Fiche de révision : Introduction aux achats

📋 Plan du Cours

1. Vocabulaire et périmètre des achats
2. Classification des achats
3. Analyse du marché fournisseur
4. Outils d’analyse des achats
5. Négociation en entreprise
6. Préparation de la négociation

📖 1. Vocabulaire et périmètre des achats

🔑 Notions clés & Définitions

• Sourcing : Recherche de fournisseurs capables de répondre aux besoins de l’acheteur.
• Supply chain : La supply chain comprend les flux physiques, les flux d’information et les flux financiers.
• Saving : Performance achats.

📝 Points essentiels

• Les achats publics concernent :

  • l’État
  • la fonction publique hospitalière
  • les collectivités territoriales

• RFI signifie « Request for information » et désigne un questionnaire d’aide à la présélection des fournisseurs.

• Un benchmark est une comparaison des fournisseurs.

📖 2. Classification des achats

📝 Points essentiels

📌 Les achats de production portent sur les matières premières ou composants du produit et constituent des coûts directs de la fabrication vendue, tandis que les achats hors production couvrent notamment les prestations de service ou intellectuelles, les consommables et les investissements, constituant des coûts indirects de la fabrication vendue.

📖 3. Analyse du marché fournisseur

🔑 Notions clés & Définitions

• Marché fournisseur : Le marché fournisseur met en rencontre l’offre et la demande selon deux dimensions : le produit et la zone géographique.
• Veille marketing : Veille marketing permanente.

📝 Points essentiels

• Le marché des semi-conducteurs est présenté comme mondial, tandis que le marché du nettoyage est présenté comme régional.

• Les informations sur le marché peuvent être collectées sur Internet et les réseaux sociaux.

• Les informations peuvent aussi être collectées dans :

  • la presse professionnelle
  • les ouvrages spécialisés
  • les publications

• Les groupements professionnels et les salons constituent des sources d’information sur le marché.

📖 4. Outils d’analyse des achats

📝 Points essentiels

• Les outils cités sont : l’analyse SWOT, les trois stratégies de Porter, l’analyse des forces concurrentielles de Porter

📖 5. Négociation en entreprise

🔑 Notions clés & Définitions

• Négociation : Permet à deux entreprises de s’entendre sur des termes initialement en désaccord.

★ À maîtriser

• L’objectif de l’acheteur en négociation est de faire évoluer la position de son interlocuteur vers son propre objectif.

Compléments

• La négociation représente 10 % des tâches d’un acheteur.

📖 6. Préparation de la négociation

📝 Points essentiels

• La préparation de la négociation consiste à faire l’état des lieux de l’entreprise du fournisseur, puis à identifier son interlocuteur.