★ À maîtriser
📌 L’état physique d’un échantillon de matière dépend notamment des conditions externes, en particulier de la température.
Compléments
Variation de température → changement d’état → palier de température
1. Quelle condition externe influence notamment l’état physique d’un échantillon de matière ?
2. Dans quel état physique se trouve la vapeur d’eau ?
3. Pourquoi les propriétés physiques sont-elles prises en compte lors de la conception d’un objet technique ?
Qu'est-ce qu'un état physique de la matière ?
Une forme sous laquelle la matière se présente.
Combien d'états physiques la matière peut-elle avoir ?
Trois états physiques.
Quels sont les trois états physiques de la matière ?
Solide, liquide et gazeux.
De quoi dépend l’état physique d’un échantillon de matière ?
Des conditions externes, notamment de la température.
Qu’est-ce qu’un palier de température ?
Une période où la température de l’eau reste constante pendant un changement d’état.
Que désigne la température de changement d’état ?
La température du palier observé pendant un changement d’état.
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