QCM : Organisation fonctionnelle des plantes — 15 questions

Questions et réponses du QCM

1. Comment la vie fixée se définit-elle chez les végétaux ?

Un mode de vie où la plante quitte le sol lorsque ses ressources deviennent rares
Un mode de vie où la plante change de milieu pour rencontrer ses partenaires sexuels
Un mode de vie où la plante se déplace pour rejoindre les zones riches en lumière
Un mode de vie où la plante ne se déplace pas pour rechercher des ressources ou fuir ses prédateurs

Un mode de vie où la plante ne se déplace pas pour rechercher des ressources ou fuir ses prédateurs

Explication

La vie fixée correspond à l’impossibilité de se déplacer pour trouver de la nourriture, de l’eau ou des partenaires, ou pour échapper aux prédateurs. Le déplacement vers une zone plus favorable caractérise au contraire des organismes mobiles.

2. Quelle répartition des ressources explique l’adaptation des plantes terrestres à l’interface entre l’atmosphère et le sol ?

La lumière est surtout au-dessus du sol, tandis que l’eau et les minéraux sont principalement dans le sol
La lumière, l’eau et les minéraux sont répartis de manière comparable dans l’atmosphère et le sol
La lumière et les minéraux sont surtout au-dessus du sol, tandis que l’eau est principalement dans l’atmosphère
La lumière et l’eau sont surtout dans le sol, tandis que les minéraux sont principalement dans l’atmosphère

La lumière est surtout au-dessus du sol, tandis que l’eau et les minéraux sont principalement dans le sol

Explication

Les plantes terrestres doivent exploiter deux milieux complémentaires : la lumière est disponible au-dessus du sol, alors que l’eau et les nutriments minéraux se trouvent surtout dans le sol. Confondre la localisation de ces ressources conduit à inverser cette organisation.

3. Qu’est-ce qu’une mycorhize ?

Une symbiose entre les racines d’une plante et le mycélium d’un champignon
Une association entre les feuilles d’une plante et les spores d’une algue
Une infection du sol par un champignon qui détruit les racines
Une relation entre une racine et un animal qui consomme ses tissus

Une symbiose entre les racines d’une plante et le mycélium d’un champignon

Explication

La mycorhize est une association symbiotique entre les racines et le mycélium d’un champignon. Elle est bénéfique aux deux partenaires, contrairement à une relation où le champignon endommagerait la plante.

4. Quelle organisation des racines maximise leur surface de contact avec l’eau du sol ?

Un réseau très long, fin et souvent ramifié
Un axe souterrain large entouré de quelques racines courtes
Une racine courte, épaisse et faiblement ramifiée
Un ensemble de racines compactes regroupées autour de la tige

Un réseau très long, fin et souvent ramifié

Explication

La longueur, la finesse et la ramification des racines forment un réseau qui augmente fortement la surface de contact avec l’eau du sol. Une racine épaisse et peu ramifiée offre une surface d’échange plus limitée.

5. Quel rôle les poils absorbants jouent-ils près des extrémités des racines ?

Ils réduisent la surface de contact entre les racines et l’eau du sol
Ils augmentent fortement l’absorption de l’eau et des ions minéraux
Ils produisent la lumière nécessaire à la croissance des racines
Ils empêchent les échanges entre les racines et les particules du sol

Ils augmentent fortement l’absorption de l’eau et des ions minéraux

Explication

Les poils absorbants, très nombreux, fins et allongés, accroissent la surface disponible pour absorber l’eau et les ions minéraux. Ils ne constituent donc pas une barrière réduisant les échanges avec le sol.

