,9 %.
Quelle part de la composition corporelle indiquée représentent les oligoéléments ?
0,1 %.
Quels sont les six niveaux structuraux présentés ?
Chimique, cellulaire, tissulaire, organique, systémique et organisme entier.
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