6. Quel est le rôle principal d’un stomate dans une feuille ?

Limiter les échanges gazeux et empêcher la perte de vapeur d’eau par la feuille
Absorber les ions minéraux provenant du sol et les distribuer dans la feuille
Permettre l’entrée du dioxyde de carbone et la sortie de dioxygène et de vapeur d’eau
Recouvrir l’épiderme foliaire d’une couche imperméable protégeant les tissus

Permettre l’entrée du dioxyde de carbone et la sortie de dioxygène et de vapeur d’eau

Explication

Un stomate est un orifice épidermique qui permet les échanges gazeux, notamment l’entrée du dioxyde de carbone et la sortie de dioxygène et de vapeur d’eau. La limitation des échanges et de la déshydratation relève plutôt de la cuticule.

7. Comment les feuilles et leurs tissus internes favorisent-ils les échanges nécessaires à la photosynthèse ?

Les feuilles limitent leur exposition aux rayons, tandis que les stomates empêchent les échanges entre les tissus
Les feuilles épaississent leur surface, tandis que le parenchyme palissadique assure principalement la circulation des gaz
Les feuilles offrent une grande surface lumineuse, tandis que le parenchyme lacuneux et les stomates facilitent la circulation des gaz
Les feuilles réduisent leur surface lumineuse, tandis que le parenchyme lacuneux bloque les gaz dans les tissus internes

Les feuilles offrent une grande surface lumineuse, tandis que le parenchyme lacuneux et les stomates facilitent la circulation des gaz

Explication

Des feuilles plates, fines et nombreuses captent une grande quantité de lumière, tandis que le parenchyme lacuneux et les stomates facilitent la circulation des gaz. Le parenchyme palissadique est plutôt associé à la captation de la lumière.

8. Quelle propriété de la cuticule foliaire protège la plante contre la déshydratation ?

Elle est très perméable aux gaz et recouvre les espaces lacuneux de la feuille
Elle forme des stomates ouverts qui accélèrent les échanges avec l’atmosphère
Elle absorbe l’eau du sol et la transfère directement vers les cellules foliaires
Elle est imperméable aux gaz et recouvre les épidermes de la feuille

Elle est imperméable aux gaz et recouvre les épidermes de la feuille

Explication

La cuticule recouvre les épidermes et son imperméabilité aux gaz réduit les pertes d’eau, ce qui protège la plante de la déshydratation. Les stomates, eux, constituent des ouvertures permettant les échanges gazeux.

9. Pourquoi le degré d’ouverture des stomates constitue-t-il un compromis pour la plante ?

Il doit permettre l’entrée du dioxyde de carbone tout en limitant les pertes d’eau par transpiration
Il doit contrôler l’absorption des ions minéraux tout en réduisant la surface des feuilles
Il doit empêcher l’entrée des gaz tout en maintenant une forte circulation de vapeur d’eau
Il doit favoriser la sortie du dioxyde de carbone tout en augmentant les pertes d’eau par transpiration

Il doit permettre l’entrée du dioxyde de carbone tout en limitant les pertes d’eau par transpiration

Explication

L’ouverture des stomates favorise l’entrée du dioxyde de carbone indispensable à la photosynthèse, mais elle accroît aussi les pertes d’eau par transpiration. La plante ajuste donc cette ouverture pour équilibrer ces deux exigences.

10. Quelle combinaison d’adaptations aide une plante à réduire ses pertes d’eau dans un milieu sec ?

Des feuilles larges, des stomates exposés et des racines superficielles
Une cuticule épaisse, des stomates enfoncés et des racines profondes
Des stomates nombreux, des feuilles tendres et des racines peu ramifiées
Une cuticule mince, des feuilles nombreuses et des racines courtes

Une cuticule épaisse, des stomates enfoncés et des racines profondes

Explication

Une cuticule épaisse, des stomates situés au fond de cryptes et des racines étendues et profondes limitent la transpiration ou favorisent l’accès à l’eau. Des feuilles larges et des racines superficielles augmenteraient plutôt les pertes hydriques ou réduiraient l’accès aux réserves d’eau.

11. Sous quelle forme une plante annuelle franchit-elle généralement la mauvaise saison ?

Sous forme de bourgeons protégés par des écailles épaisses sur les tiges
Sous forme de rhizomes riches en eau enfouis dans les couches superficielles
Sous forme de feuilles persistantes portant des réserves organiques importantes
Sous forme de graines pauvres en eau et contenant un embryon en vie ralentie

Sous forme de graines pauvres en eau et contenant un embryon en vie ralentie

Explication

La plante annuelle traverse la mauvaise saison sous forme de graine, avec peu d’eau, des réserves organiques et un embryon en vie ralentie. La protection des bourgeons ou la survie par des organes souterrains caractérise plutôt diverses plantes pérennes.

12. Quel mécanisme permet à de nombreuses plantes pérennes de survivre à la saison froide ?

Elles absorbent davantage de sels minéraux grâce à des stomates largement ouverts
Elles maintiennent une croissance rapide grâce à des feuilles très riches en eau
Elles remplacent leurs bourgeons par des graines produites avant chaque gel
Elles ralentissent leur activité et protègent leurs bourgeons par des écailles épaisses

Elles ralentissent leur activité et protègent leurs bourgeons par des écailles épaisses

Explication

Les plantes pérennes entrent en vie ralentie et leurs bourgeons sont protégés par d’épaisses écailles ; certaines herbacées survivent aussi grâce à des bulbes, rhizomes ou tubercules. La production de graines pour franchir la mauvaise saison correspond plutôt au cycle des plantes annuelles.

13. Quel tissu conducteur transporte la sève brute composée d’eau et de sels minéraux ?

Le parenchyme, constitué de cellules assurant principalement la photosynthèse
L’épiderme, constitué de cellules formant la surface protectrice de la plante
Le xylème, constitué de vaisseaux formés de cellules mortes lignifiées
Le phloème, constitué de cellules vivantes spécialisées dans le transport organique

Le xylème, constitué de vaisseaux formés de cellules mortes lignifiées

Explication

Le xylème contient des vaisseaux formés de cellules mortes renforcées par de la lignine et conduit la sève brute. Le phloème est associé au transport de la sève élaborée, riche en molécules organiques issues de la photosynthèse.

14. Quelle est la composition principale de la sève élaborée transportée par le phloème ?

De l’eau et des molécules organiques produites grâce à la photosynthèse
Des gaz dissous et des pigments fabriqués dans les tissus conducteurs
De la lignine et des cellules mortes formant des vaisseaux renforcés
De l’eau et des sels minéraux absorbés directement par les racines

De l’eau et des molécules organiques produites grâce à la photosynthèse

Explication

La sève élaborée circule dans le phloème et contient de l’eau ainsi que des molécules organiques issues de la photosynthèse. L’eau associée aux sels minéraux constitue plutôt la sève brute transportée par le xylème.

15. Quelle distinction décrit correctement les deux circulations de matières chez la plante ?

Le xylème transporte la sève élaborée, tandis que le phloème transporte la sève brute
Le xylème transporte la sève brute, tandis que le phloème transporte la sève élaborée
Le phloème transporte l’eau minérale vers les feuilles, tandis que le xylème distribue les sucres
Le xylème et le phloème transportent une même sève dont la composition varie selon l’organe

Le xylème transporte la sève brute, tandis que le phloème transporte la sève élaborée

Explication

La plante possède deux systèmes conducteurs distincts : le xylème pour la sève brute et le phloème pour la sève élaborée. Inverser ces fonctions, comme dans la deuxième proposition, constitue la confusion classique entre les deux tissus.

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Mémorisez les réponses avec 31 flashcards sur Organisation fonctionnelle des plantes.

Qu'est-ce que la vie fixée chez les végétaux ?

Un mode de vie sans déplacement pour chercher nourriture, eau ou partenaires.

Pourquoi les végétaux à vie fixée ne peuvent-ils pas fuir leurs prédateurs ?

Parce qu'ils ne peuvent pas se déplacer.

À quoi sont adaptées les plantes terrestres ?

À l'interface entre l'atmosphère et le sol.

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